日本年菜｜美味又吉祥的御节料理
每到新年前夕，日本的御节料理商战总是竞争激烈，精巧排列在精致“重箱（套盒）”中的御节料理美得令人垂涎三尺，让人全部都想买来尝尝看。而在这些做工精巧的日本年菜背后到底有哪些文化含意？里面丰盛的佳肴又有什么吉祥寓意？吃法和盛装规则又是如何？接着就来了解一下关于日本美味正月料理的各种小知识吧！
精致又美丽的日本御节料理
“御节料理”（おせち）又称为“正月料理”，是日本人新年初一时所吃的年节料理，如同中国的年菜。其起源可追朔至弥生时代（公元前300年～250年左右），当时人们在季节变换的重要节日，会准备用来感谢神明的供品“節供”，使用“節供”烹制而成的菜肴，就是御节料理的原型。在奈良时代（710年～794年）的宫廷节日宴会中，也会享用这类料理。而古代的摆盘方式与现今的御节料理非常不同，并非以“重箱”来盛装，而是有其他特殊的摆盘模式。
经过了长久的演变，在江户时代末期至明治时代这段期间，御节料理逐渐演变为以“重箱”来盛装，直到二次大战之后盛装规则和手法才正式确立；昭和后期日本的百货公司等商家开始销售各种精致美丽的“御节料理重箱”，方便各家庭于新年期间轻松享用。“御节料理”的内容包含了许多具有幸福和美好寓意的山珍海味，全家人于新年初一时团聚一齐共享丰盛的御节料理，是日本人很重视的一项传统。
御节料理“重箱”
盛装着御节料理的漂亮漆盒称之为“重箱”，而一层一层堆叠起来的“重箱”有着把福气堆积起来的吉祥含意。传统的御节料理重箱有“五段重”，分别为“第一重（壱の重）”、“第二重（弐の重）”、“第三重（参の重）”、“第四重（与の重）”及“第五重（五の重）”；其中“四”的日语发音因为与“死”字相同，因而改为“与”字。而目前坊间最常销售的御节料理重箱则为一层至三层。
御节料理重箱的款式、口味及价位
传统重箱的材质为精致高贵的“漆器”，而现代普遍销售的御节料理重箱多以纸、木片或亚克力来制作，形状上有圆形、方形、六角形、八角形甚至还有抽屉型式，款式丰富多样。价格通常在一万日元至三万日元之间，在日本超市或网络商场都能订购得到；而在日本的高级百货公司如伊势丹百货，还能买到五万日元至二十万日元的超高级御节料理，价位相当可观。然而造成价差的因素很多，例如食材的优异与否、是否为知名料亭（日本式高级酒家）或名厨所制、重箱的材质、客群对象等等都是主要原因。
现在的御节料理重箱除了有销售传统日式料理之外，也有销售西式料理、中华料理、日西合并、日中合并等风格，口味变得多样有层次，甚至近年来也有销售宠物专用御节料理，颇为新潮呢！
传统御节料理重箱内的年菜有哪些？
御节料理重箱的每一层菜肴都有其摆放规则和含意，制作起来十分考究且复杂，通常有20至30多种佳肴，类别非常丰富。基本上，每一层只摆放单数的菜肴（5、7、9、11），因为日本人相信“奇数”有着“吉数”的含意。
正统五段重
传统的御节料理会使用五层漆盒来盛装，其摆放规则为：
第一重（层）（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷等等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤） ＊因日本各地而异，有的地区会放在参の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐，例如：虾子、鰤鱼等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理） ＊因日本各地而异，有的地区会放在与の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的山珍料理，例如：莲藕、里芋（芋头）等。
