#深夜书话#《咖啡馆比其他河流更慢》库索
我喜欢书店，可不想上班、心情很差的时候，往往是找一间舒服的咖啡馆坐一会。在咖啡的香气与邻桌的谈话声中，慢慢回血。
好的咖啡馆就是这样奇妙的场域，在咖啡之外，还有静心、治愈的作用。就如日本京都的咖啡馆「逃现乡」店主菅原隆弘强调的那样，咖啡馆更重要的是在咖啡的基础上，如何提供时间和空间。
“提供给人们一个逃避现实的场所，让他们在一段时间里忘记现实，按下体内的重启键，走出门的时候感觉比进门的时候稍微轻松了一点，能做到这一点的，我觉得就是咖啡馆。”
以这样的目标开设咖啡馆的人不止菅原。作者库索在《咖啡馆比其他河流更慢》这本记录京都咖啡职人的书里，拜访过的一位位咖啡师几乎都带着这样的心情在经营咖啡馆。只是采取的方式不同罢了，有人用热情“点燃”顾客，有人靠美食治愈他人。
《咖啡馆比其他河流更慢》虽然是写京都的咖啡馆，并不只是探店指南，还呈现一杯咖啡背后的城市气质，咖啡师性格。作者写京都咖啡馆的历史谱系，也记录咖啡师的对客态度、服务意识，乃至帮助读者理清咖啡馆与喫茶店的区别。这是咖啡之外的部分，是咖啡师何以被称做职人的原因。
我喜欢书店，可不想上班、心情很差的时候，往往是找一间舒服的咖啡馆坐一会。在咖啡的香气与邻桌的谈话声中，慢慢回血。
好的咖啡馆就是这样奇妙的场域，在咖啡之外，还有静心、治愈的作用。就如日本京都的咖啡馆「逃现乡」店主菅原隆弘强调的那样，咖啡馆更重要的是在咖啡的基础上，如何提供时间和空间。
“提供给人们一个逃避现实的场所，让他们在一段时间里忘记现实，按下体内的重启键，走出门的时候感觉比进门的时候稍微轻松了一点，能做到这一点的，我觉得就是咖啡馆。”
以这样的目标开设咖啡馆的人不止菅原。作者库索在《咖啡馆比其他河流更慢》这本记录京都咖啡职人的书里，拜访过的一位位咖啡师几乎都带着这样的心情在经营咖啡馆。只是采取的方式不同罢了，有人用热情“点燃”顾客，有人靠美食治愈他人。
《咖啡馆比其他河流更慢》虽然是写京都的咖啡馆，并不只是探店指南，还呈现一杯咖啡背后的城市气质，咖啡师性格。作者写京都咖啡馆的历史谱系，也记录咖啡师的对客态度、服务意识，乃至帮助读者理清咖啡馆与喫茶店的区别。这是咖啡之外的部分，是咖啡师何以被称做职人的原因。
【利物浦公布22-23赛季财报：总收入5.94亿镑，商业收入创纪录】利物浦足球俱乐部已提交2022-23赛季的年度财务账目，而俱乐部的商业运营收入创历史新高。
财务期间摘要：
媒体收入下降 1900 万英镑至2.42亿英镑
比赛日收入下降 700 万英镑至8000万英镑
商业收入增加 2500 万英镑，达到2.72亿英镑
行政成本增加 1700 万英镑，达到5.62亿英镑
总收入保持不变，为 5.94 亿英镑
税前亏损为 900 万英镑
截至2023年5月31日的报告期内，利物浦足球俱乐部的商业收入增加了2500万英镑，成为俱乐部三大主要收入来源中最大的收入来源。商业收入的增长抵消了媒体和比赛日领域收入的下降，这使得该时期的总收入与上年持平，为 5.94 亿英镑。
