最近吃什么(扬州版
*烤榴莲 很一般
*牛腩鱼汤 好吃
*炒掌中宝 一般(有蒜苔先扣十分
*杭茄虾贝 一般
*麻糍油条 很好吃 很好吃 很好吃!! (店面装修很简约没有堂食 需要扫码然后在外边的小窗口等餐 最后取的时候发现店员只有一个老奶奶很萌很可爱的反差感XD
*冶春 蟹黄汤包 说不上难吃也说不上好吃 其他都不怎么样
*芋泥麻薯小圆子 我最爱的糯叽叽小料大集合 想不到怎样才会不好吃[哇]
*蟹黄面 吃一半就腻了 饭比面好吃
*全世界最好吃的梅花糕 再强调一遍
*烤榴莲 很一般
*牛腩鱼汤 好吃
*炒掌中宝 一般(有蒜苔先扣十分
*杭茄虾贝 一般
*麻糍油条 很好吃 很好吃 很好吃!! (店面装修很简约没有堂食 需要扫码然后在外边的小窗口等餐 最后取的时候发现店员只有一个老奶奶很萌很可爱的反差感XD
*冶春 蟹黄汤包 说不上难吃也说不上好吃 其他都不怎么样
*芋泥麻薯小圆子 我最爱的糯叽叽小料大集合 想不到怎样才会不好吃[哇]
*蟹黄面 吃一半就腻了 饭比面好吃
*全世界最好吃的梅花糕 再强调一遍
一早醒来很惊喜很感动!付浩哲等我睡觉后自己偷偷开车来找我!明明昨天晚上还在那骗我说不想来、结果我一醒来他就说到了一起吃了宁波糯叽叽的早餐!好吃的鱼圆馄饨!开着车乱窜海曙、江北、鄞州!逛了万象城!很多可爱的Jelly cat!人山人海的山姆!买了瑞士卷、麻薯和草莓夹柚立马就run!连照片都忘拍!
晚上回寝室拿衣服、带着付浩哲进女寝!给他害羞的把衣服递给付浩哲说可能有点重,付浩哲说 不是有点♂️确实 我自己拎了一下 根本拿不动一点 感觉装了一百多斤的衣服! 一起吃了好吃的烤鱼愉快的4.4!
晚上回寝室拿衣服、带着付浩哲进女寝!给他害羞的把衣服递给付浩哲说可能有点重,付浩哲说 不是有点♂️确实 我自己拎了一下 根本拿不动一点 感觉装了一百多斤的衣服! 一起吃了好吃的烤鱼愉快的4.4!
烘焙教程|巧克力麻薯 糯叽叽|||谁能不爱一款糯叽叽的麻薯一口下去糯叽叽超有嚼劲!
烘焙新手看过来!!今天给各位学烘焙的小伙伴分享的是一款糯叽叽的——巧克力麻薯
烘焙课程内容很详细基本有手就会➕做法超简单!!搅拌搅拌就好啦~在家就能实操!!
.
材料:
牛奶 150g
白砂糖 32g
玉米油 30g
高筋面粉 30g
可可粉8g
木薯淀粉 135g
鸡蛋1个
耐高温巧克力豆适量
.
做法:
1️⃣高筋面粉、可可粉过筛,木薯淀粉过筛好备用;
2️⃣牛奶+白砂糖+ 玉米油倒入锅中,全程小火搅拌均匀煮至微沸;
3️⃣倒入筛好的高筋面粉和可可粉,不停搅拌至粘稠关火,再倒入木薯淀粉,拌至无干粉状态(这一步有点难拌,可以戴手套揉均匀)
4️⃣鸡蛋打散少量多次加入,每次搅拌均匀再加下一次,面糊呈倒三角状态即可;
5️⃣加入巧克力豆拌匀,倒入裱花袋中挤在烤盘上,手指沾水抹平尖尖,形状会好看些;
6️⃣烤箱提前预热,175°C中层烤 25分钟左右~
.
tips:
玉米油、黄油互换;水、牛奶互换都可以
❌木薯淀粉不可以用普通面粉、糯米粉、玉米淀粉代替
✔糊化用的面粉高筋低筋中筋面粉都行;
♨出炉塌陷有可能是烘烤温度和时间不够,也可能面太湿
烘焙新手看过来!!今天给各位学烘焙的小伙伴分享的是一款糯叽叽的——巧克力麻薯
烘焙课程内容很详细基本有手就会➕做法超简单!!搅拌搅拌就好啦~在家就能实操!!
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材料:
牛奶 150g
白砂糖 32g
玉米油 30g
高筋面粉 30g
可可粉8g
木薯淀粉 135g
鸡蛋1个
耐高温巧克力豆适量
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做法:
1️⃣高筋面粉、可可粉过筛,木薯淀粉过筛好备用;
2️⃣牛奶+白砂糖+ 玉米油倒入锅中,全程小火搅拌均匀煮至微沸;
3️⃣倒入筛好的高筋面粉和可可粉,不停搅拌至粘稠关火,再倒入木薯淀粉,拌至无干粉状态(这一步有点难拌,可以戴手套揉均匀)
4️⃣鸡蛋打散少量多次加入,每次搅拌均匀再加下一次,面糊呈倒三角状态即可;
5️⃣加入巧克力豆拌匀,倒入裱花袋中挤在烤盘上,手指沾水抹平尖尖,形状会好看些;
6️⃣烤箱提前预热,175°C中层烤 25分钟左右~
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tips:
玉米油、黄油互换;水、牛奶互换都可以
❌木薯淀粉不可以用普通面粉、糯米粉、玉米淀粉代替
✔糊化用的面粉高筋低筋中筋面粉都行;
♨出炉塌陷有可能是烘烤温度和时间不够,也可能面太湿
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