儿时的年味,你还记得多少?
父亲在世时,因为家里没有生其他男丁,所以作为长姐的我,家里过年过节各种事宜,都是我跟着父亲一起忙活的,因此有些东西,我还记得。
比如,年前农历腊月二十四,我们这里做社,以前父亲忙,没空去社灶那里跟那些大男人吃吃喝喝,就会叫我拿一个大盆去那里领自家的那份拜完社被分配好的吃食。唯一让我不懂的是,为什么女的不可以进土地公的庙里,非要在外面等着别人拿东西出来?
过了腊月二十四,家家户户开始可以打扫或者挖挖、填填、补补、钉钉房子了,如果你家里想重新装修房子,但是又没有算到好日子,那没关系的,过了二十四,都可以动起来了。
记忆中, 腊月二十四那天,一般都会是晴天,因为这一天,我们这里男的开始着手清扫房子的外层,而家里女的开始把家里的内层清扫干净,大的包括家里的地板也要洗,小的比如家里的任何一样用具,比如一张小板凳,都是拿出来大清洗,晒太阳,还有床上所有的东西都要清洗干净,表示一切都是新的,欢喜迎接新一年的到来。
二十五、二十六可能还在忙二十四的活,因为真的很多东西要洗,很多地方要清扫。如果忙活完得早些,那大人们就会带小孩出街买过年要穿的新衣服和新鞋子,留着年三十吃完年夜饭,洗完澡的时候穿,到了初一,大家都会穿上新衣服和鞋子出去玩。
距离年三十还有几天,那房子也清扫干净,衣服也买了,我们还要为年的到来做些什么呢?我记得小时候,家里还会做年糕。我们做的年糕可不是你们现在看到的那种小小的那么一点的那种,我们做的年糕是用一个差不多四十厘米直径的钢丝米籺盆,用火煮差不多一个晚上才可以吃的那种大年糕。年糕的制作材料是最简单的,用糯米泡水一晚上,捞出,沥干,然后再放够一定比例的水,要带去镇上才有的打米的地方去给别人打成浆状,最后放上红糖,搅拌均匀,倒入籺盆,放到大锅炉里面,用柴火蒸差不多一个晚上,明天早上就可以吃到糯糯叽叽的年糕了。小时候为了吃口热乎的年糕,还熬过几次夜呢!
年糕做好了,也差不多到包粽子的日子了。我们这里都是包红蓝绿豆粽。红蓝是一种植物,它的叶子没有熟的时候是绿色的,煮熟就会变成红色。红蓝摘叶子洗干净,捣碎跟半肥瘦、腐乳、五香粉混合变成粽心。绿豆是去皮的,包粽子之前要泡上几个小时。包粽子用的糯米也要泡几个小时的水,捞出,沥干,加上合适味道的盐才可以包。包粽子所用的叶子,我们分两种,一种是芒叶,一种是冬叶。芒叶形状类似甜竹的叶子,我们一般用它们来包三角粽,而冬叶是一种形似椭圆,一面光滑,一面暗沉的,可以长得非常巨大的叶子,我们一般用它们来包长粽。我们的三角粽虽然叫三角粽,但其实它有四个角。我们长粽,一般有三十厘米长,比一部正常的平板手机要长一些,包得大条的,一条可有一斤多重。我小时候很喜欢看家里长辈包粽子,看得多了,自己就会包了,他们经常说我包的三角粽最好看,我想,应该是的吧,哈哈。三角粽的包起来我觉得比长粽简单多了,拿两三张芒叶,卷起来,先放米,放一层绿豆,再放心,又放绿豆,最后再放米,好了,裹起来,用竹丝把它绑起来就就好了。至于长粽,哎呀,文字的表达似乎过于苍白,此处省略。粽子包好就是看火时刻了,一个大夜是必须要熬的。
说到这里,我有点熬不住了,眼睛看屏幕已经不清楚了,睡了,明天看看还有空吗,再来说说我的一些关于儿时的年味儿。
父亲在世时,因为家里没有生其他男丁,所以作为长姐的我,家里过年过节各种事宜,都是我跟着父亲一起忙活的,因此有些东西,我还记得。
比如,年前农历腊月二十四,我们这里做社,以前父亲忙,没空去社灶那里跟那些大男人吃吃喝喝,就会叫我拿一个大盆去那里领自家的那份拜完社被分配好的吃食。唯一让我不懂的是,为什么女的不可以进土地公的庙里,非要在外面等着别人拿东西出来?