商业上的成功得益于合作伙伴关系的强劲增长以及球队在泰国和新加坡进行的季前巡回赛的巨大成功。LFC零售业务的收入也创下了历史新高，在亚洲开设了7家新商店，新的LFC Store应用程序下载量超过35万次，这在足球行业尚属首例。今年利物浦俱乐部全球所有门店的客流量也创下了历史记录，最高达到250万人次，其中安菲尔德每个比赛日的客流量超过10,000人次。
自本报告期以来，商业业务持续蓬勃发展，本赛季推出了广受欢迎的耐克球衣，并签约了 Peloton、UPS、Orion Innovation 和 Google Pixel等四家合作伙伴。这是LFC连续第四个赛季被确认为英超联赛最强品牌，品牌强度评级为AAA+*。
媒体收入下降的主要原因是上赛季在欧冠16强阶段被淘汰，而前个赛季球队则进入了欧冠决赛。在过去的五个赛季中，利物浦足球俱乐部确实仍然是世界足坛收视率最高的球队，平均每个赛季的转播观众超过 7.24 亿**。
由于上赛季比赛数量减少，比赛日收入也下降了700万英镑。俱乐部投资8000万英镑重建安菲尔德路看台的工作仍在继续，本月早些时候，作为分阶段开放计划的一部分，安菲尔德的联赛上座率也创下了纪录。
从数字角度来看，正是在本报告期内，利物浦成为英超联赛中第一家YouTube订阅者数量达到 800 万的俱乐部，并且Instagram和 Facebook上的粉丝数量均超过4000万。利物浦目前在其男性和女性社交媒体渠道上拥有超过 1.73 亿累计社交粉丝。
在签约方面，男队在此期间增加了四名新球员——努涅斯、加克波、拉姆齐和米斯丘尔——并出售了12名球员，包括马内、奥里吉、南野拓实和内科-威廉姆斯。共有21名球员续约，其中包括萨拉赫、乔-戈麦斯、埃利奥特、柯蒂斯-琼斯、夸萨等球员
利物浦还继续在社区中提供令人难以置信的支持。在本报告期内，俱乐部基金会的支持人数增加了47%，从83,000人增加到超过 122,000 人。
LFC董事总经理安迪·休斯表示：“自 2010 年FSG收购利物浦以来，我们的首要任务就是以财务可持续的方式并按照足球治理原则运营这家伟大的俱乐部。尽管足球成本大幅增长，但我们商业运营的成功证明了我们基础财务状况的实力，因此我们可以在参加最高水平的足球比赛的同时继续可持续运营。
“我们非常高兴看到新的安菲尔德路看台在未来几个月内竣工。今年联赛上座率创历史新高，这表明我们自10年前开始投入巨资重建安菲尔德以来已经取得了多么大的进步。比赛日收入是我们整体财务可持续性模型的一个非常重要的部分。拥有增加可控收入流的能力是我们长期计划的重要组成部分，这使我们能够继续在球场内外进行再投资，以支持我们男子和女子球队的雄心壮志。“
“虽然这些财务业绩只是我们旅程中的一个时刻，但不变的是俱乐部在全球范围内不断增长的吸引力，并且由于我们的大力支持，利物浦足球俱乐部仍然是英超联赛中最受全球关注的俱乐部。我们期待着本赛季剩下的比赛中，我们的男队和女队能够尽可能强势地完成比赛并继续取得成功。”
财务期间摘要：
媒体收入下降 1900 万英镑至2.42亿英镑
比赛日收入下降 700 万英镑至8000万英镑
商业收入增加 2500 万英镑，达到2.72亿英镑
行政成本增加 1700 万英镑，达到5.62亿英镑
总收入保持不变，为 5.94 亿英镑
税前亏损为 900 万英镑
