我发现吃播看多了,能看出差别好坏来。
大家很容易被那种无人声沉浸式吸引,我一开始也是。
俊男美女面前一堆辣翅辣年糕火鸡面,看着就很好吃很有食欲,吃的时候咀嚼声还有酱汁滴落的声音就让人欲罢不能。
后来就有很多国内会模仿这种无人声,吃炸串吃螺蛳粉什么的,我偶尔也会点进去看,美食谁不喜欢呀。

现在国内很多探店吃播,会从走路就开始记录,一边走一边说,到了店内跟老板聊两句。外地的就会直接让老板推荐招牌。
坐下等着上菜也不闲着,继续跟老板闲话家常。
这些都是我很爱看的环节。
差别在接下来对菜品的评价,好一点的博主会做功课,或者多跟老板取经求问。
这样的美食评价多半内容较为丰富,即使味道不出彩,但是会让人印象加深,观众好奇就会去吃。
我不太爱看的是很多人吃完一口之后,对一道菜品的评价仅仅是单一的形容。
“家人们谁懂啊!!这也太幸福了”
“这也太是那个了”
“谁吃谁知道”
“哇,家人们一定要来吃,超级香!”
……
还有很多类似的话。
我没吃过就不做评价,但是这个形容词不会让我有什么印象深刻的地方。
同质化的美食评价会让我觉得这道菜就很普通,没什么特色,自然也不会想去尝试,因为我想象不出来这是个什么味道。
不否认这些博主有让我很喜欢的视频,但是如果一直都是这种话术我就索然无味了。
就像快加工的预制菜一样,刚吃觉得味道还行,吃过一顿之后就不会想吃第二顿。

我前段时间很爱看汪曾祺的书,就奔着一口吃的。
书里的美食,我明明吃不到,却每天日思夜想。
高邮的咸鸭蛋,云南的米线和牛肉汤,还有北京的涮肉,各地的鱼和各地的菜。
哪怕是简单的一碗慈菇汤,他说不好吃,我都很想尝尝看到底是什么味。
我可以面无表情看完一期美食探店,却无法空腹看完一篇汪曾祺。
琐碎的话,简单的形容词。
就是有这样的魔力,让你永远无法忘记他笔下的美食。

至于为什么,原因我想了很久。
大概是他真的很想念这些美食,很爱生活里的一草一木。
或者是他很想家。
他的文字里常常穿插着街头巷尾的场景,厨房的场景。
除了美食,他对人物也是不吝笔墨的。
一道菜背后的人文感情好像是他的真正目的。
他写米线,写的也不仅是米线。
写的是每个拐角的牛肉馆,是联大的同窗,是围桌进食的师生,是在轰炸下还要为一盅糖水赴汤蹈火的室友。
写咸鸭蛋,写的是儿时的端午,是家里的佣人,是手腕上的五彩绳,是他对继母的思念。

我对他印象最深的就是他写咸菜慈姑汤。
以前怎么都不吃,觉得不好吃。多年后在北京吃不到,菜市场偶然碰到,买回家他只有他一个人吃完了全部的慈姑。
哪里是慈姑变好吃了,只是想家了呀。

这样的美食测评,现在真的很少见。
以前《舌尖上的中国》也会聚焦美食背后的人文,后来高开低走,我就再也没看过。
直到前几天看到洪班长(没错,就是那个前军艺校草洪剑涛班长)有探店视频。
好奇跑去看一眼。
看完我就点了关注,让我有了亲切感。
除了他亲民,还有个原因就是他的视频,人文关怀真的很棒。
他了解当地的文化,对美食的形容也非常准确。
也没有去价钱很高的餐厅,家常小菜在他的嘴里就是至尊美味。
我不知道他是哪里人,但他对每一道菜的品尝和评价都让我感到舒适。
不会大声感叹吸引注意力,也不会夸张地一直连连称赞。
他就是认认真真吃完后,再去形容口感,偶尔碰到合影他也很亲切。
甚至会因为怕自己说话声音太大影响其他人进食。
不会吃得满嘴流油,干干净净吃完后再夸奖菜品。
我个人认为这才是美食探店博主需要的素养。
不需要大价钱的噱头,不需要花里胡哨的标题和封面。
简简单单,单刀直入,精准形容。
就像汪曾祺那样,倾注了真情实感的语句,大家自然印象深刻。
除了真情实感,平和易懂的形容也不可或缺。少一点口头禅式的虚空评价,才是对一道美食最大的尊重。

