【国贸市集开锣，上百款月饼茶饮手作，打卡潮热风向】
北京的时尚地标国贸的中秋季市集今日开锣，联合了众多潮流饮食和手作品牌摆摊，小榭抢鲜去打个卡。

玲琅满目的月饼，不仅有国贸大、中国大、新国贸的五星酒店出品，
俏江南、鼎泰丰等知名餐厅品牌月饼，
也有娘惹厨房的南洋风情的彩色娘惹糕，
吃茶三千和富华斋联名推出的茶点组合，
煮叶品牌推出的福建茶与台式月饼组合等

除了月饼和茶，市集上还发现了线上热卖的独立时代的小白盒罐头，槟客文化的rosè和小瓶装香槟，必须给好朋友的好物打call哒

几家设计师品牌的手作饰品也很潮感在线，不知不觉又双叒叕拔草了

在ABC料理工作室，有DIY小兔子日式和果子的体验课。
其实除了点心体验课，近一个月的市集期间，还有DIY钥匙扣，瓷器与酱酒文化，普洱奶茶，篆刻等多场有趣的文化主题课可以报名参加。
这样好吃好玩的潮热市集，赶紧安排上吧[太阳]

#当潮不让##花式种草# https://t.cn/AiTP9KR8

为什么喝酱酒的时候要搭配一瓶矿泉水？
很多客户喝酒的时候，会发现一个有趣的现象：喝酱酒的时候，很多人会放一瓶矿泉水，每次品酱酒之前，都会喝一口水。难道这里面也有玄机吗？是的 ，喝酱酒的同时喝矿泉水，才是真的懂酱酒，不会糟蹋酱酒的美妙，不会暴殄天物！
1.保持味觉系统的敏感性，品味好酱酒的美味。
2.让人更容易接受酱酒
3.让人酒量更大，更不容易醉
   

#酒文化#从来指的不该只有文字记录下来的那些诗词歌赋、礼乐风俗，还有那些藏于手艺人口口相传的技艺，时间的消逝中历久迎新。酱酒的酿造就是如此，是一场坚守传统的盛大仪式，从端午制曲开始，开不得一丝一毫的玩笑。其中相当神奇且有趣的环节就是窖藏，酸脂醇在长期窖藏过程中，可以产生神秘的聚合老熟效应，窖藏时间越长，酒体体积就越小，风味越来越醇厚 。这一个完整的长达几年的酿造过程，就是一场传承千年的文化的体现。