第四重（与の重）：酢の物（腌渍醋物）、和え物（凉拌菜）
放在此重的菜肴为腌渍过的醋物或凉拌菜，例如：红白腌萝卜、菊花芜菁等。
第五重（五の重）：控えの重・空
此重因为需要填装神明赐予人们的幸福，所以通常为“空”或者置放备用料理。
常见三段重
第一重（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷、栗金团等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤）、酢の物（腌渍醋物）
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐以及腌渍过的醋物料理，例如：虾子、等烧鱼和红白腌萝卜等等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理）
放在此重的菜肴为炖煮料理，例如：里芋（芋头）、手纲蒟蒻、香菇等。
日本吉祥年菜之含意
“黑豆”
吃起来甜甜的黑豆有着驱邪、勤勉和长寿健康的含意，因此吃黑豆有着祈求无病息灾、认真工作的寓意，是一款十分重要的吉祥菜肴呢。
“数之子”
“数之子”使用了鲱鱼卵来制作；鲱鱼的日语发音“ニシン（nishin）”和“二亲（双亲）”相同，加上鱼卵的数量很多，因此有子孙繁荣之意。
“田作り”小沙丁鱼干
这是一种使用小沙丁鱼（イワシ）制成的酱煮料理；小沙丁鱼的体型虽小，但有头有尾，加上过去常被用作农业肥料之用，因此有五谷丰收和有始有终的含意呢。
“伊达卷”
使用鱼肉和蛋一起烧制而成的“伊达卷”，外型如同古代书卷一般，代表着智慧和知识。如果想要增进学问，增长知识，就要多吃一点哦！
“栗金团”
口味如甜点般甜美的“栗金团”，其黄澄澄的栗子象征着金块，有着财源滚滚来之寓意，因此在新年时肯定要品尝一下！
“红白蒲鉾”
自古以来，红色在日本代表着喜庆驱邪，白色则代表着神圣清洁，而半圆形的“蒲鉾（鱼板）”另有日出之意，象征着元旦日出哦。
“昆布卷”
“昆布（海带）”的日语发音为“こぶ（kobu）”与“喜ぶ（欢喜）”的发音相近，因此象征着吉祥、喜悦、喜庆；想要开开心心一整年的你可不要忘了吃它呢！
“虾”
有着长长的触须以及身形弯曲的虾子，其姿态与驼背老人非常相似，因此有着“福寿”的寓意；在新年吃虾子可以祈求未来一年健康长寿哦！另外，御节料理的虾子必须有须有头，不可以去头剪须哦。
“鰤鱼”
在日本，鰤鱼的名字会随着成长而一直改变，因此又称为“出世鱼”。年菜里的“鰤鱼”料理有着出人头地的意思哦。
御节料理的品尝方式
御节料理的食用时机为新年的第一天中午开始；日本人过的是公历新年，与中国的农历新年时间不同，因此新年的第一天为公历的1月1日。
新年的第一天上午，在全家人齐聚一堂喝完能够去除一整年邪气的屠苏酒之后，即开始品尝御节料理。
吃御节料理时必须使用“祝い箸”（いわいばし），这种筷子与一般筷子不同，特色为两头都呈尖形；相传其一边是由神明使用而另外一边则是人使用，有着“神人共食”的含意，希望神明能通过食物赐福给自己。
御节料理的菜肴几乎都是冷食，并且一连就吃个三天，通常从1月1日吃到1月3日为止，在午餐和晚餐时间你都能看见它。而1月1日至1月3日不开火烹调的主因是怕惊动到新年期间待在家中的年神；而另外一个原因是体恤每天辛劳做饭的家庭主妇，在忙碌了一整年之后，能在新年期间好好休息。因此，大部分的日本人会待在家中，抱持着喜悦和平静的心情，以每天吃一点点的方式品尝完三天冷料理。另外，在品尝御节料理的同时，家家户户也会准备热腾腾的白饭和热茶、汤，搭配冷年菜一同入口。全家人一边享用佳肴，一边挑选自己所喜欢的吉祥食物，以菜肴来表明自己内心的愿望和心意，可以说是非常幸福的团聚时光。
