【波波觅食:手工逐层蒸马蹄糕】卖少见少、传统蒸法的马蹄糕,逐层浇浆,逐层蒸熟,常以九层为成品,故亦称“千层马蹄糕”。广园新村·适众小食店的“逐层蒸”做法,耗工费时,并且坚持用大号电饭锅的隔水蒸制,设定电子闹钟,三五七个嘀嘀嗒嗒,响鸣起伏,一只电饭锅一只电饭锅掀盖加盖,往蒸盘里浇上用冰片糖和温水冲撞调校的纯马蹄粉浆。遇上节假日、单量大增,则要通宵达旦。“手工逐层蒸马蹄糕”,原来基于蒸汽量不足的情况下而无奈之举。现在大多数的作坊工厂使用自动蒸柜,批量蒸制,一次浇浆,一次成型,提高了产能,也呈现厂货的特点。“手工逐层蒸马蹄糕”,切下去的时候逐层吮刀,形成“瓦楞纹”,弹牙明显,口感更佳。 https://t.cn/R6tUzzK

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#光与夜之恋萧逸[超话]#

[生日愿望]

萧逸不爱过生日,也不爱许愿。

小时候是喜欢的,但没过几次。
长大后就不爱过生日了。

今天是你的生日。

你哥把金色纸生日帽戴在你的头上后在旁边看着你笑。

你被盯的臊得慌,让他去帮你关灯,准备许愿。

萧逸倚在灯座旁边准备帮你关灯。

你对着蜡烛双手合拢,表情认真虔诚。

萧逸见你嘀嘀咕咕半天还没许完,挑眉不解。

怎么许愿这么久。

原来萧小五还有这么多愿望啊,那日后可以一起去实现。

萧逸没惊动你,也没把灯打开,走过来想坐在你旁边。

这次他终于能听见了你碎碎念般的许愿:

“能不能预定萧逸的下辈子,我的生日愿望全归他。”

睁眼时你望进了萧逸苍绿色眼眸,你有一种被揭穿的羞耻感,莫名尴尬,“喂,你怎么能偷听!”

萧逸打断了你掩饰般的张牙舞爪,在蜡烛熄灭之前,吻住了你。

萧逸比你想象的还要爱你。
而你也是。

The end


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