石榴记
世间怎么会有石榴这样的事物？
这是最麻烦的水果。在把一个石榴吃到嘴之前，你需要经过的程序繁复到令人怀疑吃这种水果的必要性。首先，你得先把外皮小心翼翼地削去；根据石榴籽自然形成的房间间隔把它们一一掰开；然后，把残留的白色丝络和品貌不佳或者发育不良的幼籽一一挑去。如果到这里你的耐心幸而还没告罄的话，那么，你就可以开始食用了。但是，倘若你认为你前头所做的辛苦努力已经够让你像吃其他美味香甜的水果一样舒舒服服地享受的话，那你就大错特错了。吃石榴也是辛劳的过程。你拢起五根手指捏起一把石榴籽（优雅之士当然可以用一把精致的勺子舀起用最得体的仪态送进嘴里），上下牙齿轻轻挤压，甜美的石榴汁水顺着喉咙缓缓滑向期盼已久的肠胃……打住，别忘了还得吐出榨出汁水剩下的籽呢；更别提还得收拾料理台上那一大摊汁水四溢，狼藉的厨余垃圾……
要知道，即便是经过这一系列听起来就让人想放弃的程序，你从一个硕大的石榴中所能真正享用到的石榴果汁可能不过区区的的10-20毫升。
但是，大自然又好像故意不肯让人类轻易放弃这种水果似的，赋予它世间最让人迷醉的颜色。
只要剥开那粗鄙的外皮，石榴籽就带着它那晶莹剔透的，仿佛冰晶一般的琥珀色跳入你的眼帘。我敢说，即使是梵高先生那样天赋异禀的画家也不敢轻易说他可以调出石榴籽的美色。如果谁能用石榴籽色的钻石串出一条项链，我相信它肯定会在全世界最高门槛的拍卖行竞拍出令人咋舌的高价，而戴上这条项链的女士肯定也会遭到来自全世界女士的嫉妒。
对于视容貌重愈生命的爱美人士来说，石榴可谓不容错过。据研究，石榴含有相当比例的红石榴多酚以及花青素，这两种物质的抗氧化能力非常强。在它们的作用下，可以将人体内的自由基进一步清除，因此可以起到延缓衰老的作用。因此，如今的美容护肤品和保健品中，由石榴中提取的营养素制作而成的美容护肤品及保健品可说深受爱美养生人士的追捧。外用的包括面霜、面膜、眼霜，护手霜……内服的胶囊、冲剂……不一而足，不胜枚举。
而对于“不孝有三无后为大”的中国人来说，石榴更向来是多子多福的祥瑞象征。不仅寻常人家喜爱在自家庭院中种植石榴树，逢嫁娶喜事更必赠新婚夫妇，以求多子多福，儿孙满堂。因其美好的寓意，古往今来的诗人们为它所作的赞诗多矣。如唐代大诗人李商隐就为石榴专门作了一首七言绝句：
榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。
可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。
喜爱之情溢于言表。
呜呼，石榴。
世间怎么会有石榴这样的事物？
这是最麻烦的水果。在把一个石榴吃到嘴之前，你需要经过的程序繁复到令人怀疑吃这种水果的必要性。首先，你得先把外皮小心翼翼地削去；根据石榴籽自然形成的房间间隔把它们一一掰开；然后，把残留的白色丝络和品貌不佳或者发育不良的幼籽一一挑去。如果到这里你的耐心幸而还没告罄的话，那么，你就可以开始食用了。但是，倘若你认为你前头所做的辛苦努力已经够让你像吃其他美味香甜的水果一样舒舒服服地享受的话，那你就大错特错了。吃石榴也是辛劳的过程。你拢起五根手指捏起一把石榴籽（优雅之士当然可以用一把精致的勺子舀起用最得体的仪态送进嘴里），上下牙齿轻轻挤压，甜美的石榴汁水顺着喉咙缓缓滑向期盼已久的肠胃……打住，别忘了还得吐出榨出汁水剩下的籽呢；更别提还得收拾料理台上那一大摊汁水四溢，狼藉的厨余垃圾……
要知道，即便是经过这一系列听起来就让人想放弃的程序，你从一个硕大的石榴中所能真正享用到的石榴果汁可能不过区区的的10-20毫升。
但是，大自然又好像故意不肯让人类轻易放弃这种水果似的，赋予它世间最让人迷醉的颜色。
