北京｜吃涮肉还得是老北京铜锅最地道

北平三兄弟涮肉品牌️
已经连续上榜七年了☝️
而我也是多年老顾客

▪️清汤锅底
▪️秘制麻酱
吃老北京涮肉的最基础标配清澈见底的清汤锅底♨️，搭配传统的秘制麻酱小料，店家还贴心的为食客们准备了各种各式的辅料，比如葱花、香菜、腐乳、白糖、小米辣、韭菜花，以及花生碎…如果葱花换成小香葱，再有糖蒜和辣椒油，那就更完美了！

▪️羊钙卷
▪️精品肥牛
两款冻切的牛与羊，也是几乎吃火锅的最常见款。个人更偏爱带有脆骨咯吱咯吱口感的羊钙卷！不过，两款肉质都略偏肥…‍♀️

▪️堂切半边云
这款半边云是堂切展示，师傅‍推车到餐桌前，现场操作的鲜切羊肉，肥瘦相间，立盘不掉，肉质极为细嫩～

亚运村店作为新店，不论是古香古色的环境，还是品质亦或服务‍♀️，也都有所升级…

小贴士：
▫️北平三兄弟涮肉
▫️门口有收费地面停车场
▫️营业时间10:30-次日03:00
▫️朝阳区慧忠北里第二社区214号楼底商

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 ᵀᴴᴱ   ᴮᴱˢᵀ   ᴵˢ    ᶠᴼᴿ    ᵞᴼᵁ
         
               

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北京｜在这里竟然吃到了各种网红同款

双井商圈新开的这家居酒屋，隐藏着各种各式的美味，不仅有居酒屋的特点，还有着高端日料的格调，以及日式烧鸟的深夜食堂…除此之外，春夏秋冬日月酒的融入，更响应了其店名 酌季～

一进门就被抬头可见的星空顶所吸引了，浪漫至极✨！一层是烧鸟与酒吧的氛围，楼上全是静谧优雅的独立榻榻米包间～

▪️佐酒柿子乳酪
没想到令我心心念念❣️许久的这款网红柿子乳酪，竟然在这里被我吃到啦！糯叽叽的柿饼搭配坚果奶酪，口感真的是一整个丰富，好吃到起飞～

▪️地幔熔岩土豆沙拉
好似某个星球的容器，现场浇入清水，圆形的土豆沙拉在烟雾缭绕的加持下，显得神秘而又梦幻…这颗球体还内藏玄机哟～

▪️奶酪三文鱼配鲟鱼子酱
柔润的三文鱼，卷裹着入口即化的奶油奶酪，以及令人回味的咸鲜鱼子酱…第一次吃到这么独特的网红美味～

▪️M9+和牛上脑寿喜烧
寿喜烧加上M9+的和牛，格调瞬间拉满！薄切的M9+和牛有着漂亮的雪花纹理❄️，烫涮变色后即可，蘸裹着无菌蛋液，入口既滑嫩又鲜香～

店家还提供沉浸式的换装体验，nice～

小贴士：
▫️酌季Izakaya居酒屋
▫️包间用餐需要提前预定
▫️营业时间12:00-14:00 17:00-次日01:00
▫️朝阳区双花园南里三区14号楼底商

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