厉害了!这么完美的dirty,拜托喝它!
Seeker Cafe
锦绣街9号附6号秀苑

‍成都探店 | 赶在锦绣路上的银杏叶还没落光赶紧来拍个照,顺便喝一杯,seeker的位置就是原来白胡子的老店,所以那个胡子上蘸了奶泡的大爷,也随即变成了~~~等下~~seeker的吉祥物是个啥?一只直立行走的松鼠吗?总之如图,是一只画风很美漫的生物。来之前朋友一直夸,这家的奶咖一定要试试。那么好喝吗?马上开聊!
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「dirty」,近期喝过最“得体”的dirty,菊乐的打牛奶啰本身就是一款甜度很高的牛乳,然而还不够,老板用冰博克的做法冷萃提纯,一瓶牛乳只选用50%最浓郁甜美的部分,加上一款巴西拼配的豆子,馥郁的坚果可可风味+甜感十足的牛乳+冰凉的玻璃杯,这杯dirty趋近完美。

「手冲咖啡」,店里的单品豆没有固定供应商,全凭咖啡师满世界搜罗。所以我这次喝到的豆子仅供参考,不知道大家来的时候还能不能喝到。

☕️今天喝的两款,一支是澳洲品牌的瑰夏,另一支是特殊处理的云南。瑰夏和平时喝的花香为主调的豆子有所不同,这一杯更偏玫瑰果风味,酸度优雅。云南真是又再次颠覆了认知,不仅有非常舒服的发酵感,而且那梅子、葡萄干的风味真的太喜欢了。

「柚子美式」,我个人不太喜欢,一是太甜了,二是柚子茶完全抢走了咖啡的戏,不过冬天喝上这么一杯热气腾腾的“柚子茶”还是挺治愈的。

❄️环境:改建后室内空间比原来大很多,布置的也很有意思,一会儿觉得是在朋友家客厅,一会儿又觉得是在野外露营。那种在暖气炉上烤橘子的亲切感,只有住过北方大杂院的朋友才能了解。至于室外的银杏大道,更像是一种锦上添花的季节限定了。

✨和两位老板聊了两句,怪不得感觉亲切,原来和我一样都是蓉漂的北方人。下次不忙的时候一定再多聊一会儿。那么,以上希望可以帮到你,我是郭爱美,第269家咖啡店get,下次见!

— ☕️        ⛩ —

coffee food

journey


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