截至2023年5月31日的报告期内，利物浦足球俱乐部的商业收入增加了2500万英镑，成为俱乐部三大主要收入来源中最大的收入来源。商业收入的增长抵消了媒体和比赛日领域收入的下降，这使得该时期的总收入与上年持平，为 5.94 亿英镑。
商业上的成功得益于合作伙伴关系的强劲增长以及球队在泰国和新加坡进行的季前巡回赛的巨大成功。LFC零售业务的收入也创下了历史新高，在亚洲开设了7家新商店，新的LFC Store应用程序下载量超过35万次，这在足球行业尚属首例。今年利物浦俱乐部全球所有门店的客流量也创下了历史记录，最高达到250万人次，其中安菲尔德每个比赛日的客流量超过10,000人次。
自本报告期以来，商业业务持续蓬勃发展，本赛季推出了广受欢迎的耐克球衣，并签约了 Peloton、UPS、Orion Innovation 和 Google Pixel等四家合作伙伴。这是LFC连续第四个赛季被确认为英超联赛最强品牌，品牌强度评级为AAA+*。
媒体收入下降的主要原因是上赛季在欧冠16强阶段被淘汰，而前个赛季球队则进入了欧冠决赛。在过去的五个赛季中，利物浦足球俱乐部确实仍然是世界足坛收视率最高的球队，平均每个赛季的转播观众超过 7.24 亿**。
由于上赛季比赛数量减少，比赛日收入也下降了700万英镑。俱乐部投资8000万英镑重建安菲尔德路看台的工作仍在继续，本月早些时候，作为分阶段开放计划的一部分，安菲尔德的联赛上座率也创下了纪录。
从数字角度来看，正是在本报告期内，利物浦成为英超联赛中第一家YouTube订阅者数量达到 800 万的俱乐部，并且Instagram和 Facebook上的粉丝数量均超过4000万。利物浦目前在其男性和女性社交媒体渠道上拥有超过 1.73 亿累计社交粉丝。
在签约方面，男队在此期间增加了四名新球员——努涅斯、加克波、拉姆齐和米斯丘尔——并出售了12名球员，包括马内、奥里吉、南野拓实和内科-威廉姆斯。共有21名球员续约，其中包括萨拉赫、乔-戈麦斯、埃利奥特、柯蒂斯-琼斯、夸萨等球员
利物浦还继续在社区中提供令人难以置信的支持。在本报告期内，俱乐部基金会的支持人数增加了47%，从83,000人增加到超过 122,000 人。
LFC董事总经理安迪·休斯表示：“自 2010 年FSG收购利物浦以来，我们的首要任务就是以财务可持续的方式并按照足球治理原则运营这家伟大的俱乐部。尽管足球成本大幅增长，但我们商业运营的成功证明了我们基础财务状况的实力，因此我们可以在参加最高水平的足球比赛的同时继续可持续运营。
“我们非常高兴看到新的安菲尔德路看台在未来几个月内竣工。今年联赛上座率创历史新高，这表明我们自10年前开始投入巨资重建安菲尔德以来已经取得了多么大的进步。比赛日收入是我们整体财务可持续性模型的一个非常重要的部分。拥有增加可控收入流的能力是我们长期计划的重要组成部分，这使我们能够继续在球场内外进行再投资，以支持我们男子和女子球队的雄心壮志。“
“虽然这些财务业绩只是我们旅程中的一个时刻，但不变的是俱乐部在全球范围内不断增长的吸引力，并且由于我们的大力支持，利物浦足球俱乐部仍然是英超联赛中最受全球关注的俱乐部。我们期待着本赛季剩下的比赛中，我们的男队和女队能够尽可能强势地完成比赛并继续取得成功。”
