昆明吃的傣族手抓饭 子同事推荐的 尊嘟很好吃烤鱼很香很嫩 菠萝饭也8错 还有剩下那几个米饭好像就是颜色不一样哈哈 他们家的泡鲁达也好好喝 好喝爱喝!
到达大理海西的第一个晚上 小红书上看到一个姐妹评论说的烧烤店 两人兴冲冲地走了一段路去选完了 等他们下锅之后才发现是油炸的 碳烤的只是过一遍 炒米线也不好吃!!还贵 狠狠踩雷 不甘心又去了夜市 看到路边一家东北烧烤 nm才3块一串烤的贼香 早知道去夜市了[泪]
Day2 中午在喜洲吃的白族私房菜 这家小院好惬意 像自己家一样 薄荷炸排骨最好吃 木瓜酸辣鱼其次 水性杨花喝起来像紫菜蛋花汤 包浆豆腐一般
晚上开电瓶车去海东 骑了一晚上 饭都不想吃了 而且也很晚了 没想到民宿老板娘给我们煮了两碗饵丝 还端上来 真的好好啊
Day3 海东又环海骑了一上午电瓶车 感觉好累好累啊 其实已经在纠结去不去丽江了 然后跟子抽签 我抽了三次都是不去哈哈哈 但最后还是反着来 那就去吧累就累 中午在双廊古镇又选择了白族私房菜 选了一些没吃过的 没想到这家味道太绝了!!黄焖鸡跟我吃过的不太一样 酱烧味多一点 偏红烧的
包浆豆腐好好好吃 比上家的馆子好吃太多了 小炒土猪肉也很香能闻到土猪肉香味 豌豆尖很嫩 我不是很喜欢吃豌豆尖 感觉总有很大个味道 但是第一次我get到了它好吃的点 可能是因为它过滤了 几乎没有那个怪味
晚上到达丽江吃了老板推荐的土鸡米线 还有肉酥粑粑 我以为是肉夹馍咧 就是有点像 但是外面不一样 炸的脆脆的很香 土鸡汤好喝 他们家的剁椒酱也很特别 就是tmd加了两大勺 窜了一天
Day5 在玉湖村吃了当地村民烤的牛肉 确实香 因为要赶路后悔没多烤几串
晚上返回昆明了 问要不要返回官渡古镇吃那个烧烤 我靠其实我也想过 但是觉得太远了 他说要去咱就下了动车直接打车去 然后就是嗯到了那个烧烤店 这家烧烤真的是来云南之后吃过最好吃的!!我看到外面熏那个烟我就觉得这家烧烤不简单 又点了他们家的炒米线 还有炒面 炒面没有炒米线好吃
到达大理海西的第一个晚上 小红书上看到一个姐妹评论说的烧烤店 两人兴冲冲地走了一段路去选完了 等他们下锅之后才发现是油炸的 碳烤的只是过一遍 炒米线也不好吃!!还贵 狠狠踩雷 不甘心又去了夜市 看到路边一家东北烧烤 nm才3块一串烤的贼香 早知道去夜市了[泪]
Day2 中午在喜洲吃的白族私房菜 这家小院好惬意 像自己家一样 薄荷炸排骨最好吃 木瓜酸辣鱼其次 水性杨花喝起来像紫菜蛋花汤 包浆豆腐一般
晚上开电瓶车去海东 骑了一晚上 饭都不想吃了 而且也很晚了 没想到民宿老板娘给我们煮了两碗饵丝 还端上来 真的好好啊
Day3 海东又环海骑了一上午电瓶车 感觉好累好累啊 其实已经在纠结去不去丽江了 然后跟子抽签 我抽了三次都是不去哈哈哈 但最后还是反着来 那就去吧累就累 中午在双廊古镇又选择了白族私房菜 选了一些没吃过的 没想到这家味道太绝了!!黄焖鸡跟我吃过的不太一样 酱烧味多一点 偏红烧的
包浆豆腐好好好吃 比上家的馆子好吃太多了 小炒土猪肉也很香能闻到土猪肉香味 豌豆尖很嫩 我不是很喜欢吃豌豆尖 感觉总有很大个味道 但是第一次我get到了它好吃的点 可能是因为它过滤了 几乎没有那个怪味
晚上到达丽江吃了老板推荐的土鸡米线 还有肉酥粑粑 我以为是肉夹馍咧 就是有点像 但是外面不一样 炸的脆脆的很香 土鸡汤好喝 他们家的剁椒酱也很特别 就是tmd加了两大勺 窜了一天
Day5 在玉湖村吃了当地村民烤的牛肉 确实香 因为要赶路后悔没多烤几串
晚上返回昆明了 问要不要返回官渡古镇吃那个烧烤 我靠其实我也想过 但是觉得太远了 他说要去咱就下了动车直接打车去 然后就是嗯到了那个烧烤店 这家烧烤真的是来云南之后吃过最好吃的!!我看到外面熏那个烟我就觉得这家烧烤不简单 又点了他们家的炒米线 还有炒面 炒面没有炒米线好吃
p1昨天在超市买东西看到的 好喜欢啊哈哈哈[挤眼]
p2值周的时候看到的 好好看[馋嘴]
p3南门那边满满都是辣椒的肉夹馍 超好吃超好吃
p4刚开始值周 老师让我们查阅作业本[汗]
p5p6p7跟小姐妹出去玩拍了好多好看的照片[爱你][爱你][爱你]
p8生理课验血型 自己扎自己 抖得很[鼓掌][鼓掌]
p9土鸡米粉yyds谁懂[泪]
p2值周的时候看到的 好好看[馋嘴]
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p5p6p7跟小姐妹出去玩拍了好多好看的照片[爱你][爱你][爱你]
