家庭聚餐之——养生的鲨鱼羹
中午的家庭聚餐,每个人,都点了自己喜欢吃的菜。我选的,是鲨鱼羹。
“ 据说鲨鱼是不生癌的,而醋厂里的员工,癌症的比例也很低。所以,醋溜鲨鱼羹,肯定养生!”——当我的这套理论说出来后,得到了妈妈的赞同,当然,她也多喝了几碗。而隔壁的小朋友则提醒我,这番话,我去年说过一遍了.....
哥哥因为开车不喝酒,就多吃了一碗饭,所以,他最喜欢的,是尖椒炒大肠。大肠卤过的,还没去掉里面的油,吃起来,更润口。但家族里那个学医的家伙,却一本正经的用筷子挑着:”这是盲肠,这是阑尾,这是...你们看肠壁的油,饮食平时一定要清淡“不管他是不是开玩笑,我都准备一会揍他一顿。
至于姐姐,细巧的剥着盐焗红虾,一口饭也没吃,连她平时最喜欢的煎刺鰟(这个季节的刺鰟,或蒸或煎,表面都泛着油。又嫩,拎起来一抖,肉都全下来的)都没碰一口——
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想掉秤,控糖是关键!减脂必知的高低糖食物
很多减脂的姐妹都不知道,减脂期除了控制热量之外,还需要了解食物的升糖指数(GI),优先进食低升糖食物,不仅对减脂有帮助,还能预防因血糖波动造成的饥饿感,使食欲更平稳,更不容易长胖。
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‼如何降低升糖指数?
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碰到高升糖的食物也不要紧,只要不要单独大量吃,注重好搭配,例如跟蔬菜、蛋白质一起吃,就能降低整体的升糖指数了。混合食物的GI值都不会太高。

高碳水化合物食物会让血糖上升很快,从而更容易堆积脂肪,加上碳水吃多了,身体会储水,加重水肿,所以我们要正确选择碳水类食物,并把握好份量,减脂才能更顺利。
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