2024年2月22日 琴弹夜月

生活好像有剧本,这几天发生的波动,都在暗示后面的剧情走向。不仅主演要出色,配角也要懂得搭戏。

以前大部分时间不做饭,我减肥,他常出差,有时饺子面条对付,一周只做一次大餐。

就为他一句换花样吃,好家伙,所有时间都在准备三餐。前几天那场崩溃,就是发现时间严重不够,你还不请人,人家坐月子,月嫂专门照顾母婴,你们父子俩还要回来吃饭,这哪搞得过来?

他和年轻人开会的结果,我干活的劲头足,按我对营养学的了解,准备饭菜。但忙不忙得过来,没有商量。

有小美女妈妈来帮忙,一切都先把月子对付过去再说。

怕意外,意外就来了。昨晚小美女说94岁外婆,只认妈妈,完全离不开,让妈妈洗澡和一起睡觉。哥哥姐姐和妹妹们,要么年纪大了,要么身体不好。我说那肯定以伺候老人为主,我这边再想办法。

好朋友下午来说,一个人绝对不行。表妹小俩口,过年也对小美女说,莫听你婆婆的,肯定要请个人,事情太多。

大笑,正有此意。先找我妈家阿姨,再找小丁,让她们帮忙找个年轻手脚麻利的。做三餐两餐都行。年轻人在小红书上找,说做中晚餐最划算。早餐我们自己做。

我和小美女都有共识,大我两岁的亲家母就是来,也帮不了几天,她家里一大堆事。现在正好,让她专心伺候外婆少遗憾。我们这小家伙,照顾的人多。总有办法。

伺候老人,福报不是一点大。我妈平时教育我们,好吃好喝要先给老人,小孩多的是时候吃。外婆这样教她,她记得牢。放我这里的存款,不仅要本金,利息也不能少。都转她了,我也放心。

先问大表哥,他伺候我大姨,表嫂去儿子家照顾孙女,请人做中午一餐饭,不贵。

天鹅到家,管理费收得高,并不想通过此平台,一问,短期的他们不签,要签还要签一年以上。也太自信了。

忍不住打电话给舅妈的小妹,说人家都要请人,你是怎么做到一个人的。她说头天用紫砂锅把汤压好,早上煮粉面,晚餐爷爷回来做。大笑,你还是有人帮呀,那我还是请人吧。父子俩下班晚。

前天晚上,他坐客厅,说最后一个洗澡,好拖地。昨天又主动洗了所有碗。似乎是轻松点。

希望请的人,能有缘。

大美女说她女儿怀的时候不敢多吃,宝宝生下来6斤8两。黄金宝宝,身材恢复快,母乳和牛奶一起吃。母乳不够。

只要给人介绍对象,常提到她,她那1米73,长得像电影明星的女儿,最应该好好挑挑。但人家只认才华,什么房子收入都不考虑。昨天她跟我说,你介绍两次,我们不看这些,谁知女婿家啥都有,满意得不得了。

我真是太高兴了。她这个小妹,和我一样,蛮多东西不挑,喝咖啡也是少加水,两盒牛奶,我说加当天新鲜的,她说无所谓。给她腊肉香肠,她说做了。她提盒花生,我说好好好,寓意花着生。

她参观宝宝东西,赞不绝口,说都符合我的审美。拍照给她女儿看,她们在宜家买的,没有这高级。

喜欢她们养娃的方式,随意。她说暖气好,家里有二十五六度,女儿家自己装的,也有二十度。衣服搭上面一下干了。我说明年肯定交费办。

添丁加口,改变了我的认知。

晨读《金刚经心经坛经》之《心经》。第138页一142页。

原文:是故,空中无色,无受、想、行、识;无眼、耳、鼻、舌、身、意;无色、声、香、味、触、法;无眼界,乃至无意识界;无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽;无苦、集、灭、道,无智亦无得。