只要剥开那粗鄙的外皮，石榴籽就带着它那晶莹剔透的，仿佛冰晶一般的琥珀色跳入你的眼帘。我敢说，即使是梵高先生那样天赋异禀的画家也不敢轻易说他可以调出石榴籽的美色。如果谁能用石榴籽色的钻石串出一条项链，我相信它肯定会在全世界最高门槛的拍卖行竞拍出令人咋舌的高价，而戴上这条项链的女士肯定也会遭到来自全世界女士的嫉妒。
对于视容貌重愈生命的爱美人士来说，石榴可谓不容错过。据研究，石榴含有相当比例的红石榴多酚以及花青素，这两种物质的抗氧化能力非常强。在它们的作用下，可以将人体内的自由基进一步清除，因此可以起到延缓衰老的作用。因此，如今的美容护肤品和保健品中，由石榴中提取的营养素制作而成的美容护肤品及保健品可说深受爱美养生人士的追捧。外用的包括面霜、面膜、眼霜，护手霜……内服的胶囊、冲剂……不一而足，不胜枚举。
而对于“不孝有三无后为大”的中国人来说，石榴更向来是多子多福的祥瑞象征。不仅寻常人家喜爱在自家庭院中种植石榴树，逢嫁娶喜事更必赠新婚夫妇，以求多子多福，儿孙满堂。因其美好的寓意，古往今来的诗人们为它所作的赞诗多矣。如唐代大诗人李商隐就为石榴专门作了一首七言绝句：
榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。
可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。
喜爱之情溢于言表。
呜呼，石榴。
西安DAY3
1 找了一个很帅说话很有趣的小哥哥写字，开心～[开学季]
2 网红柿子，好看不好吃[二哈]
3 在长安十二时辰里吃了羊肉泡馍和石榴汁，石榴汁鲜榨的，好棒，解决了我吃石榴懒得吐籽的烦恼
4 6传说中的不夜城，真正见识到了什么叫流水线妆造，流水线拍照，12个人站一排，排队拍照，谁懂啊（没拍这名场面纯粹是因为我太累了[苦涩]
5 西安之行最满意的一张自拍
7 400的摄影师也挺垃圾的，不过他相机确实不错，连我脸上的痘坑都能看见，我谢谢你奥[怒骂][怒骂][怒骂]
8 偶遇财神爷，srds能不能先保佑我上岸[舔屏][舔屏][舔屏]
9 浅拍一下[二哈]这条好多我自己[二哈]狗头保命[二哈]
1 找了一个很帅说话很有趣的小哥哥写字，开心～[开学季]
2 网红柿子，好看不好吃[二哈]
3 在长安十二时辰里吃了羊肉泡馍和石榴汁，石榴汁鲜榨的，好棒，解决了我吃石榴懒得吐籽的烦恼
4 6传说中的不夜城，真正见识到了什么叫流水线妆造，流水线拍照，12个人站一排，排队拍照，谁懂啊（没拍这名场面纯粹是因为我太累了[苦涩]
5 西安之行最满意的一张自拍
7 400的摄影师也挺垃圾的，不过他相机确实不错，连我脸上的痘坑都能看见，我谢谢你奥[怒骂][怒骂][怒骂]
8 偶遇财神爷，srds能不能先保佑我上岸[舔屏][舔屏][舔屏]
9 浅拍一下[二哈]这条好多我自己[二哈]狗头保命[二哈]
科学家：无籽石榴可能永远造不出来
没有人不爱多汁的水果，但对于一些水果而言，它们的种子非常碍事，十分影响我们享受美食。所以，为了追求更愉快的饮食体验，人类已经将许多水果改造成了无籽的，而且事实也证明，无籽的水果更受消费者青睐。
然而有一种水果，它的营养价值很高，味道也十分香甜可口，但是因为种子太多、太烦而让许多人喜欢不起来。
这种水果就是石榴，估计许多人不喜欢吃石榴就是因为它吃一口就要吐一大口籽，但石榴富含花青素、类黄酮等抗氧化剂对人体很有好处。为什么科学家们没有创造出无籽的石榴，让这种水果变得更受欢迎呢？
目前，完全无籽的石榴确实不存在，市面上宣传的所谓“无籽石榴”其实都是一些让籽变得非常小或者非常软从而不影响咀嚼的品种。
