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鸡蛋灌饼常见，拿来灌油条，就觉得新鲜。如此一来，似有“大饼卷一切，万物皆可灌”的意思了。油条中剖，倒入蛋汤。倘意犹未尽，还可夹两只大虾，或一根肉肠。顺进铁锅，一并油炸。于是，面香蛋香肉香，三香开胃，满满的高热量。一根下去，过午，也不心慌。棚户小店，专事早餐。天热油热，汗流如注，赚的是辛苦钱。#日常[超话]# https://t.cn/A6xpMO2w

那天清晨六点钟醒来饿的不行，心烦意乱之下草草洗漱穿衣，三步作两步下楼扫了辆青桔飞奔最近的早餐店，点了碗热气腾腾的豆花，咸口的，叮嘱老板多加辣椒，当我满心欢喜地打开这份来自小店大叔清晨的首碗问候时，我沉默了…啊大叔，我的辣椒呢？你知道这对一位爱惨喽川菜的妹子来说，不亚于辣子鸡撇掉朝天椒，麻婆豆腐忘放花椒，吃火锅只点菌汤锅的程度！但奈何拗不过胃小姐已然在那边激情叫嚣：你给我快点吃！炫进去！先炫进嘴里再说求你了！我不得不大口咕噜咕噜倒进嘴里，只在舌尖大哥那儿打了声招呼，连“早上好”的好字还没说完就飞速奔向胃小姐那儿，委屈了舌尖大哥的同时居然好巧不巧满足了多年来胃小姐清淡少油的夙愿，也算是有得必有失了，人生嘛也如此，世间万物皆守恒，塞翁失马，焉知非福。

旁边那个比我巴掌还大的叫水烙馍卷菜，是安徽这边的特产，具体来源于哪个市或县我意料之外地未去问度娘，你要问我是什么原因，对待这份比我手大两倍的，饱满沉甸且只要6块钱一份吃了顶一天的早餐却没有第一时间搜索他那源远流长的典故时，问就是报吃！除了便宜大碗，毫无舌尖与多巴胺之间的惺惺相惜，但咱也不是不讲理的人，饥肠辘辘之时，这性价比，还要啥自行车。如此一想，这大饼子也算是有些乘人之危之嫌了，一整个下肚往回走的途中我又看到了之前非常喜欢的那家酱香饼小店开门了，可是我的肚子已经鼓鼓囊囊，再也装不下任何除了水以外的东西，你问我后悔吗？转念想想错的时间遇上对的人皆为生命常态，两全其美的欢喜事儿，不可能桩桩轮在咱身上，生活嘛，过于执拗你就病了！

说到这个水烙馍卷菜饼，不得不提一下那位让我印象深刻卖菜馍的大姐，她刚支棱起小摊向路口走来时就被我截胡下来，我像个好奇宝宝似地和她唠了几句摆在餐车上的原材料，有豆芽、青椒、土豆丝、黄瓜等，每样都单独盛放在一个个容器里，一眼扫过去，能看到呼之欲出的水蒸气紧紧扒在那层薄薄的保鲜膜上，妥了，别安利了老板，直接来一个吧！好嘞丫头！她说着便从保温箱里拿出一张面皮，麻溜地把一排摆放整齐的器皿上的保鲜膜逐个撕下来，开始了她这一天的恰饭之旅。为什么说她令我印象深刻呢？当我一碗豆腐脑一个大卷饼美美下肚往回走时，她和小摊已经被城管驱赶到马路对面那个树荫稀少的死胡同里去了，为了提高销量，她不得不扯起嗓子在那边大声地叫卖：卷馍咯！香喷喷的菜卷馍咯！那清晰触耳的声音，在街上稀疏几个人影的六点清晨显得格外洪亮，而她和那个小摊，从我这个方向看过去又显得无比渺小和孤独。我抬头望向天空，太阳还没出来，但它总会出来，但愿今天是个阴天吧，我这样想，随后迎着那此起彼伏的叫卖声拖着沉甸甸的身体慢悠悠地往家走去，直至声音缓缓消失在耳畔…