红果参（Campanumoea lancifolia (Roxb. ) Merr.[Campanula lancefolia Roxb.]），多年生直立或蔓性草本。根胡萝卜状。通常全株无毛，中空，分枝多而长，平展或下垂。叶对生，偶有3枚轮生的，且短柄；叶片卵形，卵状披针形至披针形。花通常单朵，顶生和腋生；花梗或花序梗；花梗中上部或在药基部有一对丝状小苞片；花萼仅贴生在子房下部，裂片通常5枚，相互间远离，丝状或条形，边缘分枝状细长齿；花冠白色或淡红色，管状钟形；雄蕊5-6枚，花丝与花药等长，长丝基部宽而成片状，边缘具长毛；花柱有或无毛。浆果球状5-6室，熟时紫黑色。种子极多数，呈多角体。花期7-10月。生于海拔1500m以下的林中、灌丛中以及草地中。

凤梨（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。

黑豆（学名：Glycine max（L.）merr.）是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。本品呈椭圆形或类球形，稍扁，长6~12mm，直径5~9 mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥味。黑豆资源丰富，类型多种多样，中国各地均有分布。黑豆适应能力强，无论在旱地、岗地坡地、遮荫地，还是在盐碱、下湿地，甚至在海拔1700米的山地，均能种植。黑豆一般可用种子繁殖，也可以用扦插压条和分株的方法繁殖。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。