北京|村里不能错过的宝藏日式烧肉
要说村里的日式烧肉,滝波烧肉绝对名列前茅☝️!黑金主题的环境,靠窗的沙发卡座️,适合聚会的包间,以及绿植的装点…整体低调却又不失格调~
▪️秘制牛肋条
烤之前蘸取罐内的秘制水果料汁,再放篦子上烤制,经过花刀后的牛肋条,料汁更易渗透其中…略带嚼劲且随着咀嚼肉香越发的浓郁,原汁原味的基础上是果香的回味~
▪️极佳牛腩排
漂亮的雪花❄️分布,七成熟的程度刚刚好,口感较为鲜嫩,搭配烤肉蘸料或者黑胡椒都ok~
▪️ M9眼肉薄切
薄切的M9眼肉,稍微烤制变色即可…卷裹着蛋液后入口,柔嫩至极,透着肉汁,散发着令人意犹未尽的肉香与蛋香~
▪️现烤活鳗鱼
处理好后整条上桌,日式白烧和蒲烧两种烤制方法的一鱼两吃,白烧♨️更能凸显出鳗鱼鲜美的品质,以及原汁原味的焦香感;后者的蒲烧彰显的则是软糯肥美的浓郁酱香感~
▪️阿波罗可尔必思
这太阳花似的型可真优美,伴随着黄桃和菠萝风味的乳酸菌饮品,搭配日式烤肉,快乐的标配~
滝波烧肉选用的都是钨钢备长炭,堪称炭中爱马仕,在烤制的过程中可以瞬间快速的锁住肉的汁水,不但可以保证食材的最佳口感,还毫无任何烟味,大写一个赞~
小贴士:
▫️LONG·滝波烧肉
▫️营业时间
周六至周日11:00-23:00
周一至周五11:00-14:00 17:00-23:00
▫️海淀区科学院南路与中关村南路甲2号
-— —-
ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ
女爵带你
吃遍京城
周游世界
•
爱生活 爱美食
#美食达人[超话]##馋嘴美食安利##美食推荐官##美食推荐##美食探店##美食安利##探店打卡##同城种草##北京美食##北京美食##北京探店[超话]##烤肉##日式烧肉# https://t.cn/A6Cy9NtX
要说村里的日式烧肉,滝波烧肉绝对名列前茅☝️!黑金主题的环境,靠窗的沙发卡座️,适合聚会的包间,以及绿植的装点…整体低调却又不失格调~
▪️秘制牛肋条
烤之前蘸取罐内的秘制水果料汁,再放篦子上烤制,经过花刀后的牛肋条,料汁更易渗透其中…略带嚼劲且随着咀嚼肉香越发的浓郁,原汁原味的基础上是果香的回味~
▪️极佳牛腩排
漂亮的雪花❄️分布,七成熟的程度刚刚好,口感较为鲜嫩,搭配烤肉蘸料或者黑胡椒都ok~
▪️ M9眼肉薄切
薄切的M9眼肉,稍微烤制变色即可…卷裹着蛋液后入口,柔嫩至极,透着肉汁,散发着令人意犹未尽的肉香与蛋香~
▪️现烤活鳗鱼
处理好后整条上桌,日式白烧和蒲烧两种烤制方法的一鱼两吃,白烧♨️更能凸显出鳗鱼鲜美的品质,以及原汁原味的焦香感;后者的蒲烧彰显的则是软糯肥美的浓郁酱香感~
▪️阿波罗可尔必思
这太阳花似的型可真优美,伴随着黄桃和菠萝风味的乳酸菌饮品,搭配日式烤肉,快乐的标配~
滝波烧肉选用的都是钨钢备长炭,堪称炭中爱马仕,在烤制的过程中可以瞬间快速的锁住肉的汁水,不但可以保证食材的最佳口感,还毫无任何烟味,大写一个赞~
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▫️LONG·滝波烧肉
▫️营业时间
周六至周日11:00-23:00
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北京|望京商圈小资又宝藏的Bistro
这里不单单只是意餐,还能满足早餐、午餐、晚餐,以及下午茶…绝对小资又宝藏的Bistro~
门面的咖啡下午茶☕️,以及面包烘焙的区域,里面则是用餐️的空间…温馨的布置。很多细节深深的打动着我,比如设计感的餐垫纸,高颜值的调料罐,有质感的桌牌,贴心的餐边桌…处处的用心,足矣体现主理人对生活的热爱~
▪️四种蘑菇汤
口蘑+香菇+褐菇+牛肝菌四种蘑菇,熬制而成…搭配黑松露油和马斯卡彭芝士,入口绵密,蘑菇的鲜香瞬间充满整个口腔,浓郁而又令人回味悠扬~
▪️有机全日早餐
可以根据自己的口味喜好来组合,这款是由滑嫩的英式炒蛋+细嫩的早餐鸡肉肠+新鲜的扒有机圣女果+肉嘟嘟的香草炒蘑菇+沙糯的炸有机薯角+黄油浓郁的厚切布里欧修吐司而组成的这样一份既丰富又营养全面的全日早餐~
▪️妈妈的肉丸意面
手工自制的软韧意面根根挂着浓郁的番茄料汁,搭配自制的和牛和伊比利亚黑猪肉馅揉成的小肉丸,既精致又透着些许的可爱~
▪️脏咖啡SOE Dirty
店内烘焙的精品豆,经过一周的养豆期,达到最佳赏味状态,提供两款SOE豆☕️选择,一是樱花冰淇淋的日晒原生种,二是丛林瑰语的日晒瑰夏…想都没想直接选择的瑰夏☝️。漂亮持久的分层,冷热交替的口感,奶香甜美的牛奶,馥郁而又带有花香果香的咖啡…这一杯瞬间治愈一切!