#日本旅行[超话]##日本文化##日本料理#
每到新年前夕，日本的御节料理商战总是竞争激烈，精巧排列在精致“重箱（套盒）”中的御节料理美得令人垂涎三尺，让人全部都想买来尝尝看。而在这些做工精巧的日本年菜背后到底有哪些文化含意？里面丰盛的佳肴又有什么吉祥寓意？吃法和盛装规则又是如何？接着就来了解一下关于日本美味正月料理的各种小知识吧！
精致又美丽的日本御节料理
“御节料理”（おせち）又称为“正月料理”，是日本人新年初一时所吃的年节料理，如同中国的年菜。其起源可追朔至弥生时代（公元前300年～250年左右），当时人们在季节变换的重要节日，会准备用来感谢神明的供品“節供”，使用“節供”烹制而成的菜肴，就是御节料理的原型。在奈良时代（710年～794年）的宫廷节日宴会中，也会享用这类料理。而古代的摆盘方式与现今的御节料理非常不同，并非以“重箱”来盛装，而是有其他特殊的摆盘模式。
经过了长久的演变，在江户时代末期至明治时代这段期间，御节料理逐渐演变为以“重箱”来盛装，直到二次大战之后盛装规则和手法才正式确立；昭和后期日本的百货公司等商家开始销售各种精致美丽的“御节料理重箱”，方便各家庭于新年期间轻松享用。“御节料理”的内容包含了许多具有幸福和美好寓意的山珍海味，全家人于新年初一时团聚一齐共享丰盛的御节料理，是日本人很重视的一项传统。
御节料理“重箱”
盛装着御节料理的漂亮漆盒称之为“重箱”，而一层一层堆叠起来的“重箱”有着把福气堆积起来的吉祥含意。传统的御节料理重箱有“五段重”，分别为“第一重（壱の重）”、“第二重（弐の重）”、“第三重（参の重）”、“第四重（与の重）”及“第五重（五の重）”；其中“四”的日语发音因为与“死”字相同，因而改为“与”字。而目前坊间最常销售的御节料理重箱则为一层至三层。
御节料理重箱的款式、口味及价位
传统重箱的材质为精致高贵的“漆器”，而现代普遍销售的御节料理重箱多以纸、木片或亚克力来制作，形状上有圆形、方形、六角形、八角形甚至还有抽屉型式，款式丰富多样。价格通常在一万日元至三万日元之间，在日本超市或网络商场都能订购得到；而在日本的高级百货公司如伊势丹百货，还能买到五万日元至二十万日元的超高级御节料理，价位相当可观。然而造成价差的因素很多，例如食材的优异与否、是否为知名料亭（日本式高级酒家）或名厨所制、重箱的材质、客群对象等等都是主要原因。
现在的御节料理重箱除了有销售传统日式料理之外，也有销售西式料理、中华料理、日西合并、日中合并等风格，口味变得多样有层次，甚至近年来也有销售宠物专用御节料理，颇为新潮呢！
传统御节料理重箱内的年菜有哪些？
御节料理重箱的每一层菜肴都有其摆放规则和含意，制作起来十分考究且复杂，通常有20至30多种佳肴，类别非常丰富。基本上，每一层只摆放单数的菜肴（5、7、9、11），因为日本人相信“奇数”有着“吉数”的含意。
正统五段重
传统的御节料理会使用五层漆盒来盛装，其摆放规则为：
第一重（层）（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷等等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤） ＊因日本各地而异，有的地区会放在参の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐，例如：虾子、鰤鱼等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理） ＊因日本各地而异，有的地区会放在与の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的山珍料理，例如：莲藕、里芋（芋头）等。
