咸鱼是清贫生活的安慰,是调剂“淡出鸟来”的味觉的美食。比如咸带鱼,风干后油煎,佐泡饭最佳,它常有一点点“馁”味,但弄堂里的男女老少从不厌恶这种味道,相反如果没有这股味,心里就会不踏实。还有一种黄鲒,体小肉薄多刺,非得油煎至微焦才能连骨带刺一起嚼食,也是平民的恩物。“龙头烤”是宁波人的专利,此货内含水分很高,须加大量的海盐腌制,咸至苦口,晒至干枯如篾竹片,油煎或浇素油清蒸,可以镇压糙米饭两大碗,回味甘鲜。现在饭店有新鲜“龙头烤”应市,美其名曰“九肚鱼”,也叫“豆腐鱼”,上浆挂糊后入油锅炸,撒花椒盐趁热吃,外脆里嫩。
咸鳓鲞是属于教科书级别的咸鱼,去南货店买一条,头尾斩段,加肉糜或咸蛋蒸,可以吃两三顿。过去我家常买来吃,吃剩至咸鱼头一只,妈妈就加一勺醋冲汤,又是一道美味。入夏,暴腌小黄鱼就登场了。夕阳西下时分,弄堂底,水井旁,石库门前,搁小桌子一张,一家人围坐晚餐,暴腌小黄鱼油煎十余尾,黄金色赏心悦目,下酒下饭两相宜,虽寒素而其乐融融。
咸鳓鲞是属于教科书级别的咸鱼,去南货店买一条,头尾斩段,加肉糜或咸蛋蒸,可以吃两三顿。过去我家常买来吃,吃剩至咸鱼头一只,妈妈就加一勺醋冲汤,又是一道美味。入夏,暴腌小黄鱼就登场了。夕阳西下时分,弄堂底,水井旁,石库门前,搁小桌子一张,一家人围坐晚餐,暴腌小黄鱼油煎十余尾,黄金色赏心悦目,下酒下饭两相宜,虽寒素而其乐融融。
两个鼻孔都关机了[感冒]
烦闷一周之
1xuan讲虽然失败了吧,但我已经尽自己全力做好了 现场表现也尽我所能了 不是自己的问题 接受了很多批评但没有不开心
2一边工作一边咒骂不公,什么烂摊子都往我身上扔,你们安排确实合理,但始终没站在我的角度看合不合理 能被气哭也是绝了 老子真的还没被这么 难 过
3这周有时候在想,这里真的不会是我最后落脚的地方 有点失望 有点遥遥无期
4没想到还是中招了,喉咙痛发烧, 过了一个很废的周五形象全无,像一条咸鱼晒在工位上 努力敲着让人骂街的键盘
5周五躺平平 哎
最后 ,敌人太狡猾,继续打怪升级
烦闷一周之
1xuan讲虽然失败了吧,但我已经尽自己全力做好了 现场表现也尽我所能了 不是自己的问题 接受了很多批评但没有不开心
2一边工作一边咒骂不公,什么烂摊子都往我身上扔,你们安排确实合理,但始终没站在我的角度看合不合理 能被气哭也是绝了 老子真的还没被这么 难 过
3这周有时候在想,这里真的不会是我最后落脚的地方 有点失望 有点遥遥无期
4没想到还是中招了,喉咙痛发烧, 过了一个很废的周五形象全无,像一条咸鱼晒在工位上 努力敲着让人骂街的键盘
5周五躺平平 哎
最后 ,敌人太狡猾,继续打怪升级
当今是一个物欲横流的时代,欲望普遍地偷换了理想。很长时间以来,谈论理想已经变得羞于启齿。然而,周星驰说得好:人如果没有梦想,那跟一条咸鱼有什么不同?王小波说:趋利避害时人类的共性,可大家都追求这样一个过程,最终都会挤在低处,像蛆一样熙熙攘攘。推来搡去或许都争的了多少物质或利益,然后“我早已超越了老鼠,不再向往货舱。我们不愿意活成咸鱼或蛆或老鼠,所以,第一,我们必须大张旗以、矢志不渝地树立起难度足够大的理想;第二,我们不能挤在低处,而必须找到生活的高处。哪里是生活的高处?理想指向的地方,就是生活的高处。何时能抵达那样的高处?追求理想的今天当下,就已经抵达了生活的高处!
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