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p9土鸡米粉yyds谁懂[泪]
今醉,去了没?!邓师傅开的一处很有意思的小酒馆,就在南兴园的一隅,才不过6张桌子,却是热闹得很,天天预订一空,面朝烧烤的吧台,更是一位难求。
我不馋酒,更不喜欢借酒浇愁,却只去了一次便馋上了这里。到底是今朝有酒今朝醉,还是酒不醉人人自醉?!我也在问自己,一切的源头,只因他的主理人邓师傅。
真的没想到,像他这么一位几近七旬,竟然自己站在烧烤台烤着各种串串,连烫到了手都还笑着不屑一顾,还不时自己亲自出菜解析个明白,对川味几十年如一日饱有这等激情,将四川人特有的豪迈洒脱,大开大阖在了细枝末节里,想不动容都难。
黑色的岩石板桌面,看着很有质感,桌上盛开着粉色郁金香,空气里没有一丝的火锅味,只有霓虹在闪耀,要不是嵌进了侧排烟的火锅炉灶,还真看不出做的是川式火锅。
还以为预约制的订位方式,显得更有档次,却原来只为确保食材的新鲜,每天精准按量空运直达,就连锅底的料也是每次新鲜现炒,汤底每日现熬的鸡汤,连加汤也是同样浓度的红油原汤,干碟、小磨麻油还是邓师傅的精挑细选后亲自调味,怪不得连真正的四川人吃了都叫好,像我这等含着眼泪还在不停往锅里夹筷不断的小主,终于分清了啥叫辣得香。
邓式牛油锅底必须是清鸡汤的,鲜毛肚必须是现场手撕的,鲜鹅肠还是潮汕狮头鹅的,鹅血必须是新鲜凝就的,大刀牛肝必须涮成柔滑的,大刀腰片必须是一变浅就开捞吃进嘴里舌尖得爆出汁儿来的,卤肥肠必须卤得入味煮得酥软内壁带着一圈油却不见任何腥味的丰腴韧滑的……
那啥,开锅前的风味小吃,一个也不能拉下。现炸的小酥肉,五香的土鸡脚,麻辣的鸭头兔头,卤的猪头肉、猪尾巴还有卤兔腰,就连凉拉鱼香花生,千万千万别忘了点,全都是一点一的下酒神器。
接着就可以切换烧烤模式啦!牛肉串、羊肉串、鸡胗、掌中宝……不管啥串呀,只要是邓师傅烤的,就是人间值得。
那一天的我们,各种围观各种拍拍,从手撕大片毛肚,到长到绕也绕不尽的粉色鹅肠,到服务生手势娴熟快到拍都拍不清的一道又一道涮菜,再到吧台里烟雾缭绕的邓师傅烧烤……围不完拍不尽,更是笑不停喝不够。
我以为会带着深深的醉意,还有挥都挥不去的火锅味回家,想不到带走的是一路欢快的意犹未尽。
#繁星寻味上海滩##馋嘴美食安利##记录我的2024##舌尖上的美食##城市味蕾战##美食美刻##随手拍美食[超话]##探店# https://t.cn/A6ja3mPH
我不馋酒,更不喜欢借酒浇愁,却只去了一次便馋上了这里。到底是今朝有酒今朝醉,还是酒不醉人人自醉?!我也在问自己,一切的源头,只因他的主理人邓师傅。
真的没想到,像他这么一位几近七旬,竟然自己站在烧烤台烤着各种串串,连烫到了手都还笑着不屑一顾,还不时自己亲自出菜解析个明白,对川味几十年如一日饱有这等激情,将四川人特有的豪迈洒脱,大开大阖在了细枝末节里,想不动容都难。
黑色的岩石板桌面,看着很有质感,桌上盛开着粉色郁金香,空气里没有一丝的火锅味,只有霓虹在闪耀,要不是嵌进了侧排烟的火锅炉灶,还真看不出做的是川式火锅。
还以为预约制的订位方式,显得更有档次,却原来只为确保食材的新鲜,每天精准按量空运直达,就连锅底的料也是每次新鲜现炒,汤底每日现熬的鸡汤,连加汤也是同样浓度的红油原汤,干碟、小磨麻油还是邓师傅的精挑细选后亲自调味,怪不得连真正的四川人吃了都叫好,像我这等含着眼泪还在不停往锅里夹筷不断的小主,终于分清了啥叫辣得香。
邓式牛油锅底必须是清鸡汤的,鲜毛肚必须是现场手撕的,鲜鹅肠还是潮汕狮头鹅的,鹅血必须是新鲜凝就的,大刀牛肝必须涮成柔滑的,大刀腰片必须是一变浅就开捞吃进嘴里舌尖得爆出汁儿来的,卤肥肠必须卤得入味煮得酥软内壁带着一圈油却不见任何腥味的丰腴韧滑的……
那啥,开锅前的风味小吃,一个也不能拉下。现炸的小酥肉,五香的土鸡脚,麻辣的鸭头兔头,卤的猪头肉、猪尾巴还有卤兔腰,就连凉拉鱼香花生,千万千万别忘了点,全都是一点一的下酒神器。
接着就可以切换烧烤模式啦!牛肉串、羊肉串、鸡胗、掌中宝……不管啥串呀,只要是邓师傅烤的,就是人间值得。
那一天的我们,各种围观各种拍拍,从手撕大片毛肚,到长到绕也绕不尽的粉色鹅肠,到服务生手势娴熟快到拍都拍不清的一道又一道涮菜,再到吧台里烟雾缭绕的邓师傅烧烤……围不完拍不尽,更是笑不停喝不够。
我以为会带着深深的醉意,还有挥都挥不去的火锅味回家,想不到带走的是一路欢快的意犹未尽。
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