历史上有哪些让人听后感到吃惊的事？
一，篡汉皇帝王莽。王莽在篡汉过程中和篡汉之后，他的儿子们死的死，疯的疯，基本没的剩了，王莽跟某大臣聊天，大臣安慰他丧子之痛，王莽想了想这么说：“我以前没有儿子，现在也没有儿子，所以想想，我其实什么都没有失去呢。”无情实在是在帝王家。（王莽的儿子们大多是王莽自己弄死的。）
二，文襄怒曰：「朕！朕！狗脚朕！」文襄使季舒殴帝三拳，奋衣而出。
历史上第一个说皇帝谋反的，还骂皇帝，还让人打皇帝，这也只能是在那样的乱世里。
三，芈月的一番虎狼之词
妾事先王也，先王以其髀加妾之身，妾困不疲也；尽置其身妾之上，而妾弗重也，何也？以其少有利焉。今佐韩，兵不众，粮不多，则不足以救。夫救韩之危，日费千金，独不可使妾少有利焉？
大致翻译一下
我侍奉先王的时候，先王把大腿压在我身上，我很累一会就吃不消了。先王把全身压在我身上，我却不觉得重了，为什么呢？因为这个姿势我很爽。秦国现在要帮助韩国，兵如果不多，粮钱如果不够，就救不下来。我秦国如果要解救困境中的韩国，就要日费千金，又能带给我什么好处呢？
四，李鸿章当着慈禧太后面说自己是康党
戊戌变法失败之后，李鸿章被任命为两广总督，临行之前照例得面见老佛爷谢恩。慈禧太后见到李鸿章之后拿出一个折子，说有人弹劾你，说你是康党，然后把折子给他看。这要是别人早磕头谢罪了，但李鸿章拿过来看完之后，一点害怕神情都没有，从容说道：
若旧法能强国 ，吾国早已强矣，何待今日？即变法则为康党，臣罪无可逃，臣实是康党。
戊戌变法失败之后，六君子被杀，康梁外逃，人人自危，只要被认为是康党，丢官其次，脑袋可能都保不住，但李鸿章在这个时候说出了五个字——臣实是康党。
慈禧太后听完惊骇不已，但也没治罪，毕竟就算是傻子也知道谁是康党，这位李中堂也不可能是康党。卖国求荣李中堂那是头一号。
五，古代也是开放
王浑与妇锺氏共坐，见武子（王浑儿子）从庭过，浑欣然谓妇曰：“生儿如此，足慰人意。”妇笑曰：“若使新妇得配参军（王浑弟弟），生儿故可不啻如此！
看翻译吧，钟琰实在无比剽悍，敢公然和丈夫开这样的玩笑，即使是现代男人恐怕也不能忍受妻子说嫁给小叔生的儿子更优秀……
王浑和钟氏坐在一起着正在恩恩爱爱说着私房话，就看见风姿秀出王济从院子经过。王浑得意洋洋地对老婆说：“我们生了这样一个优秀儿子，也该知足了。”钟氏笑着说：“如果我能嫁给你弟弟参军王沦，那生的儿子可就不止这样优秀了，那更是会优秀绝顶！王浑顿时感到青青草原。
六，谁说他傻？
皇上，最近外地闹旱灾，米粥耗尽，当地百姓连树皮都没得啃，大批大批饿死。
那……为什么他们不吃肉汤呢？
这句话让世人笑了他很多年，但是殊不知他还说过：“此嵇侍中血，勿去也！”
当时嵇绍为了保护晋惠帝，用自己身体挡在他的面前，嵇绍死后，流了很多血，晋惠帝身上也沾上了不少。等有人来找到晋惠帝要为他擦去血迹的时候，他却说：“这是嵇侍中的血，不用去。此刻的他不傻，倒像是一个帝王该有的样子。
七，刘秀手下官员
刘秀任命睢陽县令任廷当武威太守。刘秀亲自召见，告诫他说：“好好侍奉长官，不要丢掉名誉。”
任延回答说：“我听说忠诚的臣子与人不和睦，与人和睦的臣子不忠诚。履行正道，奉公守法，是臣子的节操。如果下级对上级随声附和，那不是陛下的福分。陛下说要好好侍奉长官，我不敢接受。”
