每到逢年过节,总有一种吃饱了撑得的感觉。

当然吃饱了撑得不只是物理上的胃肠部,更多是看着各种丰盛的菜肴和酒肉时候的心态。

说白了,我们大部分人如今的饮食水平,或许对于我们的祖先来说大约已经是难以想象的天堂了。远到数十到数百万年前天天看大野兽呲牙的旧石器时代自不必说,即便到几十年前,能够获得足够饱腹的热量已是难得,劳动阶层为此还得付出大量的体力劳动代价,敞开了吃对于大多数人来说肯定是不可想象的奢侈,更不用说如今在酒肉果蔬零食甜品零食饮料上的选择性了……

应该说,人类的生活,尤其是在衣食住行上的进步,在过去的几十年至多一百年内是天翻地覆的。我们无须像祖先一样耗费那么多能量来寻找食物,也不必吃了上顿为下一顿发愁。

但是,我们身体可是为了适应远古的生活在生物学上进化了数十万年的,我们的消化系统、内分泌系统和代谢机制依然与一万年前的人类一样,努力为下一顿可能吃不上的饭储备糖原和脂肪,尽管被写入基因的、可能吃不上下一顿饭的情况极少出现,但我们的基因可能依然会兢兢业业地等到我们坐在餐桌旁时,才停止热量储备。

很显然,我们的基因保障了人类能够在适者生存的法则下延续到现在,但这种以万年为单位的进化步伐现在肯定与我们如今的生活饮食方式远远不适应了。以前我们的祖先吃个半饱就拎着武器或者农具去烈日下为下一顿饭努力,现在我们酒足饭饱后窝在沙发或者床上刷手机……日积月累之下,肥胖高血压糖尿病高脂血症骨质疏松不接踵而来才怪。

所以反过来说,控制身材体型、预防各种代谢性疾病的原则,也就是尽可能模仿我们祖先的生活方式。当然这里的模仿不是让你拎着把斧头去深山老林找野兽呲牙,而是每顿饭别整那么撑,吃完饭也别咣当躺下,每餐后散个十来分钟的步一天就多了半个小时的活动时间,而且你也会觉得没那么困了,饭后百步走的道理其实不管是从传统智慧还是现代医学都是一样的。

饮食方面只要是自己口味能接受,尽量来点非深加工的食品,虽说食不厌精,脍不厌细,但其实深加工的食品不管是升糖指数还是油盐的含量对于我们身上这套来自于祖先的胃肠和代谢系统都还是太高了一些。最简单的方法,米饭里面可以加点燕麦之类的粗粮,既降低了升糖指数也增强了饱腹感。

烟酒糖油这些东西,也就不用多说了,它们能带来快乐是一定的,但是相信我,过了一定的年龄以后,你一定会更加珍惜一个健康身体带来的快乐(◍•﹏•)

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时间正式的迈进了2024,这一刻突如其来的些些惆怅
这一年想通了一些事,但是依旧无能为力
走上一条满是荆棘的路,许愿是所行皆坦荡
如果真的可以无愧于心,那就别再结巴和闪躲
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P1、2除夕夜是个大锅盖,四周沸腾着,中间闪着星辰
P3在峨眉山清列的空气中一路飞奔向下,好爱密林深山
P4突然转晴的天,蓝得好漂亮
P5678最近的心头爱,三分钟热度之拼图碎片
P910川博志愿者,要继续拿到新一年的聘书
P11有机会一定要试试的掐丝珐琅画,绝美
P12吨吨吨的喝咖啡,忘了还想当个小红书咖啡博主了
P13其实我也不知道是不是真的爱吃螺蛳粉,因为每次都要少点儿粉
P14那一天下雪了,然而我还要上班,也不知道给谁看下雪了耶
P15酷酷耶耶耶出门去干撒来着那一天
P161718打工赚窝囊费好窝囊啊,很爱小狗阶段啦

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