1月13日,腊月初一。
到腊月里了,小时候,家里就快要杀年猪了,陆续准备过年的东西。小时候,物资匮乏的年代,父亲母亲的辛劳和节俭,过年一头年猪是一定有的,我和妹妹的新衣服新鞋子是一定有的,母亲做的大米发糕,豆沙馅儿的猪儿粑,包的腊肉红豆咸粽子,蒸好大好大的糯米年糕,买了生瓜子生花生回来母亲自己炒……小时候是期盼着过年的,有好多的“人户要走”,挨着拜年的意思。也意味着会收到长辈们的红包和祝福。
过了腊月就是年。
现在已然没有父亲母亲当年的艰辛,更多的是期望着一家人平平安安,过年过节的团聚。
过年的味道,在我心里,永远是母亲在灶前忙碌、父亲烧火给母亲打下手、我和妹妹欢乐的场景!
虽然不富裕,但,内心是暖暖的。也是这份温暖伴随着我,伴随着我这一生。
感谢,感恩!
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到腊月里了,小时候,家里就快要杀年猪了,陆续准备过年的东西。小时候,物资匮乏的年代,父亲母亲的辛劳和节俭,过年一头年猪是一定有的,我和妹妹的新衣服新鞋子是一定有的,母亲做的大米发糕,豆沙馅儿的猪儿粑,包的腊肉红豆咸粽子,蒸好大好大的糯米年糕,买了生瓜子生花生回来母亲自己炒……小时候是期盼着过年的,有好多的“人户要走”,挨着拜年的意思。也意味着会收到长辈们的红包和祝福。
过了腊月就是年。
现在已然没有父亲母亲当年的艰辛,更多的是期望着一家人平平安安,过年过节的团聚。
过年的味道,在我心里,永远是母亲在灶前忙碌、父亲烧火给母亲打下手、我和妹妹欢乐的场景!
虽然不富裕,但,内心是暖暖的。也是这份温暖伴随着我,伴随着我这一生。
感谢,感恩!
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1月12日,庚子年冬月廿九。
老面包子,老面馒头,八宝粥。
都是昨晚晚饭后,去把买的黑米和小番茄取回来。都已经21:00了。老面都在这个季节的寒冷里,发酵一天了。有点点发过了,因为稍微塌下了一点。加点面碱,就可以了啊!
醒发的过程中,我还剁了肉馅儿。炒个肉臊拌面吃。
然后再来包两个包子,剩下的面卷一卷,切一切,依次放蒸锅里,在这寒冷的夜里,慢慢发酵吧!
我就洗漱睡觉。
早晨起来,开火,蒸起来。也不管发酵的怎么样。
意外的好吃!就是属于自己的小惊喜吧?!
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老面包子,老面馒头,八宝粥。
都是昨晚晚饭后,去把买的黑米和小番茄取回来。都已经21:00了。老面都在这个季节的寒冷里,发酵一天了。有点点发过了,因为稍微塌下了一点。加点面碱,就可以了啊!
醒发的过程中,我还剁了肉馅儿。炒个肉臊拌面吃。
然后再来包两个包子,剩下的面卷一卷,切一切,依次放蒸锅里,在这寒冷的夜里,慢慢发酵吧!
我就洗漱睡觉。
早晨起来,开火,蒸起来。也不管发酵的怎么样。
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你爸下来陪你2天 又回去了 来也匆匆 去也匆匆 本想着一起上去 但我实在hold不住你 体重蹭蹭上涨到18斤 从早到晚要一直抱着 还好你就要外婆 按我的老腰真的受不了啊 每天吃辅食也不安分 加上疫情似乎又严重起来 索性暂时打消回去的念头了!
今天才发现原来上面也长牙了 白白的冒出一点点 怪不得这几天晚上睡不好呢 7个月依旧喜欢咬各种标签条 冬天衣服穿太多了 不喜欢爬 现在喜欢坐着玩东西 叫你名字已经会听懂了 立马头转过来 抢你吃的 玩具 就气起来 好搞笑~
最近给你吃了山药红枣泥 青瓜鸡蛋泥 紫甘蓝泥 还吃了啥想不起来了 现在每次都加几滴核桃油 吃起来香香的、
这几天我们天天火锅 太冷了 在家最好的是就是有爱吃的菜 虾姑 螃蟹好爱 体重还是有100斤 瘦不下来了 罢了
今天才发现原来上面也长牙了 白白的冒出一点点 怪不得这几天晚上睡不好呢 7个月依旧喜欢咬各种标签条 冬天衣服穿太多了 不喜欢爬 现在喜欢坐着玩东西 叫你名字已经会听懂了 立马头转过来 抢你吃的 玩具 就气起来 好搞笑~
最近给你吃了山药红枣泥 青瓜鸡蛋泥 紫甘蓝泥 还吃了啥想不起来了 现在每次都加几滴核桃油 吃起来香香的、
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