八，圣旨可以很接地气
奉天承运皇帝昭曰
告诉百姓每 准备好刀子 这帮家伙来了 杀了再说
—————朱元璋针对倭寇海盗颁布的圣旨
每是通假字，同们，这则圣旨今天还在故宫博物院，有兴趣可以自己去看看。
九，客人不喝酒杀陪酒的侍女
石崇每要客燕集，常令美人行酒。客饮酒不尽者，使黄门交斩美人。王丞相（王导）与大将军（王敦）尝共诣崇，丞相素不善饮，辄自勉强，至于沉醉。每至大将军，固不饮，以观其变。已斩三人，颜色如故，尚不肯饮。
王敦居心不良，其心可诛。他故意不喝酒，以观察石崇的反应，看石崇有什么办法。结果石崇连续斫杀了三个美人，王敦还是不动声色，坚持不肯饮酒。王导都看不下去了，责备王敦这个堂兄，结果王敦面色不改地说了一句，“他石崇杀自己家里的人，跟你有什么关系！”一个狠人遇到另一个狠人，受苦的却是侍女。
十，唐朝初期并没有那么强大，还要借助突厥势力
李渊起兵后，为了获取突厥的支持，不惜向突厥称臣纳贡，李渊的记事参军温大雅所著的《大唐创业起居注》里记录了李渊写给突厥可汗的亲笔信：“我今大举义兵，欲宁天下，远迎主上还。共突厥和亲，更似开皇之时，岂非好事且今日陛下虽失可汗之意，可汗宁忘高祖之恩也若能従我，不侵百姓，征伐所得，子女玉帛，皆可汗有之。必以路远，不能深入，见与和通，坐受宝玩，不劳兵马，亦任可汗。一二便宜，任量取中。”去掉那些粉饰之词，其实就是一个意思，只要突厥可汗肯借兵帮我得天下，你抢到的美女人口财富都归你所有。而后唐朝的强盛，都是在此基础上产生的结果。
一，篡汉皇帝王莽。王莽在篡汉过程中和篡汉之后，他的儿子们死的死，疯的疯，基本没的剩了，王莽跟某大臣聊天，大臣安慰他丧子之痛，王莽想了想这么说：“我以前没有儿子，现在也没有儿子，所以想想，我其实什么都没有失去呢。”无情实在是在帝王家。（王莽的儿子们大多是王莽自己弄死的。）
二，文襄怒曰：「朕！朕！狗脚朕！」文襄使季舒殴帝三拳，奋衣而出。
历史上第一个说皇帝谋反的，还骂皇帝，还让人打皇帝，这也只能是在那样的乱世里。
三，芈月的一番虎狼之词
妾事先王也，先王以其髀加妾之身，妾困不疲也；尽置其身妾之上，而妾弗重也，何也？以其少有利焉。今佐韩，兵不众，粮不多，则不足以救。夫救韩之危，日费千金，独不可使妾少有利焉？
大致翻译一下
我侍奉先王的时候，先王把大腿压在我身上，我很累一会就吃不消了。先王把全身压在我身上，我却不觉得重了，为什么呢？因为这个姿势我很爽。秦国现在要帮助韩国，兵如果不多，粮钱如果不够，就救不下来。我秦国如果要解救困境中的韩国，就要日费千金，又能带给我什么好处呢？
四，李鸿章当着慈禧太后面说自己是康党
戊戌变法失败之后，李鸿章被任命为两广总督，临行之前照例得面见老佛爷谢恩。慈禧太后见到李鸿章之后拿出一个折子，说有人弹劾你，说你是康党，然后把折子给他看。这要是别人早磕头谢罪了，但李鸿章拿过来看完之后，一点害怕神情都没有，从容说道：
若旧法能强国 ，吾国早已强矣，何待今日？即变法则为康党，臣罪无可逃，臣实是康党。
戊戌变法失败之后，六君子被杀，康梁外逃，人人自危，只要被认为是康党，丢官其次，脑袋可能都保不住，但李鸿章在这个时候说出了五个字——臣实是康党。
