久违的【班班食评】：东方景宴
很美的春日！东方景宴感觉在餐厅周热度能排上top10，前几天看永远订满，昨天下午突然刷出来两个中午空位，立刻预定并盛邀大学姐以满足双人起订的要求[哼]作为米一这个价格还是挺划来滴
餐厅位置在思南公馆的一栋小楼，外设一个小的花园，餐厅周所有客人都在户外，确实是很能享受春天的好地方，事实证明中午的阳光也不太刺眼，服务生们对自家的院子熟悉程度也值得赞赏…
餐厅周的菜单挺有诚意 辉师傅乳鸽 红烧花胶 都有呈现 整体来看吃下来的感觉是很“均衡”：均衡的意思是吃前和吃后人的状态并不会有变化 让人觉得舒服 就像一杯水一样 煮热之后水位并不会上升下降 当然这或许是占了菜系的便宜 想把江湖菜之流做的舒服并不容易…
一道一道菜看 开场的凤梨甜度惊人 咬来无渣 会让人有去问是哪买的的冲动…仔细一想这是不是新荣记带起来的餐前水果内卷之潮流[挤眼]
前菜的四小只给人印象最深的是卤水猪手和鹅肝 虽说猪手冠名“沙姜”但沙姜味并不明显 倒是葱油占了上风 葱油里有一些淡淡的焦香洋葱味 压成方块又脆又弹 喜欢喜欢！大学姐直言鹅肝类似吴山贡鹅的调味 感觉可以理解 但是这块鹅肝在脂肪上明显很克制 作为前菜的话刚刚好（倒是吴山贡鹅和潮州卤鹅的关系可以深究…
随后上了我最期待的乳鸽 确实好吃！像一只鸽汤小笼包 横向对比下比一年前在喜粤8号吃到的更好 那只的鸽汤略有点鸽子的腥气 今天这只则全无 让人相信这支年龄更小 泛到嘴里只有鲜和甜…缺点倒是腌的不够深 整体口味淡淡的 是想突出甜感么？
接着是一道益母草干贝老鸭汤 印象不深 但是喝完会有若影若现的胶质 挺有趣
四道主菜其实各有各的记忆点 肉饼蒸米鱼用了味淋 挺新奇的搭配但是sauce的水感有点重 肉饼加了马蹄和橄榄菜 很经典的搭配 米鱼蒸起来有一种“更肥的带鱼”之感 整体肉质会比较丰腴 但是再咸一点会更好（。。
红烧花胶虽说要热了吃 但是这顿饭有一个比较大的问题是每次餐盘的温度不一样 虽说热餐盘是贵餐厅的基本要求但是热的层次不齐的餐盘就像考试里门门都及格但偏科厉害的小孩 很遗憾这道花胶的盘子非常温 不到两分钟彻底凉了…
雪花牛肉发挥得挺稳重 只是萝卜端上来有股生气冒了出来 要是再多炖个五分钟会更好
春菜煮的相当好！油渣和乳化的奶汁把春菜的苦衬的特别出彩 很鲜 喜欢
后来上了一份猪手粿条 汤极鲜 猪手片片 把腥臊味处理的不错 我连汤全喝光
甜品是25年陈皮红豆沙 沙筛得挺细 喝完不会拉嗓子 陈皮的气味会比较尖锐 倒是和浑厚的豆沙有了一个对比
最后要特别表扬一下餐厅周特别送的这壶凤凰单丛 入口能有桂花味泛上来 不过貌似桂花香是店里的一个主题？店内的香氛全是金桂的香气 是想用这种方法暗暗地展示餐厅的潮菜主题么？买帐了…

3月20日
春分日。
最近买了很多绿色的衣服/裙子 真的很适合春天去踏青这个温度可以了 再热一点 我就不出门了哈哈。
今天是 绿色的卫衣。
中午打卡了新开的咖啡/简餐店 有点创意菜 味道还可以但没有特别 咖啡还不错 拍照还算出片 主要是今天天气真的好。
又被教练鸽了课 这三月又没打几次了 运动量上不来啊今天咨询了羽毛球教练收费 1V1贵得离谱[攤手]1V2还算合理 但是找不到人一起学 为什么一定要请教练 一是年纪大了很怕受伤 尤其是羽毛球这种全身运动 手腕脚踝什么的要保护好 二是几乎算零基础的 就应该一开始学就学好（个人想法 减少日后要纠正的机率。
大哥这星期不算忙 见面的频率上来的 见个面吃个饭 然后他就沉迷打球去了…。
提交的休假申请已批 准备买机票订酒店出门溜达 好久都没有自己plan行程跟家人出门玩了 上一次已经是18年了吧。

#鸽鸽的读研日记# 每个人都有他们爱去的地方，因为坚持热爱着生活，所以像NPC一样，组成了这个丰富又合乎逻辑的世界。
体育馆的力量器械区均匀分布着一些爱好吼叫的中东野人；足球场被一小撮一小撮浅咖色的东南亚人占领；看起来能跑一万米不喘气的黑人窄窄一条，常把自己挂在各种锻炼下肢的运动器材上；热火朝天的韩国人常取一大堆快递在回来的路上语气夸张地说八卦；金发白皮的欧罗巴人还是斯拉夫人永远三五成群地在食堂挑战各种各样的中国菜或是在水果店进货……
而坚韧不拔的中国人与这些散发着各类香水味的洋人不同，中国人是没味的。
没味的中国人无论何时都勤劳地出入图书馆。那萧瑟荒芜的头顶，心事重重的眉头，略前倾的颈椎和鼻梁上像器官一样必备的厚底眼镜，如同我族人的原始皮肤，成为了一眼鉴别主线人物和NPC的明显标志。
但神奇的是，乐观坚强的中国女大学生只要一有机会脱离主线任务（eg:组会作业写论文），就能脱胎换骨般爆炸式惊艳几天（或者几小时），我认为这种颇有嚼劲富有弹性的精神是全世界人类都无法比拟的。