【常吃鸭肉好处多，冬季进补不能少】
1、辅助控糖
每百克鸭肉中约含有4.7毫克的烟酸。烟酸是B族维生素的一种，它被誉为“天然胰岛素激活剂”，可以促使胰岛素高效运作，达到更好的控糖降糖效果，从而维持体内血糖水平的稳定。

2、增强免疫
鸭肉中的蛋白质含量在15%~16%左右，高于猪肉。蛋白质是合成体内抗体的主要原材料，摄入充足的蛋白质，对于提升细胞的修复能力、抵抗病菌入侵等有着重要作用。

3、养胃护肠
鸭肉归脾、胃、肺、肾经，有一定的养胃功效。而且鸭肉的肉质相对比较细腻，容易被消化吸收，因而非常适合中老年人食用。

4、清火润燥
冬季气候偏干燥，再加上进补不当等问题，人很容易出现内热，导致上火。而鸭子性凉，中医认为它能滋五脏之阴、清虚劳之热，有较好的清热润燥功效，相比之下，猪牛羊等肉类就稍逊一筹。

5、护心脏
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其它肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

【常吃鸭肉好处多，冬季进补不能少】
1、辅助控糖
每百克鸭肉中约含有4.7毫克的烟酸。烟酸是B族维生素的一种，它被誉为“天然胰岛素激活剂”，可以促使胰岛素高效运作，达到更好的控糖降糖效果，从而维持体内血糖水平的稳定。

2、增强免疫
鸭肉中的蛋白质含量在15%~16%左右，高于猪肉。蛋白质是合成体内抗体的主要原材料，摄入充足的蛋白质，对于提升细胞的修复能力、抵抗病菌入侵等有着重要作用。

3、养胃护肠
鸭肉归脾、胃、肺、肾经，有一定的养胃功效。而且鸭肉的肉质相对比较细腻，容易被消化吸收，因而非常适合中老年人食用。

4、清火润燥
冬季气候偏干燥，再加上进补不当等问题，人很容易出现内热，导致上火。而鸭子性凉，中医认为它能滋五脏之阴、清虚劳之热，有较好的清热润燥功效，相比之下，猪牛羊等肉类就稍逊一筹。

5、护心脏
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其它肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

小伙伴从万宁给我带来了伴手礼——鹧鸪茶，这是我第一次看到这种用绳子串起来茶。禁不住心里又是漫天的椰子树来，我还没去过那里，想去…小伙伴又特意发了一段周华诚写的散文给我“我坐在骑楼老街的一间茶室，鹧鸪茶正沸，散发着一股股药香。服务生说，鹧鸪茶是海南人最喜欢的一种土茶，谁都喝得起，一壶能喝一天。这茶清热解渴，消食利胆，还有降压、减肥、健脾、养胃之效，平时多喝还能防感冒。为什么要叫鹧鸪茶？据说，曾有一只山鹧鸪生病，农人采来鹧鸪茶叶泡茶给它喝，几天后鸟儿就病愈了，于是将此茶呼为鹧鸪茶。这一说法，实在有些牵强，在我看来，还不如说，出茶叶的地方，生活着一群群的山鹧鸪。四五月份，山鹧鸪一声声叫着“鹧鸪”“鹧鸪”，农人就上山去采茶叶了。海南山鹧鸪，唯海南独有；海南鹧鸪茶，也唯海南独有也。离开海口时，我也买了几串鹧鸪茶带回。天热的时候，天冷的时候，都会煮一壶热茶来喝。这鹧鸪茶清爽甘冽，回味悠长，朴素得就像生活本身的味道。喝茶的时候，我也一定会想起山鹧鸪的叫声。”我去氽了龙虾片来配这壶鹧鸪茶，这壶鹧鸪茶和这盘龙虾片陪了我今儿个一整天…宅家日记[酷]