译文:从根本上看,这个空之中并没有物质之色,并没有感受,没有别尘境之意根,没有六种意识。没有老死,没有知苦、断集、修道、证灭的圣教实践过程。没有凭借此智慧所证的佛果或者所求的境界。

剑击秋风,四壁如闻鬼啸;
琴弹夜月,空山引动猿号。

今日写作1436个字。
共勉[握手][鲜花] https://t.cn/R2WxQOQ

苏乔顾峣苏乔顾峣(最新章节已完结全集完整版大结局)小说全文阅读笔趣阁
❗书名:《苏乔顾峣》
❗主角;苏乔,顾峣
全文请到公#众#号〖桂花文楼〗发个 苏乔,就行了

  蒋颖愣住,她脸上有片刻茫然,“苏厌的父亲?”
  她摇摇头,“苏厌家里的事,我们挺多人都不知道的,估计小念也不清楚,但看他这个人,我估计他家里就不怎么样。”
  小念。
  苏乔面上不显,心里却开始回忆起来。
  除开蒋颖以外,晏书锦也提到过这个名字。
  甚至还在知道她要来沪市以后,让她帮忙去看看这个叫小念的女生。
  而这个小念,是苏厌女朋友?
  苏乔的眉心越来越紧,总觉得好像一切都绕成了一个毛线球,理都理不清。
  蒋颖却说道,“你对苏厌有兴趣?”
  她说完一顿,“你姓苏,他也姓苏,你俩不会是亲戚吧?我靠?”
  蒋颖没忍住爆了句粗口,苏乔淡声,“你想多了,我和他并不认识。”
  她只是需要确定一件事而已。
  蒋颖也不是很在意,点点头,“你想认识他吗,想的话今晚跟我一起去玩呗,小念要去,秦松白要去,我估计苏厌应该也要去。”
  苏乔原本还有些迟疑,但仅仅想了一下就答应了。
  有些事早清楚早好,免得一直惦念着。
  蒋颖他们说的玩,是在沪市一家很有名气的酒吧一条街。
  苏乔跟着她进去,第一眼看到的就是一个纤瘦白净的姑娘,穿着深蓝色的裙子,站在那里像个洋娃娃。
  “小念。”蒋颖打了声招呼,带着苏乔过去。“介绍下,这就是我跟你说的那位美女姐姐,是不是气场强大?”
  秦初念看着苏乔,露出一个友好的笑容,“你好,我叫秦初念,是颖颖的闺蜜。”
  她声音很干净又清脆,说话的语音和蒋颖是一个调调的软糯。
  苏乔却认出来,秦初念就是前天,她在厕所里碰到的那个姑娘。
  但秦初念应该没认出她。
  苏乔笑了笑,说道:“说起来有点巧,我和晏书锦是朋友,来沪市的时候,他还让我来看看你。”
  听到晏书锦的名字,秦初念脸上的笑意多了起来,“原来你就是书锦哥提到的那位很厉害的朋友,他之前给我说过会有朋友过来。”
  苏乔笑笑,正想说话,就听到包厢门打开的声音,抬眼看过去,门口进来三个人影。
  为首的那个,穿着一件花衬衫,看着吊儿郎当,那张脸却和秦初念有几分相似。
  是秦松白,秦初念的二哥。
  他
  而他身后的两个人,一个是苏厌,一个却是顾峣。
  苏乔的视线在触碰到顾峣的瞬间,就收了回来,她听见秦松白爽朗的声音:“玩的尽兴,今天我请客。”
全文请到公#众#号〖桂花文楼〗发个 苏乔,就行了


