#美食分享#

材料：草莓500g，白砂糖250g。1.首先将草莓用流水清洗干净，然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。2.浸泡完成之后将草莓去蒂切丁，放在一个无油无水的干净不粘锅中，放入白糖；3.接着戴上一次性手套，将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏，让其充分融合，同时缩短熬煮时间；4.将草莓静置40分钟左右后再开火煮，煮的过程中需要将浮沫撇去，熬煮15分钟之后加入柠檬汁，转小火，一边搅拌一边熬煮，5.到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。
成功的草莓酱颜色非常好看丹红丹红的，就像加了色素一样，放的越久颜色越好看。其实那是草莓本身的颜色，熬的比较成功的草莓酱能更多的保留草莓本身的香味，吃起来清甜可口，而且不需要一滴水。

想熬好草莓酱选材和用具非常关键，草莓不要买大草莓，就买那种中等大的，这种小一点的草莓熬出来的口感更好，而且价格比较便宜。草莓一定要用新鲜的，不要用烂的草莓，用烂的草莓坏的味道一直会残留在草莓酱里影响口感，草莓在洗的时候不要去蒂洗，也不要用盐水，用盐水洗会影响草莓的口感，大家把草莓用水多洗几次就好。

熬草莓酱我只用冰糖，冰糖相对于白砂糖，味道更清甜不像白砂糖甜的那么腻人。里面我还会加最重要的一样东西，苹果果胶。加果胶有两大好处，一是减少草莓酱里糖的用量，熬草莓酱需要放入大量的糖，以达到草莓果酱的浓稠点，果胶可以增加草莓果酱的浓稠点，是一种天然的增稠剂。第二个好处是可增加草莓酱的风味，熬出来的草莓酱清甜芳香非常好吃。

熬草莓果酱的锅不要用铁锅和铝锅，水果含有酸性用铁锅和铝锅会容易腐蚀，腐蚀的残留物会影响草莓酱的口感，不锈钢的和不粘锅、铜锅都可以。熬草莓酱火候也很重要，后面会和大家细说，下面就和大家分享草莓酱的具体的做法。

草莓果酱

食材：草莓750克、冰糖260克、柠檬半个、苹果果胶25克。

1.洗干净的草莓去蒂对半切开。

2.取比较平底的器皿，先放一层草莓再放一层冰糖，这样一层一层叠加放好。

3.封上保鲜膜放入冰箱腌制4个小时以上。（拿出来以后会出很多草莓汁）

4.将腌制好的草莓倒入锅中，挤入半个柠檬汁。

5.先大锅煮开，去掉些泡沫，转小火搅拌熬制。

6.小火熬制用木铲搅拌，熬制草莓变软，关火盖上盖子，闷十分钟。

7.将25克的苹果果胶倒入锅中，中火煮开转小火熬制。

8.熬制到草莓的粘稠点，温度在103度，可以将少许酱汁滴入盘中，凉后竖起盘子酱汁不往下滴就说明熬好了。

9.果酱瓶放入开水煮5分钟杀菌，或放入微波炉杀菌。趁热把果酱装入瓶中，装好后清洗下瓶子，倒扣放置，待凉后放正，做好的果酱不要马上吃，果酱的成熟期3-7天，成熟后的果酱更好吃，成熟期不要放冰箱里，开盖食用后可放入冰箱保存。

hao 在一片茂密的大森林里，住着许多可爱的小动物。其中有一只猫头鹰，还有一只啄木鸟，他们是好朋友。

有一天，猫头鹰看到啄木鸟，便对他说：“啄木鸟，我们一起捉虫子去吧！”啄木鸟没有理他，飞走了。猫头鹰觉得很奇怪：“平常说捉虫子不是挺开心的么，今天这是怎么了？”于是，他飞到啄木鸟家，想去问个究竟。可是，啄木鸟不在家，房子里空空的，这才知道，啄木鸟搬走了。

很多天后，猫头鹰和啄木鸟在森林里再次遇到了，他赶快问啄木鸟：“啄木鸟，你为什么搬家了？搬家都不跟我说呢？”“因为你的小宝宝把我的房子弄坏了。”啄木鸟生气地说，“房子没法住，我只好搬家了。”

猫头鹰觉得很惭愧，心想：我一定要把啄木鸟的家修好。猫头鹰回到家，训斥了小宝宝们一番，便带着他们出来找材料，修补啄木鸟的房子。

猫头鹰带着树枝、草等一些材料，还拿着一个大大的工具箱，叮叮当当几下就把啄木鸟的房子修好了，并且给房子重新刷上了漂亮的颜色。啄木鸟看到自己的新房子，看到猫头鹰和宝宝们这么辛苦，便原谅了他。

从此，猫头鹰和啄木鸟又成了好朋友。

#星盘[超话]#

命主星衰弱无力，最麻烦的一个问题是：身不由己[笑cry]

我们的出生星图上，每一颗星体，都可以理解成一个利益集团。

日月金木水火土，7个利益集团之间的合作、竞争、对抗、博弈，造就了人格的独特性，和行为的复杂性。

如果命主星很弱，它和其他利益集团打架的时候，就难免要受点委屈 [委屈]

对应到现实层面……

当盘主的个人意愿，跟星盘上其他强旺势力（父母/亲戚/长辈/配偶/上级/客户/团体）之间发生矛盾时，他很难遵从自己的本心去行动 [可怜]

他更容易被外界的声音裹挟，牺牲自己的主观意愿，来迁就、依附强者。