慈禧太后听完惊骇不已，但也没治罪，毕竟就算是傻子也知道谁是康党，这位李中堂也不可能是康党。卖国求荣李中堂那是头一号。
五，古代也是开放
王浑与妇锺氏共坐，见武子（王浑儿子）从庭过，浑欣然谓妇曰：“生儿如此，足慰人意。”妇笑曰：“若使新妇得配参军（王浑弟弟），生儿故可不啻如此！
看翻译吧，钟琰实在无比剽悍，敢公然和丈夫开这样的玩笑，即使是现代男人恐怕也不能忍受妻子说嫁给小叔生的儿子更优秀……
王浑和钟氏坐在一起着正在恩恩爱爱说着私房话，就看见风姿秀出王济从院子经过。王浑得意洋洋地对老婆说：“我们生了这样一个优秀儿子，也该知足了。”钟氏笑着说：“如果我能嫁给你弟弟参军王沦，那生的儿子可就不止这样优秀了，那更是会优秀绝顶！王浑顿时感到青青草原。
六，谁说他傻？
皇上，最近外地闹旱灾，米粥耗尽，当地百姓连树皮都没得啃，大批大批饿死。
那……为什么他们不吃肉汤呢？
这句话让世人笑了他很多年，但是殊不知他还说过：“此嵇侍中血，勿去也！”
当时嵇绍为了保护晋惠帝，用自己身体挡在他的面前，嵇绍死后，流了很多血，晋惠帝身上也沾上了不少。等有人来找到晋惠帝要为他擦去血迹的时候，他却说：“这是嵇侍中的血，不用去。此刻的他不傻，倒像是一个帝王该有的样子。
七，刘秀手下官员
刘秀任命睢陽县令任廷当武威太守。刘秀亲自召见，告诫他说：“好好侍奉长官，不要丢掉名誉。”
任延回答说：“我听说忠诚的臣子与人不和睦，与人和睦的臣子不忠诚。履行正道，奉公守法，是臣子的节操。如果下级对上级随声附和，那不是陛下的福分。陛下说要好好侍奉长官，我不敢接受。”
八，圣旨可以很接地气
奉天承运皇帝昭曰
告诉百姓每 准备好刀子 这帮家伙来了 杀了再说
—————朱元璋针对倭寇海盗颁布的圣旨
每是通假字，同们，这则圣旨今天还在故宫博物院，有兴趣可以自己去看看。
九，客人不喝酒杀陪酒的侍女
石崇每要客燕集，常令美人行酒。客饮酒不尽者，使黄门交斩美人。王丞相（王导）与大将军（王敦）尝共诣崇，丞相素不善饮，辄自勉强，至于沉醉。每至大将军，固不饮，以观其变。已斩三人，颜色如故，尚不肯饮。
王敦居心不良，其心可诛。他故意不喝酒，以观察石崇的反应，看石崇有什么办法。结果石崇连续斫杀了三个美人，王敦还是不动声色，坚持不肯饮酒。王导都看不下去了，责备王敦这个堂兄，结果王敦面色不改地说了一句，“他石崇杀自己家里的人，跟你有什么关系！”一个狠人遇到另一个狠人，受苦的却是侍女。
十，唐朝初期并没有那么强大，还要借助突厥势力
李渊起兵后，为了获取突厥的支持，不惜向突厥称臣纳贡，李渊的记事参军温大雅所著的《大唐创业起居注》里记录了李渊写给突厥可汗的亲笔信：“我今大举义兵，欲宁天下，远迎主上还。共突厥和亲，更似开皇之时，岂非好事且今日陛下虽失可汗之意，可汗宁忘高祖之恩也若能従我，不侵百姓，征伐所得，子女玉帛，皆可汗有之。必以路远，不能深入，见与和通，坐受宝玩，不劳兵马，亦任可汗。一二便宜，任量取中。”去掉那些粉饰之词，其实就是一个意思，只要突厥可汗肯借兵帮我得天下，你抢到的美女人口财富都归你所有。而后唐朝的强盛，都是在此基础上产生的结果。
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