老三掉了牙，门牙只剩下一颗大牙。
说话漏风，却矢志不渝地热爱着干肉面。
小人儿小时候因为有一段时间营养不良，不但有点儿鸡胸，而且个头也比同龄人矮，又瘦得肋骨一根一根，好多东西都不爱吃，真正急死个人。
——却唯独爱吃牛羊肉，尤其干肉。

干肉，牧民又叫“肉金子”，究竟是怎样神奇地存在呢？好像一言两语说不清。
​游牧民族已经吃了大概超过千年，它的肌氨酸含量高，对增长肌肉和力量很有用，就像牧区老人们总说的，“吃干肉长劲哇！”

虽然生活在内蒙的草原小城，好的干肉却并不好找。
首先一定是本地的游牧草膘牛羊，没有青草滋润，没有每天走路，完全圈养和育肥、进口后多日冷冻的那些牛羊肉，根本没法做出好吃的清香的干肉。
随着环境的沙化和限牧，真正四季游牧的牛羊，数量也远不如从前。
加上留在牧区会做干肉的老人和传统中年牧民也在减少，家里人少，干肉自然也不会多做——干肉并不是随随便便就能做得很好，选肉，日子的把控，风和温度，颜色，干湿程度……说到底，还是要看一个人在牧区生活多年掌握的手艺。

我初来乍到，于是总托家乡格登熟悉的牧民，好好做一点风干肉真空寄过来，大多是晾干到七八分的干牛肉（孩子们喜欢吃硬一点的），我就好像收到宝藏一样，很细心地冷冻起来，做手擀面的时候，也只切一点点，用那种清香的干肉汤，调小火，慢慢地，煮一把手擀面，除了一小撮盐，什么也不放，有时候洒一点小葱，也就成了。
最奢侈的一次，是做了一锅风干牛肉抓饭，没有新疆的黄萝卜，于是把胡萝卜换成了大块很面的土豆，孩子们把锅里吃得干干净净。

上海有咸肉，家乡有干肉，那是独特的苹果树果木香，和家乡草山阳坡上松柏枝的清香，满口盈润着，让那种香味，一直进入心间……怎么也舍不得那么快咽下去。
老三就是只有一颗门牙，也非要吃干肉面，我只好把干肉尽量切小一点，尽量煮软一点。
还是很快就把一大碗吃完了，并且小人儿跑到冰箱那里蹲着，认认真真看了剩下的一小块干肉，用塑料袋又包了一层，“妈妈，一次不要吃完，我还想吃。”

好吧，我想着，家乡满坡的牧草和野花，做干肉的毕力克台叔叔用松柏枝熏干肉的场景，轻雾里他满头的白发，故乡明亮温暖的阳光，清澈温柔的月亮，纯净硕大的星辰，静夜里马和牛羊粗重地喘息，好像，都到跟前来了。
（干肉提前需要预订，每次制作大约要一周到十天，微信：jinyu9025）

今天超市好多人。其实我也想推个购物车。只是推购物车走很慢，行走不够灵活。我在那里买地瓜的时候也有一个顾客很好奇的在那说鸡蛋黄地瓜？对呀，我也是因为第1次见，所以才买的。这个地瓜很面很甜，还挺好吃的。地瓜要少吃，否则会烧心，所以我就买了两个。然后今天看到这里也卖冰激凌萝卜我就买了一个。我发现没有我第1次买的那个好吃。外观看起来是一样的，但是实际上那里的芯儿是不一样的。我今天买的这个大蒜真是太失败。但是想想也正常。因为那里都把大蒜装袋子成袋卖的。我在剩下的大蒜中拿了一颗。我没有买葱。因为无论是小葱还是大葱，都是一捆一捆的卖。路边有人卖发芽葱也是一捆。我只想买一颗。其实大蒜和葱吃也行，不吃也行。我一头蒜能吃半个月。今天在那买藕的时候有个男顾客在那里用手挑。我就在想我都来好几次了那个卖藕的地方也不给个漏勺除了第1次来买的时候给过一次。我看他怎么挑也都不满意而且还挺生气。我一直在想他不冰手吗？因为我发现今天旁边是给放了一个漏勺的。后来这个男顾客的同伴过来告诉他你就买这个就行。然后这个男顾客就同意了。其实我觉得他是没有生活经验，也没有主意。在那干半天活就等于无用功。但是起码还挺吃苦耐劳的都不嫌那个冰水冰手。自己喜欢哪一个就买哪一个呗。今天买这个不好了，下次就有经验了。买藕不能买那种白的发亮的那里面是有添加剂的。真实的藕长得不那么好看。要么怎么说吃藕丑呢？[哈哈]

碎碎念。
这大概是第四次发烧。
很多人不承认这是病毒，可我坚信这就是。
不过就算是每次难受的要死
过了这个劲口罩还是没能一直坚持戴着
只能说:活该。
我常常抱怨大船不够细心不够体贴
像单细胞生物草履虫。
不能跟我灵魂契合
甚至很多时候情绪不稳定不成熟。
可是不得不说，他真的很努力的在爱我。
满足我各种各样的合理无理要求
尽力记住我的所有喜好。
除了他我不知道还有没有第二个人能够
说出来我爱吃的十种以上食物
以及其他所有的爱好。
当我想种小葱的时候他会去给我从公园挖土
当我想吃提拉米苏时候做我的闪送骑手
当我一次次崩溃的时候做我唯一最好的朋友
很难想象如果有一天真的分开
我们会变得怎么样
我们已经完完全全融入到彼此当中
你中有我我中有你的那种
比如第四次病毒马上又要把他传染了[允悲]