第四重（与の重）：酢の物（腌渍醋物）、和え物（凉拌菜）
放在此重的菜肴为腌渍过的醋物或凉拌菜，例如：红白腌萝卜、菊花芜菁等。
第五重（五の重）：控えの重・空
此重因为需要填装神明赐予人们的幸福，所以通常为“空”或者置放备用料理。
常见三段重
第一重（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷、栗金团等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤）、酢の物（腌渍醋物）
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐以及腌渍过的醋物料理，例如：虾子、等烧鱼和红白腌萝卜等等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理）
放在此重的菜肴为炖煮料理，例如：里芋（芋头）、手纲蒟蒻、香菇等。
日本吉祥年菜之含意
“黑豆”
吃起来甜甜的黑豆有着驱邪、勤勉和长寿健康的含意，因此吃黑豆有着祈求无病息灾、认真工作的寓意，是一款十分重要的吉祥菜肴呢。
“数之子”
“数之子”使用了鲱鱼卵来制作；鲱鱼的日语发音“ニシン（nishin）”和“二亲（双亲）”相同，加上鱼卵的数量很多，因此有子孙繁荣之意。
“田作り”小沙丁鱼干
这是一种使用小沙丁鱼（イワシ）制成的酱煮料理；小沙丁鱼的体型虽小，但有头有尾，加上过去常被用作农业肥料之用，因此有五谷丰收和有始有终的含意呢。
“伊达卷”
使用鱼肉和蛋一起烧制而成的“伊达卷”，外型如同古代书卷一般，代表着智慧和知识。如果想要增进学问，增长知识，就要多吃一点哦！
“栗金团”
口味如甜点般甜美的“栗金团”，其黄澄澄的栗子象征着金块，有着财源滚滚来之寓意，因此在新年时肯定要品尝一下！
“红白蒲鉾”
自古以来，红色在日本代表着喜庆驱邪，白色则代表着神圣清洁，而半圆形的“蒲鉾（鱼板）”另有日出之意，象征着元旦日出哦。
“昆布卷”
“昆布（海带）”的日语发音为“こぶ（kobu）”与“喜ぶ（欢喜）”的发音相近，因此象征着吉祥、喜悦、喜庆；想要开开心心一整年的你可不要忘了吃它呢！
“虾”
有着长长的触须以及身形弯曲的虾子，其姿态与驼背老人非常相似，因此有着“福寿”的寓意；在新年吃虾子可以祈求未来一年健康长寿哦！另外，御节料理的虾子必须有须有头，不可以去头剪须哦。
“鰤鱼”
在日本，鰤鱼的名字会随着成长而一直改变，因此又称为“出世鱼”。年菜里的“鰤鱼”料理有着出人头地的意思哦。
御节料理的品尝方式
御节料理的食用时机为新年的第一天中午开始；日本人过的是公历新年，与中国的农历新年时间不同，因此新年的第一天为公历的1月1日。
新年的第一天上午，在全家人齐聚一堂喝完能够去除一整年邪气的屠苏酒之后，即开始品尝御节料理。
吃御节料理时必须使用“祝い箸”（いわいばし），这种筷子与一般筷子不同，特色为两头都呈尖形；相传其一边是由神明使用而另外一边则是人使用，有着“神人共食”的含意，希望神明能通过食物赐福给自己。
御节料理的菜肴几乎都是冷食，并且一连就吃个三天，通常从1月1日吃到1月3日为止，在午餐和晚餐时间你都能看见它。而1月1日至1月3日不开火烹调的主因是怕惊动到新年期间待在家中的年神；而另外一个原因是体恤每天辛劳做饭的家庭主妇，在忙碌了一整年之后，能在新年期间好好休息。因此，大部分的日本人会待在家中，抱持着喜悦和平静的心情，以每天吃一点点的方式品尝完三天冷料理。另外，在品尝御节料理的同时，家家户户也会准备热腾腾的白饭和热茶、汤，搭配冷年菜一同入口。全家人一边享用佳肴，一边挑选自己所喜欢的吉祥食物，以菜肴来表明自己内心的愿望和心意，可以说是非常幸福的团聚时光。
