我教过的一个学生 H 同学（得意学生之一），去年春天对我说，“老师，我的股市资金终于冲到了1000万，感谢，，，，”，我说祝贺你进入了8位数。

H 同学从毕业到2023年初，用了4年多时间（他有工作，业余做交易），完成了从6位数到8位数。他读大学时是贫困生，一路走来确属不容易。

2023年夏天，他多次表达了要为母校捐点钱，在我的引荐一下，终于在2023年底，向我校的两个学院捐款了几万元钱，再次感谢 H同学的慷慨之举。

多年前，他自己动手整理我微博发出的股海捕鱼这些年，然后到复印店打印，反复阅读做笔记翻烂了几本，再打印再翻。2020年后股海捕鱼书出版了，我送了他两本留作纪念。

这些年，向我汇报说资金规模到达8位数的人不少，已经有了几十人。但主动愿意捐款的人很少，目前有捐款意向的人，还有约 4人，之后我也许还会贴出捐赠义举。

配图：上个星期在学校，学院领导为他颁发捐赠赠书。照片他不愿意发出，不愿意露脸，但我自作主张，为了大家有个看头，直接把出镜的几个人都打了雪花遮盖，为表相同，我把自己也打遮盖

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#微博厨房节#搅拌工具类：硅胶刮刀、手动打蛋器、电动打蛋器、料理棒

搅拌工具类

硅胶刮刀是烘焙中使用最频繁的工具之一，只要涉及到混合材料，就几乎离不开它。柔软的质地可以完全贴合搅拌盆，把食材刮得更干净。值得一提的是，硅胶刮刀的耐高温特性，在炒馅时也是得力助手。

手动打蛋器一般由多根金属丝组合而成，这样的构造可以让它在最短时间内将鸡蛋打散和起泡，也可以用来搅拌其他液体或粉状食材。如果需要长时间搅拌，最好还是用电动打蛋器代替它吧。

电动打蛋器就是手动打蛋器的省力版，如同手工揉面和厨师机揉面的一样。工作噪音是一个重要的参数，现在市面上很多电动打蛋器采用直流电机，相对静音一些。另一个需要注意的问题是，搅拌的食材硬度不能太大，否则容易损毁电机。

料理棒是一种手持搅拌机，与电动打蛋器类似，主要区别在于料理棒的转速更高，而且搅拌头更锋利，能将食材搅打成泥。那么料理棒和料理机（破壁机）的区别又在哪呢？主要有三个方面：一是料理棒的搅拌量较少；二是料理棒可以搅拌的食材种类不如料理机多；三是料理棒的转速不如料理机高。所以，料理棒其实是简易版的料理机，如果需要经常粉碎大量食材，建议还是选择料理机吧。