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CNN评全球50种最好吃面包 中国烧饼上榜
美国媒体评选出全球50种最好吃的面包,中国内地的烧饼和香港排包均入选。
CNN2月19日在网站上公布了评选结果。在中国烧饼(Shaobing)一栏,介绍文字写道:“烧饼的芝麻外壳之下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。”
介绍文字还称,专业的烧饼师傅可以将面揉成纸那样薄,一些烧饼的层次可以有18层甚至更多。
介绍文字将烧饼称为“中国北方的扁面包”(north Chinese flatbread),并称它可以加入各种馅料,可咸可甜,黑芝麻酱、熏肉、四川花椒都可以做馅料。
另据香港中通社报道,除了烧饼外,香港排包也入选榜单。CNN拣选香港排包入围原因是,排包用上“汤种”技术,制成非常松软,并带有牛奶味。
部分上榜面包还包括日本咖喱包、马来西亚的印度煎饼、韩国鸡蛋面包、加拿大蒙特利尔贝果、法国长棍包、德国黑麦面包、英国洞洞饼等。
CNN评全球50种最好吃面包 中国烧饼上榜
美国媒体评选出全球50种最好吃的面包,中国内地的烧饼和香港排包均入选。
CNN2月19日在网站上公布了评选结果。在中国烧饼(Shaobing)一栏,介绍文字写道:“烧饼的芝麻外壳之下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。”
介绍文字还称,专业的烧饼师傅可以将面揉成纸那样薄,一些烧饼的层次可以有18层甚至更多。
介绍文字将烧饼称为“中国北方的扁面包”(north Chinese flatbread),并称它可以加入各种馅料,可咸可甜,黑芝麻酱、熏肉、四川花椒都可以做馅料。
另据香港中通社报道,除了烧饼外,香港排包也入选榜单。CNN拣选香港排包入围原因是,排包用上“汤种”技术,制成非常松软,并带有牛奶味。
部分上榜面包还包括日本咖喱包、马来西亚的印度煎饼、韩国鸡蛋面包、加拿大蒙特利尔贝果、法国长棍包、德国黑麦面包、英国洞洞饼等。
九江茶饼 云雾茶味 这个是有点茶香的 不过很淡很淡很淡 总比香橙味好吃 也不太甜
还是炒宝塔菜
小蹄 土豆茴香黄波 撒了单山蘸水
第一次在面包上这么干 真的绝妙!
吨吨大福的糖浆
nespresso的胶囊 比较喜欢焦糖>香浓巧克力>牛奶巧克力(不酸但是香气略逊于纯巧)>香草(很香但微酸)
佐敦德国黑麦 越放越酸!比一开始更喜欢!可以回购了
桃子气泡美式 还可以
收到了高中同桌寄的喜糖!太多啦!好多三禾稻香村!
超恭喜她和初恋喜结连理的!!太难得了!!好开心!
辣椒面狂魔批发单山蘸水
thefarmbakery 五十铃抹茶燕麦米碱水贝果 好喜欢!推荐复烤
变着花样喝水 今天柠檬和陈皮
#已陌与面包##不可辜负的美食##面包#
还是炒宝塔菜
小蹄 土豆茴香黄波 撒了单山蘸水
第一次在面包上这么干 真的绝妙!
吨吨大福的糖浆
nespresso的胶囊 比较喜欢焦糖>香浓巧克力>牛奶巧克力(不酸但是香气略逊于纯巧)>香草(很香但微酸)
佐敦德国黑麦 越放越酸!比一开始更喜欢!可以回购了
桃子气泡美式 还可以
收到了高中同桌寄的喜糖!太多啦!好多三禾稻香村!
超恭喜她和初恋喜结连理的!!太难得了!!好开心!