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【“民企入桂”不停步，来考察，谈合作，社会关注够醒目！】作为今年广西“三企入桂”收官之作，不论是企业、媒体还是群众，都予以高度关注。虽然#全国知名民营企业助推“建设壮美广西 共圆复兴梦想”大会# 已经闭幕，但是影响力还在持续，收获的成果还在不断扩大！80多名知名民营企业家分组赴南宁、北海、钦州等地开展投资考察，看园区、看码头、看商机，并达成一批合作意向。参会民营企业家纷纷表示，看好广西发展前景，将抢抓广西发展新机遇，与广西共享发展红利、共创美好未来。https://t.cn/A6qNGkKq
【以“千金买马骨”的诚意招才引智 我市成功举办高层次人才引进交流大会】
以“千金买马骨”的诚意招才引智 我市成功举办高层次人才引进交流大会 钱三雄宣布大会开幕并发表主旨讲话 董晓宇致辞 魏吉平邱文双等出席
智汇牛城，逐梦邢襄。12月21日，我市成功举办高层次人才引进交流大会暨第十一届“中国河北高层次人才引进交流大会”邢台分会场活动。100余名两院院士、国家级专家和尖端专家学者，1000余名博硕人才，350余家重点企事业单位应邀参会，签署合作协议36项，达成就业意向1000余人次。
市委书记钱三雄宣布大会开幕并在随后召开的尖峰对话座谈会上发表主旨讲话。市委副书记、市长董晓宇，省人社厅二级巡视员杨国亮在开幕式上致辞。中国工程院院士张伯礼、李兆申通过视频方式向大会致辞；中国科学院院士曹春晓、宋振骐，中国工程院院士彭寿应邀出席大会，致辞并作交流发言。市领导魏吉平、邱文双、张强、宋向党、郝艳红、杨爱国、杨宪春、宋洪修、胡仁彩、杨孟勋等参加大会相关活动。
钱三雄向长期以来关心支持邢台发展的各位专家表示欢迎和感谢。他在主旨讲话中指出，今年以来，邢台牢牢扭住发展第一要务，自觉以新发展理念为指导，结合实际，探索形成了“一三五十”高质量赶超发展总体思路，并取得了显著成效。在这个过程中，我们始终高度重视人才引进，坚持人才立市、人才兴市、人才强市的理念，把人才集聚行动作为十大专项行动之一扎实推进，为全市高质量赶超发展提供了强劲支撑。前不久召开的市委九届九次全会，对奋战“十四五”、打好翻身仗，加快邢台高质量赶超发展作出了安排部署。我们更加深刻地认识到，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、建立新发展格局，必须更加重视人才工作。我们将以时不我待的紧迫感，实行更加开放的人才引进模式，竭尽全力汇聚天下英才。
钱三雄表示
奋进的邢台愿与广大人才共享新征程上的发展机遇，活力的邢台愿为广大人才开辟建功立业的广阔天地，暖心的邢台愿为广大人才构筑宜居宜业宜游的最优生态。我们将大力发展战略性新兴产业，加快壮大先进装备制造等主导产业，持续调整优化产业结构，坚持把创新作为引领高质量赶超发展的第一动力，通过做好产业和创新文章，让各类人才在邢台这片热土上大显身手、迸发才智、成就精彩。相信只要我们把环境做好、把政策做优、把服务做到位，搭建起平台和载体，拿出“千金买马骨”的诚意，一定会有更多的人才来邢台就业创业。希望各位专家学者多多推介邢台，多为邢台点赞、多帮助引进项目和人才，共同推动邢台高质量赶超发展。
董晓宇在致辞时说
