#悦读#《茶》一片树叶的传说与历史 断断续续拖了一个月 将近800页的大开本总算翻完了 一本茶的百科全书 作者的知识面真是太广了 从语言 文字 历史 贸易 植物 生物 地理 化学 环境各个方面进行阐述 还有林林总总大大小小和茶有关的历史人物不下百个 都带上了传记式的记录 除了献上膝盖 没有别的话了[笑cry] 走马观花也值得一读

#悦读# 《我们为什么爱喝酒?》（Drunk:：How We Sipped，Danced，and Stumbled Our Way to Civilization），森舸澜（加拿大）。
按照现在被广泛接受的科学观点，饮酒的安全剂量是彻底戒酒。本书并不是因此要为饮者、酒精成瘾者辩护或正名，而是从人类的文明演化过程中，认证饮酒对人类3C（创造力、文化、社群）发展的进步意义，饮酒行为长期存在的合理性。

根据作者的论证，人类酿酒从9000年就开始了。一个更令人吃惊的、颠覆性的观点是：是酿酒促进了人类农业的发展，而不是相反。
到了现代社会，早期人类发展3C的困难并没有消失，我们仍然需要酒精在生活中发挥作用，比如创意产业、科技创新、积极社交、办公室情感、情感与性的促进、团队建设、逃离自我等诸多方面。

在最后一章，作者把酗酒的出现以及酒给个人和社会带来的危害，主要归咎于蒸馏酒的发明（500年前）和独自饮酒（相对于以前的社交性、仪式性）。
在这里，作者引用了特别有意思的一段话，是历史学家丹尼尔·斯迈尔的观点。他认为，我们所说的“现代性”开始的一个关键标志是，化学麻醉品以前局限于世界各地——咖啡因在非洲，尼古丁在美洲，鸦片在中亚——“一起进个一个新的（全球）框架。”这个新的全球网络的一个显著特点是朗姆酒、杜松子酒和其他蒸馏酒的交易，这些酒可以保存几十年不坏，并且可以轻松运往全球各个角落。
几瓶伏特加所含的乙醇剂量相当于一整车前现代的啤酒。这是前所未有的。

蒸馏与孤立，带来饮酒的“现代性危害”，包括酒驾和斗殴、对女性的暴力、对滴酒不沾者的排斥等等。那如何驯服狄奥尼索斯（酒神）呢？作者写了不到10个页码，显然这并不是他想展开讨论的内容。

读这本书的时候，我同时读了劳伦斯·布洛克的小说《解除限速》（既非马修系列也非雅贼系列）。这本悬疑小说的主要情节就是酒精。主人公在酗酒和戒酒间摇摆。每次大醉后就迅速逃亡，隐姓埋名，因为记不得醉酒后是否做了杀人或其他什么犯罪行为。然后，是正常的清醒生活，直到被某一个契机触发，又是大醉，又是逃亡。

某位酒专家说，喝酒可以到达三种境界，分别是微醺、酣畅、失我。劳伦斯·布洛克《解除限速》里的主人公，显然是“失我”了。

在人类漫长的饮酒历史中，酒是一种具有神性的东西，是“现代性”剥夺了它的神秘。伟大的中国诗人陶渊明有言“酒中有深味”，这深味，大概是一种欲辩已忘言的深意，既是神性的，也是人性的。
所以，想喝就喝吧。任何时候，都是喝酒的时候，也是可以喝醉的时候。因为，“酒中有深味”啊！

#新书推送#
《众邦的狂欢：公元前800~前146年的爱琴海与希腊》
作者：〔英〕P. J. 罗兹
译者：罗天、严锦文
出版社：化学工业出版社
出品方：悦读名品
出版时间：2023年6月
定价：69.80元
ISBN：978-7-122-43156-1

作者简介：
P. J. 罗兹（P. J. Rhodes），英国国家学术院（FBA）院士、丹麦皇家科学院外籍院士、希腊铭文学会荣誉会员、古典协会前主席。罗兹毕业于牛津大学，1965~2005年在杜伦大学讲授希腊历史，1983年起担任古代史教授，目前为古代史荣休教授。一直以来，罗兹教授主要研究希腊历史的起源，以及希腊国家的社会政治制度和活动。其主要著作有：《希腊历史铭文，公元前478~前404年》（Greek Historical Inscriptions 478-404 BC，2020）、《伯利克里的雅典》（Periclean Athens，2018）、《亚西比德》（Alcibiades，2011）《古希腊世界的历史（前478~前323年）》（A History of the Classical Greek World, 478-323 BC，2010）等。

目录：
导言
第一篇 古风时代（公元前8世纪~前5世纪）

第1章 古风时代的希腊世界

贸易与殖民

僭主政治

神祇、庙宇与节庆

第2章 雅典与斯巴达
斯巴达

雅典

第3章 希腊以及近东王国
希波战争

温泉关

第二篇 古典时代（公元前500~前323年）

第4章 伯罗奔尼撒（公元前478~前431年）
雅典帝国

伯里克利

斯巴达与伯罗奔尼撒

南部与西部

第5章 伯罗奔尼撒战争（公元前435~前404年）
起源

阿希达穆斯战争（公元前431~前421年）

《尼西阿斯和约》签订后（公元前421~前413年）

战争结束（公元前413~前404年）

战争期间的雅典

第6章 希腊世界的生活
家庭与职业

文化生活

第7章 伯罗奔尼撒战争之后（公元前404~前360年）
希腊世界的动乱

斯巴达

雅典

西部

第8章 马其顿的崛起（公元前360~前323年）
腓力二世（公元前359~前336年）

亚历山大三世（公元前336~前323年）

波斯

雅典

西部

第三篇 希腊化时期（公元前323~前146年）
第9章 亚历山大的继任者（公元前323~前272年）
抢占有利位置（公元前323~前301年）

巩固（公元前301~前272年）

雅典

伊庇鲁斯

西西里岛

第10章 希腊化世界的生活
政治生活

文化生活

第11章 罗马征服前（公元前272~前146年）
希腊与马其顿（公元前217年前）

雅典

埃及与亚洲

罗马征服

第12章 尾声
词汇与名字及参考资料来源
拓展阅读
注释