无骨鸡爪很稳,目前酸辣和香辣最受欢迎,辣度也适合绝大部分人。
如果完全不能吃辣则选蒜香。蒜香的瑕疵是蒜味不浓。如果不嫌麻烦,自己可以切点蒜末。
不管哪个口味都不齁咸,清清爽爽。
我个人更推荐酸辣和香辣的组合。
其中酸辣味,酸味和甜味的调味很和谐,不突出抢味,不靠感官刺激强行征服。如果你不爱吃狂酸或者齁甜的,选这个就可以。
室温可保存30天,宿舍党可入。
不腥,哪怕是不辣不咸的蒜香味都不腥。



今天的快乐是做出了自己爱吃的榴莲包呀
喜欢吃的榴莲包店关门了
想了好久呢都没有找到替代品
今天实在想吃就自己动手了
预计了会做不好
所以没怎么拍照片
但是好像又每一步都拍了一下下哈哈哈哈

以前尝试做包子总是发酵不好
做成石头一样的
但是为了口吃的
还是尝试了[二哈]

这次出奇的好
发酵得很好
面团原来这么柔软
还有这么多气泡
真的~感觉完全不一样

按照视频步骤做
一点也不敢自作主张
时间也在耐心等待
做面包最大的感受就是像在逼着我学会耐心
稍微心急一些就会失败
所以这次我真的好耐心好耐心
等待发酵的时候我躺着看书去了
尽量让自己沉浸书里忘记时间

终于~做到最后一步了
看着面包真的成就感满满啊
看着美味生成的过程
越接近终点幸福感越强烈
真幸福啊

最后如愿以偿
吃到了美味的榴莲包
虽然美中不足是奶酪太多榴莲太少
一下没注意买了蒜香味的奶酪
也是很绝了[允悲]
还好榴莲味更重
覆盖了

下次再做的话
一定要买很多的榴莲肉
再把面包擀薄一些
就很好吃很好吃了

我知道我为什么不爱吃面包了
因为黄油
但是面包香也是因为黄油
今天原本不想放黄油
但是怕失败
还是屈服了
下次试试没黄油的面包
太腻了黄油

这个周末没白费

去年过得太累了
今年觉得把周末的时间空下来
可以出去走走
可以在家做一道菜
做什么都可以
只要是让自己放松的就行

最近也想运动起来
活动活动筋骨
让自己整个人都清爽一些

工作上有些不顺心
不过再认真一些就好了
加油啦

分享今天吃到的好吃的:

今天山姆进货了,好多好吃的啊!

1. 番茄炸鳕鱼:买的1kg装 真鳕鱼

做法:把鳕鱼先腌制一下,放了黑椒盐一点点蚝油,然后再裹上淀粉去把两面煎黄,番茄去皮之后,切成成细的颗粒,然后再去熬番茄汁可以加一点番茄酱,最后放上洋葱翻炒一下,再把鳕鱼快加进去,翻均匀就可以出锅了。酸甜可口大小朋友都爱吃!

2. 有机菜心:虽然不是很新鲜有一点黄叶子,但是摘掉之后炒来吃很脆甜!山姆有机菜性价比很高了!600g,不到二十块钱。

3. 黑松露火腿苏打饼:喜欢咸香口味的朋友,这个太好吃了!!!还有芝士的香味,真的很棒!配料表也干净。

4. 今早做的早午餐:鱼丸番茄蔬菜汤+烤法棍,潮汕鱼丸,加点灵魂炸蒜,太香了!

#健康饮食#


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