辣椒面狂魔批发单山蘸水
thefarmbakery 五十铃抹茶燕麦米碱水贝果 好喜欢!推荐复烤
变着花样喝水 今天柠檬和陈皮
#已陌与面包##不可辜负的美食##面包#
AIP不能吃的食物
(1)面食(特别是小麦面粉做成的面食、糕点、零食,以及含有小麦面粉的酱油和调料)
(2)其他五谷杂粮:大麦、燕麦、黑麦、荞麦、小米、玉米等、薏米、芡实
(3)乳制品(牛奶、酸奶、奶酪、奶粉)
(4)鸡蛋(包括鸡蛋白和鸡蛋黄,特别是鸡蛋白)
(5)糖和甜食(红糖、白糖、冰糖、冰激凌、水果干)
(6)豆类以及豆制品(黄豆、黄豆酱油、豆腐、绿豆、红豆等等)
(7)茄科蔬菜(西红柿、土豆、辣椒、青红椒、茄子、枸杞)
(8)甜味剂 (糖精、阿斯巴甜、木糖醇)
(9)酒精
(10)坚果和种子(杏仁、腰果、核桃、瓜子等等)
(11)植物油(比如大豆油、玉米油、花生油、菜籽油)。
(12)蛋白粉不可以吃,基本上蛋白质粉都会含鸡蛋、牛奶、大豆这些坏食物
(13)早期不建议食用板栗,后期可以引入。
(14)不建议喝咖啡,速溶咖啡可能含有麸质
AIP能吃的食物
(1)大多数新鲜蔬菜(不包括西红柿、土豆、辣椒、青红椒、茄子)
(2)新鲜富含蛋白质的肉类(猪、牛、羊、鸡、鱼、虾)
(3)动物内脏(特别是肝脏)
(4)骨头汤
(5)橄榄油、猪油、椰子油
(6)根茎类蔬菜(比如南瓜、红薯、芋头、藕),来作为碳水化合物来源,取代米、面、五谷主食
(7)海鲜、适量富含碘质的海带紫菜
(8)适量富含益生菌的发酵蔬菜
(9)适量的低糖水果。
(10)调料可以选用:盐,椰子酱油,无麸质黑豆酱油,便宜的葡萄酒。蚝油没有麸质、面粉或者玉米淀粉,也可以用。
(11)黄瓜、葫芦、冬瓜,籽老的话可以去掉籽食用。
(12)马蹄也可以吃
(13)灵芝孢子粉可以吃
每个患者的病情不同,因此需要根据自己的实际情况来调整适合自己的最佳食疗方案。坚持1个月到3个月后,可以陆续引入不建议的食物。
PS:关于蘑菇有些AIP学者认为可以吃,有些说不可以吃。说可以吃的是因为有研究表明菌类可以调节免疫,说不能吃的是因为有些人对蘑菇敏感,另外有些蘑菇可以增强免疫力,也就是说如果有自身免疫炎症,也就会促进炎症。所以能不能吃,还是要看个人。
(1)面食(特别是小麦面粉做成的面食、糕点、零食,以及含有小麦面粉的酱油和调料)
(2)其他五谷杂粮:大麦、燕麦、黑麦、荞麦、小米、玉米等、薏米、芡实
(3)乳制品(牛奶、酸奶、奶酪、奶粉)
(4)鸡蛋(包括鸡蛋白和鸡蛋黄,特别是鸡蛋白)
(5)糖和甜食(红糖、白糖、冰糖、冰激凌、水果干)
(6)豆类以及豆制品(黄豆、黄豆酱油、豆腐、绿豆、红豆等等)
(7)茄科蔬菜(西红柿、土豆、辣椒、青红椒、茄子、枸杞)
(8)甜味剂 (糖精、阿斯巴甜、木糖醇)
(9)酒精
(10)坚果和种子(杏仁、腰果、核桃、瓜子等等)
(11)植物油(比如大豆油、玉米油、花生油、菜籽油)。
(12)蛋白粉不可以吃,基本上蛋白质粉都会含鸡蛋、牛奶、大豆这些坏食物
(13)早期不建议食用板栗,后期可以引入。
(14)不建议喝咖啡,速溶咖啡可能含有麸质
AIP能吃的食物
(1)大多数新鲜蔬菜(不包括西红柿、土豆、辣椒、青红椒、茄子)
(2)新鲜富含蛋白质的肉类(猪、牛、羊、鸡、鱼、虾)
(3)动物内脏(特别是肝脏)
(4)骨头汤
(5)橄榄油、猪油、椰子油
(6)根茎类蔬菜(比如南瓜、红薯、芋头、藕),来作为碳水化合物来源,取代米、面、五谷主食
(7)海鲜、适量富含碘质的海带紫菜
(8)适量富含益生菌的发酵蔬菜
(9)适量的低糖水果。
(10)调料可以选用:盐,椰子酱油,无麸质黑豆酱油,便宜的葡萄酒。蚝油没有麸质、面粉或者玉米淀粉,也可以用。
(11)黄瓜、葫芦、冬瓜,籽老的话可以去掉籽食用。
(12)马蹄也可以吃
(13)灵芝孢子粉可以吃
每个患者的病情不同,因此需要根据自己的实际情况来调整适合自己的最佳食疗方案。坚持1个月到3个月后,可以陆续引入不建议的食物。
PS:关于蘑菇有些AIP学者认为可以吃,有些说不可以吃。说可以吃的是因为有研究表明菌类可以调节免疫,说不能吃的是因为有些人对蘑菇敏感,另外有些蘑菇可以增强免疫力,也就是说如果有自身免疫炎症,也就会促进炎症。所以能不能吃,还是要看个人。
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