肉食爱好者的下酒零食
都是越嚼越香，考验腮帮子，适合下酒的香嘴零食。当然如果你日常不喝酒，但是肉食爱好者，这几样肉零食你也会喜欢的。

南食召温州猪油渣
配料非常干净，只有猪肉、糖、盐、黄酒，咸香但是不柴，有一种油润的干劲，独立小包装，而且每包的分量不大，也很适合放在办公室吃。

奇圣风干西藏牛肉
配料里虽然添加不算少，但吃起来确是干净的牛肉味，细嚼甚至有奶香。是非常干的肉条，一条慢慢吃能吃挺久的，牙口不好的就不建议尝试了。

振城香辣鸡翅
喜欢重口味的，喜欢嚼劲的看过来。鸡翅被烘的非常干，吃两个腮帮子会开始酸，但是真的香啊，又香又辣，微波炉叮个一分钟加热，更美味。

陈阿炳椒盐鸭架
同样是对牙口和腮帮子有考验，但陈阿炳的鸭架就没那么重口味了，毕竟是福建的特产。鸭架也是被烘的很干，很有啃劲，爱啃骨头的相信会格外重钟爱。

cr.艾里森

#城市巡游记# #淀粉肠塌房# 【#中国烤肠版图# 之国民小吃淀粉肠“洗白了”？为啥它让人又爱又恨？】前段时间，“3·15”曝光了部分淀粉肠其实是添加骨泥制作而成。“想吃的就是淀粉，居然没有”？！这让淀粉肠这个近年来成为当代年轻人快乐密码，均价2-3元的街头小吃“一夜塌房”。说到底，大家对这一新闻的剧烈反应，着实是因为烤肠这一国民小吃，实在是太过于日常、太随手可得，也太深入人心。当代年轻人有多爱烤肠？看他们把烤肠挂在嘴边的次数就知道了，前一阵网友们争相确诊自己为烤肠，因为“长期躺着，偶尔翻身，脂肪含量高，压力大会爆炸”；被生活压得喘不过气时大家又说，不干了，摆摊卖烤肠去；人生偶遇不顺时，又常用“人生无常，大肠包小肠”来安慰自己。其实，除了淀粉肠，中国烤肠的版图也十分辽阔而精彩。童年不会一直在，但烤肠摊永远都在下一个路口，摆脱各种心里的斗争，再做一次小孩吧。

淀粉肠VS肉肠 烤肠界也有“红白玫瑰”
在深夜街头，如果你发现街头有一些地方集聚着人气，走近一看，那多半是路边香气萦绕的烤肠摊。夜晚的寒凉之中，人的嗅觉感官似乎也格外敏锐，烤肠的香气变得格外难以抵挡。要论生命力最为强悍的街头美食，那必然非烤肠莫属。爱吃肉肠的人，童年里必然都与那带着“台式风味烤香肠”标识的烤肠机常相伴，不论春去秋来，它都在学校附近的小卖部柜台旁耐心工作，一排排热狗肠在金属滚轴上惬意地翻滚，等火候到位了便爆裂开来，肠衣爆炸的响声下一切压力仿佛都能尽数消释，刚放学的学生们拿着硬币欢喜地涌上来，“老板，我要那根爆开的！”淀粉肠是不少肉肠爱好者眼中的“异端”，但北方孩子眼中的它，就是定义烤肠世界的究极真理。最能成就它的还得是街头的炸货小摊，唯有油锅能助一根淀粉肠完成真正的脱胎换骨——把淀粉肠打上炫目的花刀，扔到油锅里摸爬滚打，等它通身镀上一层金黄的脆皮就夹上来沾满酱料，用牙齿咬破外皮，从里到外的酥脆在口中绽开，再没有比这更神仙的的一口了。

开花大香肠，东北烤红肠......烤肠宇宙还可以更精彩！
放眼全国各地的夜宵摊，烤肠早已不止这两种基本款，充满智慧的各地人民结合本地风味密码，贡献了不少关于烤肠的高端理解。长沙的开花大香肠就是优秀案例之一，它和它的好兄弟臭豆腐已经攻陷各地景区，变成了不去湖南也能品尝到的湘味，而长沙本地老饕则会在恰过酸甜开胃的紫苏桃子姜之后，再来一把冬瓜山肉肠，把肠皮咬破细细咀嚼内里筋道的肉粒，在咸、香、辣的滋味中还能品出些回甘。继哈尔滨成为游客心目中的“霍尔沃茨”之后，哈尔滨烤红肠似乎也有接棒开花大香肠成为网红选手的潜质，在冬日里人头攒动的东北早市，哈口气出来都能结成霜，此时烤炉上堆成小山的烤红肠比马迭尔冰棍有吸引力得多，带着烟熏香的红肠在烤炉上烤得滋滋冒油，是绝佳的馋猫诱捕器宜宾烧烤里常见的烤小香肠，和烤红肠的体积则能形成两极对比，小小一串的烤小香肠点缀在竹签上存在感不强，但小有小的妙处，嚼起来格外脆爽弹牙，抓起两三串同时送进嘴里更过瘾。除此之外，还有一些烤肠家族里离经叛道的存在，譬如台湾人民钟爱的大肠包小肠，乍一听似乎是用内脏做成的，其实是用糯米肠给烤肠穿上了厚实的外套，裹着各种爽口佐料送入嘴里，不止能尝到肉感，还有黄瓜的爽口、糯米的清香......https://t.cn/A6TUrN1w

好像是很久很久以前的事，后头仔细想想发现原来就是三个月和这个月。
P1走之前吃的豆干[哇]心心念念很久很久了，特别是有一天晚上非常想念
P2也是走之前吃的米粉，肥肠牛肉粉，顺带买了辣椒油
P3回来的第一顿螺蛳粉，结果柳星没开门，吃了另一家
P4P5某天的下午茶☕️
P6时隔五六年去吃知味观，小笼包和蟹黄汤包还可以，其他的不行❌
P7豉汁排骨也不错，后来还自己在家研究，结果失败了
P8去等女宝下班，吃了她同事给她的小零食-和风生巧福团，怪好吃的
P9楼下的牛肉肥肠拌面，真的好爱好好吃
P10三八那天欧尼给买的抹茶红豆千层
P11欧尼下班回家给我带的提拉米苏
P12很会开玩笑的姐姐说早餐分我一半，好吃的肉卷和燕麦奶
P13今年这波最后一次拼团啦，下一次就是2025了吧
P14P15P16万象城的越南粉和小吃，汤的味道不错，总的来说东南亚菜系我的接受度还挺高[哇]

以上，都要忘记啦，也都要删掉啦，好好减肥噜[打call][打call]