我是上了大学之后才觉得我妈做的面条好吃的,虽然是简单的一碗面条,没有肉,只有简单的几个豆芽和院子里随意摘的青菜叶子,下边压的还有鸡蛋,就是很好吃!小时候我妈总会变着法的做面,手擀面是最多的,拿着擀面杖有力的,一遍遍摊开又合上擀,还会揉一个硬硬的面团,用刀削成片,所以在大学之前,我一直以为刀削面都是那种椭圆的一小片一小片的,她也会把一个面揪成一个面片,像烩面片一样,慢慢拉长放锅里煮。我小时候最爱吃的就是里边的豆角,刚炒好的不加盐的鸡蛋,但是不爱吃面条,即使我每次都说让她别给我打太多面条,每次去端都是满满的一碗,上边很多菜!后来家里直接买烩面片,然后再做菜加上。我爸也说他最喜欢我妈做的面条了。
长大回家,经常走亲戚,搂席,在家吃面条的机会也不多,所以这碗简单的面条显得更加好吃了。
长大回家,经常走亲戚,搂席,在家吃面条的机会也不多,所以这碗简单的面条显得更加好吃了。
今日事 明日毕(严格呼在线监督)
出去吃串串 比昨天吃到的好吃太多啦[抱一抱]还是家里好吃(佩服姨姨,一个人串这么多签子[爱你]
黑云压城城欲催(文化人
每天饭后出去逛逛 放松好多啊 可能这是最后一个这么轻松的暑假啦
到家了遇到喜欢的歌 和姐姐坐着听完再回[嘻嘻]这种状态真的太舒服了
每天都是带娃状态
一准备看书就开始吃吃吃(忍不住
打麻将真的气4⃣️人[汗]打啥来啥 怎么老输啊
吃到了最想吃的烩面[色] 连干三碗
还有粽子 陕北的粽子才好吃[抱一抱]
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还有粽子 陕北的粽子才好吃[抱一抱]
【退休生活•入伏为啥吃羊肉烩面】周六多云,气温20度(20至31度)空气质量优。今日晨跑时,买了羊肉和菜,中午吃羊肉烩面。
有道是:“伏羊一碗汤,不用开药方”。所谓“伏羊”,即入伏以后的羊肉。伏天吃“伏羊”最早可追溯到尧舜时期。入伏喝羊肉汤是以食为疗的一大创举。
夏天酷暑,人们贪凉,吃雪糕、喝冰镇饮料、吹空调等等,加之湿热,人们食欲减退,在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤,可使人胃口大开,大汗淋漓,浑身毛孔通透,五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外,身体内的“垃圾”能得到清除。当然,适可而止。
据说,羊经过冬春两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇、膻味小。
中午二人简单食:
羊肉切小块,高压锅10分钟后,再加入红萝卜和海带丝盖盖再压5分钟,OK!小油菜煮面时放入锅里煮一下即可。
主食,是自己拿手的拉面。吃的时候再加入各种调味,香菜、老陈醋、香油、辣椒、大蒜、韭菜花等,味道好极了。
还有,我们当地特产黄梨汁,老公买的扁桃,比普通桃贵一倍,第一次吃,挺好吃的。
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主食,是自己拿手的拉面。吃的时候再加入各种调味,香菜、老陈醋、香油、辣椒、大蒜、韭菜花等,味道好极了。
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