编号:GDZPS7265
书名:《茶产业转型升级与科技兴茶:第三届“明州茶论”研讨会文集》(“明州茶论”系列丛书)
版别:中国文化出版社
作者:竺济法编  浙江大学茶学系 宁波茶文化全运会 宁波东亚茶文化研究会组编
书号:ISBN 9789881327451
定价:30.00
出版日期:201405
内容简介

大唐茶圣陆羽始创个性化茶道——“陆氏茶”,备风炉等二十四器,凡造、煮、饮均有独特规范要求,认为城市王公贵族家中,二十四器缺一就如糟蹋了茶饮。但多数人认为这“陆氏茶”太繁琐,不适合日常饮用,早在唐代,大诗人刘禹锡已在脍炙人口的“西山兰若试茶歌>中,抒发了现炒现饮炒青茶的愉悦与畅快:“山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰觜。斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。……欲知花乳清泠味,须是眠云跤石人。”明代流行散茶后,则是颠覆性变革,少有人仿效“陆氏茶”饮法了。古今爱荼人讲究品茶,讲究茶之真香,尤其喜爱清饮。明人云:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。”此语颇得品茶真谛。唐代时,日本从中国传去茶叶、茶种;宋代传去茶宴、茶会,传承演变为今日日本茶道,引来世人刮目相看。日本茶品种、制法都非常有限,远没有中国茶丰富多彩,他们的茶道,茶味好坏并不重要,更多的已演变为一种独特的社交与艺术氛围。如果中国爱茶人穿上唐装汉服,复制“陆氏茶”二十四器,甚至加上法门寺地官出土的十三种皇室茶器,演绎如陆羽、皎然、颜真卿唐代“茶道三君子”、卢仝独饮七碗茶、苏轼与南屏谦师、辩才大师茶聚赵扦、苏轼两太守等著名茶事,不难超越日本茶道之影响矣!科技是第一生产力,创新是人类社会永恒的主题。时代在进步,茶科技、茶文化与时俱进,我们期待随着科技进步,期盼茶农丰收,茶企业增收,饮茶人杯中之茶更香更醇。当然现代茶业还包括茶食品、日用、生化产品的研发及茶旅游等。这正是我们举办茶产业转型升级与科技兴茶研讨会的目的与初衷。
目录
辑一 产业与品牌
辑二 科技创新与产品研发
辑三 生态与旅游
辑四 日本、韩国茶叶

竺济法,主要从事家谱、传记、茶文化研究,已在海内外180多种报刊发表各类文章数百万字。著有传记小品《名人茶事》(1992年上海文化出版社、1994年台湾林郁出版社)、《中华茶人诗描》(2005年中国农业出版社,与钱时霖先生合著)、《中华茶人诗描续集》(2011年11月中国文化出版社,与钱时霖先生合著),长篇传记《非常儒商—储吉旺传》(上海社会科学院出版社2004年初版,2008年再版),主编《浙江宁海储氏宗谱—兼中国储氏文化史》(180万字,中国文史出版社2008年1月出版,国内首本由国家级出版社出版的家谱)。主编《茶禅东传宁波缘——第五届世界禅茶大会文集》(中国农业出版社2010年12月出版) 、《科学饮茶益身心-’2011中国宁波“茶与健康”研讨会文集》(中国文化出版社2011年10月出版)。

浙江大学茶学系是浙江大学的一个系,创建于1952年。2011年,茶学系从华家池迁到紫金港新校区。茶学系在科学研究、茶业教学、茶文化推广等方面取得的成果有:荣获各级奖励60余项,省、部级以上科研成果奖30余项,其中国家发明奖1项,全国科学大会奖1项,国家级科技成果奖1项,省(部)级科技成果二等奖6项,三等奖16项,四等奖4项。已主编、副主编或参编出版教材29本,其中主编全国统编教材14本。此外,还编写了《茶学概论》、《茶树病虫害防治》、《茶叶田间试验和统计方法》、《制茶学》、《茶树遗传育种》、《茶树显微技术》、《茶叶包装与贮藏》、《茶叶品质化学》、《茶学专业英语》等自编教材,许多自编教材还被兄弟院校采用,并推荐到全国讲义交流中心交流。

宁波茶文化促进会成立于2003年8月,以弘扬茶文化、提升茶产业,发展茶经济为宗旨,按照章程规定,开展各种有益活动。该会成员有热爱茶文化事业的领导干部,文化名人、科技人员和茶业经营、茶业生产代表人员,共有团体会员50个,个人会员144人,并聘请国内外著名人士和专家分别为名誉会长及顾问。几年来,在广泛开展茶文化活动中,健全和扩大了组织。宁波茶文化促进会下属组织现有宁波茶文化书画院、宁波茶叶流通专委会,宁波白茶研究会,宁波茶文化博物院。

宁波东亚茶文化研究中心自2008年成立以来,始终把"海上茶路"作为主题,不断发掘深化其中文化内涵.每年举办不同主题研讨会并出版文集,需要不断提炼,创新切合宁波或比较热门的茶文化话题,除了"海上茶路·雨为茶港"这一主题外,宁波东亚茶文化研究中心不断发掘本土茶文化元素,努力向纵深发展,茶文化仅是宁波海上丝路和宁波大文化的分支之一,如果推而广之,各行各业的文化都能像茶文化这样纵深发掘,作为"东亚文化之都"的宁波,无疑会文采斐然,文献累累,亮点多多。
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无创亲子鉴定只需要采集取孕妇(15毫升)静脉血,利用新一代DNA测序技术对母体外周血浆中的游离,DNA片段(包含胎儿游离DNA)进行测序,并将测序结果进行生物信息分析。亲子鉴定流程:
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4、样本检测试验:确认DNA样本符合要求后进行检测,严格按照流程步骤检测对比,不管做哪一种亲子鉴定都是采用一样的流程设备。
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1.了解好关于各种亲子鉴定类型的要求,提前联系亲子鉴定机构说明自己的情况。
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4.亲子鉴定机构在接收到样本后,会立即送往实验室进行检测dna比对。
5.亲子鉴定报告约5-7天可出具,最迟不超过一周,可申请加急,快达6小时或当天出具。无创胎儿亲子鉴定,也称“无创产前亲子鉴定”、“无创孕期亲子鉴定”,即利用新一代高通量测序平台检测母体静脉血中的游离DNA片段(包括胎儿游离DNA)以及假定父亲样本中的DNA信息,通过生物信息分析,并依据孟德尔遗传规律来确定亲子关系。1、简介无创胎儿亲子鉴定,也称“无创产前亲子鉴定”、“无创孕期亲子鉴定”,即利用新一代高通量测序平台对母体静脉血中的游离DNA片段(包括胎儿游离DNA)进行测序、生物信息分析,从中获取胎儿的DNA遗传信息。同时,根据孟德尔遗传规律比对分析假定父亲DNA信息来实现亲子关系的确定,得出的鉴定结果与胎儿出生后的鉴定结果完全一致。2、鉴定原理1997年,Lo等人(LoY.M.etal.1997.lancet)研究证实,在孕妇的血浆中含有胎儿游离DNA(cell-fr2000fetalDNA,cffDNA),为无创胎儿亲子鉴定技术提供了依据。


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