春节的仪式感，是声声爆竹
是喜庆窗花、福气红包
也是诚意满满的新春烘焙甜品
小雀精心准备3️⃣款灵感烘焙

寓意幸运的【好运锦鲤】
软萌可爱的【岁岁团圆】
浓郁果香的【好运连连樱桃蛋糕】

✨款款惊喜出品，有心意更有实力，带给你视觉味觉双重享受
一定有你最Pick的那一款！
㊗️你新年好运连连，甜蜜不断！
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龙年大吉｜迎财神啦☕️

环境：
南锣鼓巷 地安门东大街66-2号 临街处，店面不大，马路对面有停车场，距离地铁站也不远，交通便利，里边人有点多，但是很有节日氛围，很热闹，还有
服务：
前台点餐，是两个可爱的小姐姐，很热情解答
口味：
咖啡可以选择财神 系列，【莓果气泡冰冰 】酸甜口味，【可可小樱桃蛋糕】巧克力碎
推荐啦～龙年大吉[送福][送福]图个好彩头[赞啊]#咖啡厅##cotd咖啡探店##我的美食日记##我的vlog生活##吃吃喝喝##龙年大吉##红红火火##新春快乐# https://t.cn/A6q3JQ0p

超声波食品切割机切割黑森林蛋糕
黑森林蛋糕，以其醇厚的口感和精美的外观，深受全球食客的喜爱。超声波食品切割机利用高频率的声波振动来对食物进行精细切割。这种技术不仅精度高，而且对食物的损伤极小，能够最大程度地保持食物的原始风味和口感。在切割黑森林蛋糕时，超声波食品切割机能够将蛋糕均匀、平整地分开，既保证了美观，又确保了口感。

一、央米超声波食品切割机切割黑森林蛋糕的优势：
1. 精确切割：超声波食品切割机以其高频振动特性，可以做到精确的切割，从而保持黑森林蛋糕的形状和结构，使其看起来更加美味可口。
2. 平滑切面：传统刀具对黑森林蛋糕的切割可能会产生残缺不全的切面，而超声波食品切割机则能够在切割过程中实现平滑切面，使切口整洁、美观。
3. 安全卫生：超声波切割机在切割黑森林蛋糕时，无需接触食物表面，避免了细菌交叉感染的风险，同时减少了切割过程中的残渣产生。
4. 高效生产：超声波切割机的切割速度较传统切割方式更快，可以大幅提升黑森林蛋糕生产效率，减少了人力成本，符合现代化生产的需求。
随着人们对食品质量和食品安全的要求越来越高，超声波食品切割机有望在食品加工行业发展壮大，将成为食品加工企业提升产品品质和生产效率的重要工具。

二、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕（Schwarzwlder Kirschtorte），又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一。
具体做法：把玉米油放入锅中，小火加热至出现纹路，加入可可粉与玉米油充分融合。然后将可可粉糊中加入牛奶搅拌均匀，加入蛋黄打散成光滑状，筛入低筋面粉，“Z”字手法搅拌至无颗粒状。接着把蛋白分3次加入白砂糖打发至干性发泡，取三分之一放入可可面糊中搅拌均匀，将搅拌好的可可面糊倒回蛋白中，继续搅拌均匀。倒入模具八分满，震出气泡，烤箱上下火150℃预热10分钟，放入烤箱中层上下火150℃烘烤50分钟，取出倒扣晾凉之后脱模。将蛋糕切成三片备用，将奶油打发备用，樱桃罐头汁中加入5滴百利酒制成樱桃酒，底座涂抹奶油防止滑动，放一层蛋糕片，刷一层樱桃酒。
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