尊师重教、开发人才是邢台的立城之本、兴市之源。今天的邢台广开才路，唯才是用。我们牢固树立“人才立市、人才兴市、人才强市”理念，持续优化人才生态，初步建立起“1+ N ”人才政策体系，持续推进人才集聚行动，聚天下英才而用之已成为全市上下的共识。未来的邢台百业待举，求贤若渴。“十四五”时期将是邢台实现高质量赶超发展的重大机遇期、补齐短板的攻坚突破期、比较优势的集中释放期，邢台比以往任何时候都更需要人才，我们将竭尽所能为各类人才提供最好资源、最优服务、最佳环境，与大家共享机遇、共筑梦想、共赢未来。
杨国亮代表省人力资源和社会保障厅向大会召开表示祝贺
他说，邢台市高规格举办这次大会，是贯彻党的十九届五中全会和省委九届十一次全会精神的具体体现，是把握新阶段、践行新理念、融入新格局的重要举措，必将为邢台高质量发展提供更加有力的智力支撑。邢台区位优势明显，交通条件便利，产业和科技基础良好，创业空间巨大，发展前景美好。希望邢台以此次大会为契机，实行更加开放的人才政策，不唯地域引进人才，不求所有开发人才，不拘一格用好人才，让各类人才各得其所，让各路高贤大展其长。希望广大高层次人才更加深入地了解邢台、爱上邢台、扎根邢台、奉献邢台，共同谱写邢台更加灿烂的明天。
本次大会由市委人才办、市人才集聚行动领导小组办公室、市人力资源和社会保障局主办，共组织开展了高层次人才引进交流会、引领高质量赶超发展尖峰对话、高层次人才与产业融合发展高峰论坛、高层次人才邢台行四大主题活动，邀请102名高层次专家参加接洽活动。其中，两院院士5名，国家级专家、“万人计划”、国家杰出青年基金获得者等高端专家22名，重点高校专家、国内外专家学者75名。
这次大会为我市重点企事业单位与国内外专家学者交流合作搭建了平台，也是一场大规模的招才引智活动。会议期间举办了线上线下招聘会，350家企事业单位发布就业和人才岗位6200个，现场参会企事业单位150家；“双一流”高校、省内外重点院校、市属高校和邢台籍的博士、硕士、本科生和社会人才约1万人参加了招聘会。针对会前征集的82个高端、高新和高产值技术需求项目，与会专家学者与相关单位进行了深入对接，通过专家主旨演讲、项目路演等形式，促成专家人才、人力资源服务机构和企业交流合作，16家企业完成项目对接签约。
各县（市、区）和市直有关部门负责同志，各县（市、区）人才办、人社局有关负责同志；国内外创新创业团队和项目代表、知名人力资源服务机构、知名企业高管和高校、科研院所负责人等参加大会。（来源：邢台日报）
以“千金买马骨”的诚意招才引智 我市成功举办高层次人才引进交流大会 钱三雄宣布大会开幕并发表主旨讲话 董晓宇致辞 魏吉平邱文双等出席
智汇牛城，逐梦邢襄。12月21日，我市成功举办高层次人才引进交流大会暨第十一届“中国河北高层次人才引进交流大会”邢台分会场活动。100余名两院院士、国家级专家和尖端专家学者，1000余名博硕人才，350余家重点企事业单位应邀参会，签署合作协议36项，达成就业意向1000余人次。
市委书记钱三雄宣布大会开幕并在随后召开的尖峰对话座谈会上发表主旨讲话。市委副书记、市长董晓宇，省人社厅二级巡视员杨国亮在开幕式上致辞。中国工程院院士张伯礼、李兆申通过视频方式向大会致辞；中国科学院院士曹春晓、宋振骐，中国工程院院士彭寿应邀出席大会，致辞并作交流发言。市领导魏吉平、邱文双、张强、宋向党、郝艳红、杨爱国、杨宪春、宋洪修、胡仁彩、杨孟勋等参加大会相关活动。
钱三雄向长期以来关心支持邢台发展的各位专家表示欢迎和感谢。他在主旨讲话中指出，今年以来，邢台牢牢扭住发展第一要务，自觉以新发展理念为指导，结合实际，探索形成了“一三五十”高质量赶超发展总体思路，并取得了显著成效。在这个过程中，我们始终高度重视人才引进，坚持人才立市、人才兴市、人才强市的理念，把人才集聚行动作为十大专项行动之一扎实推进，为全市高质量赶超发展提供了强劲支撑。前不久召开的市委九届九次全会，对奋战“十四五”、打好翻身仗，加快邢台高质量赶超发展作出了安排部署。我们更加深刻地认识到，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、建立新发展格局，必须更加重视人才工作。我们将以时不我待的紧迫感，实行更加开放的人才引进模式，竭尽全力汇聚天下英才。
