图1是我昨天晚上千里迢迢跑到一个我甚至觉得我的手机被黑了，那个导航正在带我去卖掉的鸟不拉屎的鬼地方的网红店买的，叫什么鬼川味贝果吧，忘了
我在那家店里买了4个面包，花了我52块钱！！！！！52！！！！！我可以买10斤面粉了！！！！！
当然，人家有很多运行成本，所以当然不可以一概而论
但是这个川味贝果真的巨巨巨巨巨难吃！！！吃得我满头问号！！！！！
然后我买了一个海盐面包，也就是所谓的盐可颂，还行。买了一个碱水结，也就是碱水面包该有的味道——蛋白味，但是我觉得我可能比较打脸的part是，我开始喜欢上碱水面包了。还有一个是柠檬乳酪贝果，超好吃！所以我今天自己试着做了一下，即图二
但是我这个，应该是我做的，最后两个不怎么有料的其中之一。我在店里买的是原味贝果加上柠檬乳酪，但是我改良了一下，用伯爵红茶和的面，因为伯爵红茶会有一些柠檬味，跟柠檬乳酪酱就很搭，而且伯爵茶真的超香超香，烤完都是那个味道，真的好香！！！而且原版放了糖渍柠檬，但是我没有这个东西，所以我没有放，说实在话，不放的话，口感上还是缺了那么一点点感觉，所以我决定买点
我没有找到中间乳酪酱的做法，所以是找了很多其他柠檬乳酪的东西，连蒙带猜的做的——奶油奶酪室温软化后加入半个柠檬汁，根据个人口味加入糖，擦半个柠檬皮进去，然后根据状态选择加入奶油奶酪或者淡奶油/牛奶
我不确定正常版的乳酪贝果用的是什么状态的奶油奶酪，反正我最后调好大概就是能裱花的那种浓稠度，但是我整形的时候就感觉内陷好像太稀了，整形就不是很好整了，所以我是不是应该调好味道以后丢回冰箱冷冻以后，以比较固体的形态包进去呢，下次44
所以其实，除了我做出来的东西确实没有人家专业的做出来好看以外，基本上口味上是几乎可以做到完全一样或者还原个8 90%，而且自己做，成本真的超低！还可以做得更符合自己的口味以及更加健康

练琴打卡半个月啦
今天上形策被老师点到回答问题
然后我很刚的让老师重复一遍问题，是真的没听到啦，刚好准备回老弟的信息，害～
晚上去买隐形跑了大半个商业街都没买到隐形，然后去了眼镜店，第二家眼镜店帮忙测了视力。结果发现贝视特就是个坑！眼镜度数根本就不符合我的眼睛。[哼]
煲剧（百岁之好一言为定）发现了一件一模一样的衣服，哈哈哈哈哈

#日常[超话]##烘焙日记#
阿姨亲自熬了一罐蜂蜜柚子酱 送给我当圣诞礼物 泡水超级好喝～微微苦 对喉咙特别好❤️

今天突发奇想 做了荔枝乳酪 很好吃诶～于是呢就做了玫瑰荔枝乳酪贝果 真的好想念我的玫瑰贝果啊 上次吃的时候还是夏天呢[可怜][可怜][可怜]

换了一家餐厅 这家店的红枣烧鸡不是我爱的甜口感觉没有之前的好吃[嘘]