【烹饪日记】
最近犯懒……
煮饭没那么频繁也没那么用心了，从追求色香味俱全→追求简单快捷，于是煎蛋出现的频率大幅上升哈哈哈哈……感觉自己有点变成那种料理动画里，会被究极用心的主角打败的麻木不堪的反派哈哈哈哈。

在经历了花半小时从鸡腿上拆肉，弄得身心俱疲后，发现自己也不是那么热爱烹饪（
至少处理血腥食材这块我不喜欢，可能喜欢的只是炒菜和调味的过程。在某站上看了肢解黄牛的全过程视频后，更是庆幸自己生活在拥有诸多热心摊主的城市里，感恩

最近又瘦回110斤了，不吃饭就是很容易emo

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确诊了视神经萎缩，日常饮食需要注意什么？
#健康[超话]#
“民以食为天，食以安为先。”

很多人都知晓这个道理，现在食品也越来越注重“绿色健康”。

不过每种食物也有着自己对应的属性，不知大家是否有所留意？

比如说，红枣归脾胃二经，可补气血；枸杞能滋补肝肾，益精明目；绿豆归心胃，还能生津止渴、清热祛火等等。

倘若我们知晓自身病态病理，合理食用相应食物，对身体的恢复自然会有一定帮助。

而若不知食物内在属性盲目食用，或暴饮暴食，反而还会对身体造成负担。

就拿绿豆来说，本身确实具有清热的功效。在夏季之时，也有不少人爱煮一碗热乎乎的绿豆汤来食用。

即可饱腹，又可清热泻火，受得不少人追捧。

可是绿豆粥虽然是热的，但是其性偏寒，对于脾胃虚弱的人，就不太适用了。

脾胃是最怕寒的，本身就已经很虚弱了，若再食用寒凉食物，可不得腹胀腹泻，频繁上厕所吗？

#本草明目汤# 褚大夫也经常讲，要避寒凉食物，尤其冰箱里刚拿出来的食物。

可能很多人对此有些误解，以为饭菜热着吃就可以。

实际上，我们还要注意食物属性是否偏寒，比如海鲜、绿豆、玉米、牛奶还有一些水果等等，都需要我们去留意。

“牛奶不是含有丰富营养，增强免疫力吗？还能继续喝吗？”大家可能还会有此疑问。

在日常生活中，我们可以适当喝些牛奶补充体内所需的营养。但是从中医食疗的角度上来讲，牛奶还是一直性凉的食物，所以不建议大量饮用，就比如有些患者爱当水饮，这怎么能行？

牛奶纵然富含多种营养成分，但是脾胃受寒消化能力受阻，那食用再多也是枉然，身体依旧无法获得多余的营养。

所以，我们适量食用还是可以的。

还有一个现在不少人还比较喜欢吃海鲜，尤其是沿海地区，那海鲜就不能吃了吗？

当然不是，我们可以在烹饪之时，添加适量干姜，用热性食材去平衡它的寒性，然后再去食用。

不过食用时还需注意适量饮食，切勿暴饮暴食，对脾胃增加额外的负担。

中医学讲，脾胃是后天之本，气血生化之源。

气血又是体内营养精微的载体，若脾胃功能因各种原因受损，玄府失去气血营养，开阖失利，营养都无法供给到眼部，又怎能改善视力呢？

有不少视神经萎缩患者咨询过来讲，“不知病因，也不明白病理。”

那么您不妨回想一下，之前饮食是否规律，食物营养是否均衡，作息是否正常等等，这些小的问题倘若一直不留意，慢慢日积月累之下就容易造成大的问题，引发各种疾病。

本草明目汤治疗#视神经萎缩# 理念：以开通玄府贯彻治疗始终，攻补兼施，起沉疴，标本同治，除诱因。

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