过了腊月二十四,家家户户开始可以打扫或者挖挖、填填、补补、钉钉房子了,如果你家里想重新装修房子,但是又没有算到好日子,那没关系的,过了二十四,都可以动起来了。
记忆中, 腊月二十四那天,一般都会是晴天,因为这一天,我们这里男的开始着手清扫房子的外层,而家里女的开始把家里的内层清扫干净,大的包括家里的地板也要洗,小的比如家里的任何一样用具,比如一张小板凳,都是拿出来大清洗,晒太阳,还有床上所有的东西都要清洗干净,表示一切都是新的,欢喜迎接新一年的到来。
二十五、二十六可能还在忙二十四的活,因为真的很多东西要洗,很多地方要清扫。如果忙活完得早些,那大人们就会带小孩出街买过年要穿的新衣服和新鞋子,留着年三十吃完年夜饭,洗完澡的时候穿,到了初一,大家都会穿上新衣服和鞋子出去玩。
距离年三十还有几天,那房子也清扫干净,衣服也买了,我们还要为年的到来做些什么呢?我记得小时候,家里还会做年糕。我们做的年糕可不是你们现在看到的那种小小的那么一点的那种,我们做的年糕是用一个差不多四十厘米直径的钢丝米籺盆,用火煮差不多一个晚上才可以吃的那种大年糕。年糕的制作材料是最简单的,用糯米泡水一晚上,捞出,沥干,然后再放够一定比例的水,要带去镇上才有的打米的地方去给别人打成浆状,最后放上红糖,搅拌均匀,倒入籺盆,放到大锅炉里面,用柴火蒸差不多一个晚上,明天早上就可以吃到糯糯叽叽的年糕了。小时候为了吃口热乎的年糕,还熬过几次夜呢!
年糕做好了,也差不多到包粽子的日子了。我们这里都是包红蓝绿豆粽。红蓝是一种植物,它的叶子没有熟的时候是绿色的,煮熟就会变成红色。红蓝摘叶子洗干净,捣碎跟半肥瘦、腐乳、五香粉混合变成粽心。绿豆是去皮的,包粽子之前要泡上几个小时。包粽子用的糯米也要泡几个小时的水,捞出,沥干,加上合适味道的盐才可以包。包粽子所用的叶子,我们分两种,一种是芒叶,一种是冬叶。芒叶形状类似甜竹的叶子,我们一般用它们来包三角粽,而冬叶是一种形似椭圆,一面光滑,一面暗沉的,可以长得非常巨大的叶子,我们一般用它们来包长粽。我们的三角粽虽然叫三角粽,但其实它有四个角。我们长粽,一般有三十厘米长,比一部正常的平板手机要长一些,包得大条的,一条可有一斤多重。我小时候很喜欢看家里长辈包粽子,看得多了,自己就会包了,他们经常说我包的三角粽最好看,我想,应该是的吧,哈哈。三角粽的包起来我觉得比长粽简单多了,拿两三张芒叶,卷起来,先放米,放一层绿豆,再放心,又放绿豆,最后再放米,好了,裹起来,用竹丝把它绑起来就就好了。至于长粽,哎呀,文字的表达似乎过于苍白,此处省略。粽子包好就是看火时刻了,一个大夜是必须要熬的。
说到这里,我有点熬不住了,眼睛看屏幕已经不清楚了,睡了,明天看看还有空吗,再来说说我的一些关于儿时的年味儿。
八点刚睁眼[哈欠]
我妹来电快到了
悠悠闲闲喝了碗鸡蛋水吃了几个柿饼
由我妹送去上班
今天三新四老
比较Happy的一天
先是刚到店便接到的妇产科医生来补色
给我带了她在山上自己种的杏
后来两个新客都是线下
最后一个新客1400还入了个980医美卡
完美[耶]
我妹还又惯常的临近下班问我加不加班
固定楼下等我
到家直接洗漱洗澡敷面膜
钉钉里又在培训皮肤如何和半永久打包
只是头有些微疼
但是西瓜味的#芬达#倒让我挺喜欢
还有离职后从没联系的#兰可舍芮#城市经理红
倒也知道她自创了品牌#水胭脂#
且在焦开了几家店
不过没收她主动支付的她妹洗眉费用
一是那种红蓝底很难洗干净
二是她给出500我用店里#超皮秒#洗还不知道要几次
即保证不了效果钱收口袋还是交店也是问题
干脆卖个人情罢了
我妹来电快到了
悠悠闲闲喝了碗鸡蛋水吃了几个柿饼
由我妹送去上班
今天三新四老
比较Happy的一天
先是刚到店便接到的妇产科医生来补色
给我带了她在山上自己种的杏
后来两个新客都是线下
最后一个新客1400还入了个980医美卡
完美[耶]
我妹还又惯常的临近下班问我加不加班
固定楼下等我
到家直接洗漱洗澡敷面膜
钉钉里又在培训皮肤如何和半永久打包
只是头有些微疼
但是西瓜味的#芬达#倒让我挺喜欢
还有离职后从没联系的#兰可舍芮#城市经理红
倒也知道她自创了品牌#水胭脂#
且在焦开了几家店
不过没收她主动支付的她妹洗眉费用
一是那种红蓝底很难洗干净
二是她给出500我用店里#超皮秒#洗还不知道要几次
即保证不了效果钱收口袋还是交店也是问题
干脆卖个人情罢了