钱三雄表示
奋进的邢台愿与广大人才共享新征程上的发展机遇，活力的邢台愿为广大人才开辟建功立业的广阔天地，暖心的邢台愿为广大人才构筑宜居宜业宜游的最优生态。我们将大力发展战略性新兴产业，加快壮大先进装备制造等主导产业，持续调整优化产业结构，坚持把创新作为引领高质量赶超发展的第一动力，通过做好产业和创新文章，让各类人才在邢台这片热土上大显身手、迸发才智、成就精彩。相信只要我们把环境做好、把政策做优、把服务做到位，搭建起平台和载体，拿出“千金买马骨”的诚意，一定会有更多的人才来邢台就业创业。希望各位专家学者多多推介邢台，多为邢台点赞、多帮助引进项目和人才，共同推动邢台高质量赶超发展。
董晓宇在致辞时说
尊师重教、开发人才是邢台的立城之本、兴市之源。今天的邢台广开才路，唯才是用。我们牢固树立“人才立市、人才兴市、人才强市”理念，持续优化人才生态，初步建立起“1+ N ”人才政策体系，持续推进人才集聚行动，聚天下英才而用之已成为全市上下的共识。未来的邢台百业待举，求贤若渴。“十四五”时期将是邢台实现高质量赶超发展的重大机遇期、补齐短板的攻坚突破期、比较优势的集中释放期，邢台比以往任何时候都更需要人才，我们将竭尽所能为各类人才提供最好资源、最优服务、最佳环境，与大家共享机遇、共筑梦想、共赢未来。
杨国亮代表省人力资源和社会保障厅向大会召开表示祝贺
他说，邢台市高规格举办这次大会，是贯彻党的十九届五中全会和省委九届十一次全会精神的具体体现，是把握新阶段、践行新理念、融入新格局的重要举措，必将为邢台高质量发展提供更加有力的智力支撑。邢台区位优势明显，交通条件便利，产业和科技基础良好，创业空间巨大，发展前景美好。希望邢台以此次大会为契机，实行更加开放的人才政策，不唯地域引进人才，不求所有开发人才，不拘一格用好人才，让各类人才各得其所，让各路高贤大展其长。希望广大高层次人才更加深入地了解邢台、爱上邢台、扎根邢台、奉献邢台，共同谱写邢台更加灿烂的明天。
本次大会由市委人才办、市人才集聚行动领导小组办公室、市人力资源和社会保障局主办，共组织开展了高层次人才引进交流会、引领高质量赶超发展尖峰对话、高层次人才与产业融合发展高峰论坛、高层次人才邢台行四大主题活动，邀请102名高层次专家参加接洽活动。其中，两院院士5名，国家级专家、“万人计划”、国家杰出青年基金获得者等高端专家22名，重点高校专家、国内外专家学者75名。
这次大会为我市重点企事业单位与国内外专家学者交流合作搭建了平台，也是一场大规模的招才引智活动。会议期间举办了线上线下招聘会，350家企事业单位发布就业和人才岗位6200个，现场参会企事业单位150家；“双一流”高校、省内外重点院校、市属高校和邢台籍的博士、硕士、本科生和社会人才约1万人参加了招聘会。针对会前征集的82个高端、高新和高产值技术需求项目，与会专家学者与相关单位进行了深入对接，通过专家主旨演讲、项目路演等形式，促成专家人才、人力资源服务机构和企业交流合作，16家企业完成项目对接签约。
各县（市、区）和市直有关部门负责同志，各县（市、区）人才办、人社局有关负责同志；国内外创新创业团队和项目代表、知名人力资源服务机构、知名企业高管和高校、科研院所负责人等参加大会。（来源：邢台日报）
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