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • ---自然之道轮回业报规律应该有很深的教材作用,如果人能有宿命通智,则发现宿世亲友、仇人皆于此世再见,有些则不在人道,这种安排就好像无间道一样难分好歹,因为仇人
  • 暑假在我妈严厉监管下成功减重,不过现在又吃回来了,不知道过两天回家我妈看到我是什么表情。晚上我们又担心去晚了占不到好位置,大家真的是在停车场的出口围坐着看了一整
  • #花气O2FLORA##淘宝花店花气O2FLORA##洋牡丹#独家加强版‮雪慕‬姐姐结缘✅每‮都天‬在抢的慕‮姐雪‬姐[苦涩]独家慕雪‮仙狐‬限量重‮推磅‬出‼
  • 今日头条 一种新型的碰瓷现象已初露头角,而且已有人中招,比起汽车碰瓷更狡猾,更毒辣。一种新型的碰瓷现象已初露头角,而且已有人中招,比起汽车碰瓷更狡猾,更毒辣。
  • 金梦的采访中说“因为电影的立意很好,不想(因为自己的片酬)给片方造成压力。他说过金钱名利对他没那么重要。
  • 4.好几天没有更新啦,居然有这么多人看!!一叶老师就是普通的芭蕾舞演员,也不经常在国内活动的,大家不用关心我们是谁,就是普通的小情侣而已啦!!我和老师依旧像之前
  • 你看这一切东西,天人鬼畜都是和合成的一个心,是和合的吗?但是你在妄知妄见的当下佛知佛见并没有坏,真知真见仍然原封不动,仅仅是蒙着一层迷惑颠倒,你把它忘记了;也可
  • 据介绍,这个总投资5.97亿元,总建筑面约6.95万㎡的产业项目自建设以来,先后建成科研楼、综合楼、生产厂房、中试厂房、门房等,并补充购置了研发、生产、检测试验
  •   食道癌是一种很容易出现转移的疾病,但是对于食道癌来说,食道癌肝转移并不多见,但是临床上也不分情况是,食道癌通过淋巴转移,血液转移到肝部,这时,除了食道癌表现
  • #V信1⃣️:748180948 2⃣️WBAC888#真金真钻手表加钻订制#女人最好陪伴珠宝卡地亚蒂芙尼罗马宝格丽蛇戒巴黎尚美#A-Mr-腕表吖成# 伯爵法兰
  • 尽管资金和规划标准带来了障碍,但城市规划者和建筑师可能仍会考虑如何让街道“更具渗透性,有很多可看的东西,很多可去的地方”。Ellard根据实验室实验数据得出结论
  • TM的要去录音的早上八百个闹铃也叫不醒我最终7点十五苏醒了[笑cry]本来已经害怕了下楼碰到对面宿舍的娃让我去和保安大叔说好话瞬间充满信心和大哥说 我要去录音
  • ”傅南弦侧头看着她,她的发顶落了雪,雪白一片,他不知想着什么,许久才回了一个字“像”。我担心你曾回来过,但是……只看到了白羽,我以为,我以为你走了,可是没想到,
  • 昨天大家在我家一起化妆我画成这样转过头问姐夫我漂亮吗我对象瞬间坐直身体带着微笑温柔的回答 漂亮 当然很漂亮我又问了一次真的漂亮吗我对象坐的更直 脸上的笑容更大
  • #马天宇[超话]#[兔子]#我的莫格利男孩# [羞嗒嗒]#马天宇我的莫格利男孩# 不知道怎么开头毕竟以前是抵触追星的,朋友有喜欢的明星我都会劝他去做点有意义的事
  • 【英国私校户外远足活动[送花花]】过去一周,阿博茨霍尔姆全校学生都参与了户外远足活动,通过徒步旅行、登山感受大自然的磅礴魅力。[鼓掌]#英国高中##英国私立中学
  • 大胖子晴睡了个黄金十分钟还被同事拍到了 同事说睡觉的时候我有种全世界都别来打扰与我无关的感觉哈哈哈哈[二哈]老板买了超多橘子 让我们解决 嗝~上午意式浓缩下午冷
  • 农民家门口就业稳定增收楼宇、花廊、广场,五彩村落,不必怀疑是梦幻,这是真真切切的灵丘大山深处的独峪乡张家湾村。靠着党的富民好政策,加上灵丘人苦干实干,摘穷帽、拔
  • [奥特曼][奥特曼]有原则的做事和做好自己,因此而收获真正的朋友,由于他们的陪伴,就不会让我觉得我是个孤独的大龄单身女青年,再加上作为被小偏爱到大,所以找对象第
  • 从16年起至今,喜欢的已经不仅仅是九辫儿了,还有好多好多温暖善良有才华的粉丝,那句简单的“自家姐妹,客气啥”却感动了我一次又一次。这简直就是一个讽刺,自己苦心