疫情已经快将近半年了,疫情期间一家四口的生活其乐融融。无声息中我的考试成绩也公布了。终于好像可以大口呼吸了,考完了试真的挺紧张的,成绩没公布之前很担心。自己准备的知识范畴过于浅薄。还好在7️ 3日里辅导员公布的录取名单,自己取得了专业第七名的“好成绩”,分数挺低的,英语方面的劣势在榜单上彰显出来,不过最后过了就挺好的(过了就是第一,没过就是最后),因为我真的现在没有勇气去面对一份工作岗位,缺乏信心,事实上是能力不足,感觉自己什么都不会,不会给公司带来可观的经济效益,也没有任何的工作竞争力,学历低,证书 ,事实上是可能随时面临离职或者被压榨成无止境的工作必要时间,想想这些就很可怕。对于工作,确实没有一个良好的心里准备,考上确实是又对我有了重新规划的时间。说一说这一次去成都的经历吧!17日中午到的成都,这是三年来第一次做私家车去,隐隐还是有些害怕,我真的是一个极其缺乏安全感的人,后来安全抵达的学校 ,和姐妹 去吃了饭,完善了毕业手续,寄了行李 ,收拾收拾了寝室,应该是没怎么看进书 ,晚上记了记公式,英语作文模板,可能十一点过歇息下了,晚上心跳 很快能够清晰的听着,蚊子 的吵闹声更是加剧明天的紧张感,至使我久久不能入眠。四点多我醒了(或者沉睡的时间真的很短),打开了台灯,微弱的光一闪一闪感觉现在看书有点不适时宜,但是急促的心跳声和嗡嗡的叫声真的让我睡不着了,5点50起床️ ,拍了拍六点的朝阳。第一门是英语早上七点就开始考试,我又看了看作文模板与范文。考试开始了,感觉挺得心应手的,也没有自己很不擅长的听力,nice, 一门,我真的应该shop一只手表⌚ ,这可能会使我做题稳定一点。(虽然英语成绩很不理想)第二门数学,依旧的得心应手,一个个题写着没有遇到跨不过的,这种感觉真是太好了,这是我第一次用了三张草稿纸,我一遍一遍的检查,没有发现什么大错误(直到考试后几天我才反映过来错了一个填空题),最后一门专业,看了单选题我就觉得不简单,果真不怎么简单,单选题分值太低了,多选分值高多选10个,晕了。大题 一个真的无从下手(第二题),第一题也是根据我的固有思维写的,感觉是错了。真想看看我的试卷啊!考完了,轻松了一大截,拿了离校条,拿了毕业证,打车去了夏同学哪里。舒舒服服!过几天发现自己有证件还在寝室,申请回校了,回校真是一波三折,进门量出温度过高应该是哪天天气太热了,第二次第三次都是正常的,到寝室大门阿姨又说不可以进寝室,我拿出了辅导员的钉钉申请,后面她们有到电话询问领导,我得救了,到了寝室,一惊!我想一并带走的风扇被室友拿走了,这没什么可是我觉得她可以给我说一声的,后来我发现我的蚊帐挂在了她的床上???拿了我的证件就迅速走向红蓝交界,没多想。出门保安叔叔又说我的申请进校的申请,出校要另外的,还好我留了一手,来之前就辅导员,辅导员说不需要,于是我把聊天记录给他看了。后来打车回去了在车上跟小夏吐槽了一下室友,到家了,开始等成绩的日子。紧张不安的情绪挺少的,大部分都是开心愉快的,老夏真的分散了我的大部分注意力。后面去面试一家工作,打印了两份简历,夏同学陪我坐一个半小时的地铁 ,粗心的我出门没有把夹板关了,让我很不安,一半之后小夏迅速回家接触这次的安全隐患,我真是太太大意,面试的人很多,开始面试,这次的节奏很快一问一答。不到两分钟结束了,我以为肯定凉凉了,到家收到了另外一家公司的电话(因为面试时间接近,两家距离较远,我就择优了),没去的这家公司挺生气的,我的临场应变能力还可以提高一下,也是前期自己说处理好应该提前告知的。后来傍晚接到了面试的通过的电话。现在市场的职位真是挺难的80%销售10%技术经验10%高校证书,后来去找了房子 ,真的巨晒,没有老夏陪我我真的要晕了,来回三个小时的地铁 啊,看房子挺顺利的,只是我还没下定决心对于这个工作,我想考虑考虑,但是那个中介真的太费了,纠缠了两个小时,后面我们决定还是考虑(等成绩出来了再决定)我们回家啦,在小夏这的十多天真的太开心了,每一天,每一天都太快乐了,成绩出来了,爸爸妈妈就一直催促我回家,可能还是觉得外面不安全吧,一直觉得父母都把我保护 太好了。我也是一个泪失禁体制,最后一天,小夏带我去吃好吃的,去吃苕皮豆皮,吃圣代……这些天小夏对我的照顾真的是细致入微,无忧无虑可能就是这些天了吧,夏同学11拿毕业证,我应该多跟他待待的,很急促的回家了,很怕他一个人无聊,孤单。
感觉被全世界的幸运与幸福包围着❤️ https://t.cn/R2Wx3Hm
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