之所以没有无籽石榴，我们可以找到非常简单的答案：我们吃的许多水果其实是包裹种子的部分，也就是果皮部分，是由子房壁发育来的，而我们吃的石榴却是它的种子，是由胚珠发育来的。正因为如此，创造无籽石榴就相当于失去了可食用的部分，这没有任何意义，所以不会有无籽石榴存在。
之所以目前没有，是因为这么做确实很难——甚至可能真的无法实现，另一个重要原因就是它的商业价值还不值得这么去做。
石榴有一些功效，但是它的种植并不是完全为了吃，这种植物的花朵相当漂亮，所谓“石榴裙”其实并不是特指一种裙子，而是指石榴的花朵很漂亮，另外它们的种子像宝石一样也相当漂亮。
所以，人们种植石榴很大一部分原因是观赏，这让它和别的水果有一些不同的“待遇”，种植者选择性育种的方向并不是完全朝着方便食用的方向发展。
另一方面，就像我们前文提到的，我们吃的是石榴的种子，却又不想要种子，这似乎真的不可能，但其实我们只吃石榴种子的一部分而已——外种皮或者假种皮。只是要让它只发育外种皮而不发育真正的种子肯定会很困难，而且树也不像蔬菜那样容易培育——因为生命周期相对长。
所有让水果变得无籽的方法被统称为单性结实，虽然目前单性结实在农业中有非常广泛的人为控制和利用，但其实这种行为在自然界非常普遍，或者说植物天生就会不停尝试结出无籽的果实，这才让育种者有可乘之机。
然而，无籽果实存在巨大的生存挑战，因为这种变异体无法快速基因调整来适应致病菌，比如目前全球的食用香蕉都存在巨大的灭绝风险，原因就是它们是无籽的。
没有人不爱多汁的水果，但对于一些水果而言，它们的种子非常碍事，十分影响我们享受美食。所以，为了追求更愉快的饮食体验，人类已经将许多水果改造成了无籽的，而且事实也证明，无籽的水果更受消费者青睐。
然而有一种水果，它的营养价值很高，味道也十分香甜可口，但是因为种子太多、太烦而让许多人喜欢不起来。
这种水果就是石榴，估计许多人不喜欢吃石榴就是因为它吃一口就要吐一大口籽，但石榴富含花青素、类黄酮等抗氧化剂对人体很有好处。为什么科学家们没有创造出无籽的石榴，让这种水果变得更受欢迎呢？
目前，完全无籽的石榴确实不存在，市面上宣传的所谓“无籽石榴”其实都是一些让籽变得非常小或者非常软从而不影响咀嚼的品种。
之所以没有无籽石榴，我们可以找到非常简单的答案：我们吃的许多水果其实是包裹种子的部分，也就是果皮部分，是由子房壁发育来的，而我们吃的石榴却是它的种子，是由胚珠发育来的。正因为如此，创造无籽石榴就相当于失去了可食用的部分，这没有任何意义，所以不会有无籽石榴存在。
之所以目前没有，是因为这么做确实很难——甚至可能真的无法实现，另一个重要原因就是它的商业价值还不值得这么去做。
石榴有一些功效，但是它的种植并不是完全为了吃，这种植物的花朵相当漂亮，所谓“石榴裙”其实并不是特指一种裙子，而是指石榴的花朵很漂亮，另外它们的种子像宝石一样也相当漂亮。
所以，人们种植石榴很大一部分原因是观赏，这让它和别的水果有一些不同的“待遇”，种植者选择性育种的方向并不是完全朝着方便食用的方向发展。
另一方面，就像我们前文提到的，我们吃的是石榴的种子，却又不想要种子，这似乎真的不可能，但其实我们只吃石榴种子的一部分而已——外种皮或者假种皮。只是要让它只发育外种皮而不发育真正的种子肯定会很困难，而且树也不像蔬菜那样容易培育——因为生命周期相对长。
所有让水果变得无籽的方法被统称为单性结实，虽然目前单性结实在农业中有非常广泛的人为控制和利用，但其实这种行为在自然界非常普遍，或者说植物天生就会不停尝试结出无籽的果实，这才让育种者有可乘之机。
然而，无籽果实存在巨大的生存挑战，因为这种变异体无法快速基因调整来适应致病菌，比如目前全球的食用香蕉都存在巨大的灭绝风险，原因就是它们是无籽的。
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