一过这龙抬头的二月二，春便携着贵如油的雨如约而来。忙着寻春的我，一边在花前醉下，一边又开始寻思起“春鲜一哥”的俏模样，舌尖早已不自觉地生起了津。

每年此时，最受追捧的一定是顾爷，还有他的春晓。去年的此时他抱着他最爱的春突然地走了，今年的春晓可还安好？！

所有的疑虑，在见到同样如数家珍的顾少那一刻起，便烟消云散。不管是文刀还是武刀，不管是暗纹东方豚还是春鱼、带鱼，还是那个妙不可言的熟悉味道，春晓还是那个春晓。

黄海刀鱼
不早不晚，只有这个时间点，还是紧邻禁捕区的长江入海口，黄金地带的那一小段水域的二月刀，才是最为鲜美，受顾爷真传的顾少，聊起鱼来滔滔不绝，果然稳稳地接住了接力棒。

小眼，粉鼻，金鳍，黄背，银鳞，黑尾……身姿修长如剑，倒立笔挺如刀，比体操奥运冠军的身姿还要流畅优雅。

南通的古法烹饪还真是独特，竟然从鱼尾放血，猪油红蒸，头挨着头尾含着尾，齐整排列如同仪仗队一般的养眼。服务生小JJ也是娴熟，只筷子夹着鱼头，轻轻一划一提，便将鱼脊上的主刺挑去，鱼却依然完好如初。

饱含着肥膄脂肪的鱼鳞，在高温下化成晶亮的鱼油，轻挑筷头顺着鱼肚从鱼头划到鱼尾，鱼下巴那里的那块三角鱼骨，连带着最多刺的鱼肚部分，被分离了开来，粉嫩的鱼肉，连同鱼汁一起放进口中吮吸，唇慢慢抿舌细细剔，细腻若芋泥，鲜极赛螃蟹。

就连主食也是刀鱼熬的鱼汤的刀鱼小馄饨，还有空气感十足的刀鱼春卷，从头到尾一个大写的鲜。

吕四带鱼
一直以为新荣记的东海黄金带鱼才是人间极品，只要被模仿无法再超越，想不到这吕四的带鱼，同样裹着一身脆衣，却更是轻盈，鱼骨不知怎么被毫无痕迹地剔了去，脆皮下的肉质是那么的绵滑细润，嫩若豆腐，牙齿咬合间没有任何的阻力，太不可思议了。

还有那道酸萝卜成就的酸汤西施舌，滚烫间一线穿喉，酸爽浓烈，开胃醒脑，简直打通了我的二督任脉，浑身的神清气爽。

还有一众我念想了很久的南通菜，老卤的南通如东的土猪头肉，江海的神仙鸭，离开南通就很难吃上的热炝红芒虾，酱油的湖虾，一个腰肝合爆，脆嫩酱香得每个人吃了都开心得飞起来。

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如果你买了一块老豆腐，一定要试试燜生蚝，很鲜，我还搭配了冬笋，甜豌豆，黄蚬子，成本20元，各种杂，最爱鱼杂，卖鱼的当铺去了几次鱼杂都卖完了，昨天傍晚跑步经过的时候，还有一点，十块钱一斤，这盘6元，香辣味鱼杂很好吃，为了搭配吃鱼，特意买了年糕，每次烧鱼的时候切两片，汤里出来一个螃蟹小宝宝，鱼杂香辣味美，豆腐焖生蚝是鲜上加鲜，这餐成本相当于外卖一碗普通不见牛肉的牛肉面。

《夏沫萱 靳离州》（最新全集完整章节大结局）《夏沫萱 靳离州》全文阅读笔趣阁
❗书名：《夏沫萱靳离州》
❗主角：夏沫萱 靳离州
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离州率先走上前，拦住女人，轻声的安慰：“好了，我们这不是都好好的吗？”
　　夏老也在一旁附和：“是啊是啊，外公也没有真的受伤。”
　　可夏沫萱却在后怕，她双眼红肿的看着两人。
　　哭泣道：“可万一嘞，我害怕，你们都对我很重要！”
　　“我不能失去你们任何一个人！”
第43章
　　靳离州和夏老四目相视。
　　两人一左一右的抱着夏沫萱。
　　夏老小声地说着：“想我纵横商场几十年，如今却要哄着一个小丫头！”
　　靳离州也在一旁接话：“夏老，彼此彼此，我怎么也算是靳氏的总裁，还不是得乖乖回家哄老婆！”
　　两人说着说着，相视一笑。
　　而听着这些话的夏沫萱，也终于笑了出来。
　　“笑了就好了嘛！以后我保证帮你看着外公，不让外公乱计划！”
　　夏老不服输道，“丫头，我也帮你看着这臭小子，他要是敢做对不起你的事，我就打断他的腿！”
　　夏沫萱看着和睦相处的两个人。
　　一个是最亲的人，一个是她最爱的人。
　　此生，她真的觉得很幸福。
　　但幸福归幸福，有些道理还是要讲清楚的。
　　在两人的疑惑中，夏沫萱站起身，从书房里拿了一张A4纸，和一支钢笔。
　　接着，在两人的目光下，写下了协议——
　　“本人夏正雄、本人靳离州、今日自愿签下永不欺骗夏沫萱的协议，如毁约，就永远失去最爱的夏沫萱。”
　　写好后，夏沫萱拿着两人的大拇指盖章。
　　靳离州摇了摇头：“拿你作保证，太狠了！”
　　夏老也点头。
　　夏沫萱却看着两人，严肃道：“这样你们才能长记性。”
　　最后两人还是没有犟过夏沫萱，在协议上盖了章。
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