另外,她家的烘焙面包系列,也都很nice!比如松软油润又不失韧劲的黑橄榄迷迭香恰巴塔,以及具有麦香坚果香气的全麦有机燕麦包…统统带走~️
小贴士:
▫️Wake & Bite
▫️营业时间09:00-20:30
▫️朝阳区望京利星行中心E座B1层食小路115号
-— —-
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这里不单单只是意餐,还能满足早餐、午餐、晚餐,以及下午茶…绝对小资又宝藏的Bistro~
门面的咖啡下午茶☕️,以及面包烘焙的区域,里面则是用餐️的空间…温馨的布置。很多细节深深的打动着我,比如设计感的餐垫纸,高颜值的调料罐,有质感的桌牌,贴心的餐边桌…处处的用心,足矣体现主理人对生活的热爱~
▪️四种蘑菇汤
口蘑+香菇+褐菇+牛肝菌四种蘑菇,熬制而成…搭配黑松露油和马斯卡彭芝士,入口绵密,蘑菇的鲜香瞬间充满整个口腔,浓郁而又令人回味悠扬~
▪️有机全日早餐
可以根据自己的口味喜好来组合,这款是由滑嫩的英式炒蛋+细嫩的早餐鸡肉肠+新鲜的扒有机圣女果+肉嘟嘟的香草炒蘑菇+沙糯的炸有机薯角+黄油浓郁的厚切布里欧修吐司而组成的这样一份既丰富又营养全面的全日早餐~
▪️妈妈的肉丸意面
手工自制的软韧意面根根挂着浓郁的番茄料汁,搭配自制的和牛和伊比利亚黑猪肉馅揉成的小肉丸,既精致又透着些许的可爱~
▪️脏咖啡SOE Dirty
店内烘焙的精品豆,经过一周的养豆期,达到最佳赏味状态,提供两款SOE豆☕️选择,一是樱花冰淇淋的日晒原生种,二是丛林瑰语的日晒瑰夏…想都没想直接选择的瑰夏☝️。漂亮持久的分层,冷热交替的口感,奶香甜美的牛奶,馥郁而又带有花香果香的咖啡…这一杯瞬间治愈一切!
另外,她家的烘焙面包系列,也都很nice!比如松软油润又不失韧劲的黑橄榄迷迭香恰巴塔,以及具有麦香坚果香气的全麦有机燕麦包…统统带走~️
小贴士:
▫️Wake & Bite
▫️营业时间09:00-20:30
▫️朝阳区望京利星行中心E座B1层食小路115号
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北京|这家新疆菜的新品款款都是我的爱
深秋季节里,羊肉的滋补那是必不可少的!听闻品质伊骊又上新品,那好这口的我说什么也得拉着志同道合的小伙伴一起来贴秋膘吖!♀️
▪️伊犁椒蒿大盘鱼
大盘鸡都家喻户晓了吧,那么大盘鱼你吃过没?品质新推出的新品,那必然要试试!经过油煎过后的鱼加以老豆腐一起炖煮,鱼肉和老豆腐皆是细腻又入味,属于酱香口,i like~
▪️包尔萨克酸菜炒牛肉
新品!新品!黄灿灿香喷喷的开口热馍,夹裹着玻璃罐容器内的牛肉+泡菜+酸豆角+胡萝卜等一起食用,油面香中散发着多重风味,既可作为菜品,也可作为主食,一举两得~✌️
▪️香辣伊犁坐飞机来的风干鸡
嚯,这个坐着飞机✈️来的风干鸡可了不得,经过风干再加工的制作工艺,使其在咸香浓郁的基础上更加的具有嚼劲,属于那种越嚼越香…特别适合佐酒~
▪️新疆羊腿肉抓饭
新疆美食的经典主食之一手抓饭,粒粒喷香的饱满米饭,搭配了枸杞、葡萄干、胡萝卜等丰富的辅料,油润之余是香甜之美,上面诺大一块的带骨羊肉,既鲜嫩又软烂~
另外,每次到店必点的炭火烤羊肉串也是不容错过!走的时候再打包个烤馕和烤包子,简直不太满足!
小贴士:
▫️品质伊骊
▫️营业时间
周六至周日11:00-24:00
周一至周五11:00-14:00 17:00-24:00
▫️西城区黄寺大街15号佰隆大厦1层
▫️大厦自带地面收费停车场
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大盘鸡都家喻户晓了吧,那么大盘鱼你吃过没?品质新推出的新品,那必然要试试!经过油煎过后的鱼加以老豆腐一起炖煮,鱼肉和老豆腐皆是细腻又入味,属于酱香口,i like~
▪️包尔萨克酸菜炒牛肉
新品!新品!黄灿灿香喷喷的开口热馍,夹裹着玻璃罐容器内的牛肉+泡菜+酸豆角+胡萝卜等一起食用,油面香中散发着多重风味,既可作为菜品,也可作为主食,一举两得~✌️
▪️香辣伊犁坐飞机来的风干鸡
嚯,这个坐着飞机✈️来的风干鸡可了不得,经过风干再加工的制作工艺,使其在咸香浓郁的基础上更加的具有嚼劲,属于那种越嚼越香…特别适合佐酒~
▪️新疆羊腿肉抓饭
新疆美食的经典主食之一手抓饭,粒粒喷香的饱满米饭,搭配了枸杞、葡萄干、胡萝卜等丰富的辅料,油润之余是香甜之美,上面诺大一块的带骨羊肉,既鲜嫩又软烂~
另外,每次到店必点的炭火烤羊肉串也是不容错过!走的时候再打包个烤馕和烤包子,简直不太满足!
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