回锅藕片
#快进2020##毛衣怎么穿出时髦感##金牌解说#
用料
藕节；尖椒两个；蒜1-2瓣；郫县豆瓣酱1大匙（15ml)；黑豆豉1小匙(5ml)
做法
原料准备，莲藕一大截，脆藕为佳。黑豆豉就是黑色干豆豉，豆瓣酱我选择了免剁的，每次剁起来案板好不利索偷个懒~如果你喜欢更辣一些可以加新鲜的红朝天椒
莲藕去皮切2-3毫米厚的半圆片，尖椒斜切丝，蒜剁碎。
锅烧热下油，将切好的藕片码入锅中，中火煎至一面微金黄，再煎另一面，煎的火候不够或太干焦都会影响口感。一大截莲藕大概要分3次煎完，每次适当往锅中补充些油。煎好的莲藕待用
利用锅内余油，小火将蒜、豆豉、豆瓣酱炒香，如果没余油了适当补充哈，这里一定要用小火，因为豆瓣酱很容易炒焦。
加入青椒一起炒至断生，再加入煎好的莲藕同炒两分钟至入味即可，因为豆豉和豆瓣酱的风味咸味都很足，无需其他调味啊。
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藕节；尖椒两个；蒜1-2瓣；郫县豆瓣酱1大匙（15ml)；黑豆豉1小匙(5ml)
做法
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莲藕去皮切2-3毫米厚的半圆片，尖椒斜切丝，蒜剁碎。
锅烧热下油，将切好的藕片码入锅中，中火煎至一面微金黄，再煎另一面，煎的火候不够或太干焦都会影响口感。一大截莲藕大概要分3次煎完，每次适当往锅中补充些油。煎好的莲藕待用
利用锅内余油，小火将蒜、豆豉、豆瓣酱炒香，如果没余油了适当补充哈，这里一定要用小火，因为豆瓣酱很容易炒焦。
加入青椒一起炒至断生，再加入煎好的莲藕同炒两分钟至入味即可，因为豆豉和豆瓣酱的风味咸味都很足，无需其他调味啊。
【西藏冒险王是“作死”吗？】喜欢探险的人对“西藏冒险王”王相军一定不陌生，他在短视频平台上人气极高。曾经在7年内，无保护自由攀登萨普神山、梅里雪山、来古冰川、布加雪山等70多座冰川，而这些冰川大多位于艰险的喜马拉雅山脉上。凭着镜头下难得一见的冰川美景和独特的探险经历，他的短视频账号下，吸引了300多万粉丝。
但近日，传出他意外坠入冰川失踪的消息。在搜寻多日未果后，他的弟弟在短视频平台上发文：“2020年12月20号我的哥哥，你们的老王，永远的留在了这个他最喜欢的瀑布里，他这一生痴迷于冰川，同时献身于冰川，这里是他最好的归宿。”
这一噩耗令很多网友感到遗憾之余，还有强烈地意难平，面对这种危险性极高的行为，有人说“西藏冒险王”是不是“户外经验不足王”？极限运动不就是作死吗？那么冒险精神难道错了吗？要想从这些争议中捋出一个头绪，首先我们就“西藏冒险王”这次失手所遇到的实际情况，来看看其危险程度。
王相军落水的地点是西藏那曲市嘉黎县境内的依噶冰川瀑布，海拔超过4000米。很多人对冰川的危险性不够清楚，依噶冰川是大陆性冰川，冰塔脆弱、移动性强。冰川内部暗河、淤泥、冰封无处不在。一些表面看上去很硬的冰块，通常下面是空的，只是晚上表面结冰而已，白天气温上升后开始松软，具有相当的欺骗性。
12月19日中午十一点半左右，王相军与伙伴小左来到这里拍摄，据小左回忆，瀑布应该有六层，站在瀑布底下，只能见到三层。于是两人爬到瀑布二层拍摄视频。起初，王相军站到岩石上，小左用手机拍摄了第一条视频。但王相军觉得视频不够好，再次拍摄时，他踩到了岩石上的暗冰，失足坠入零下20多度的水潭中。当时王相军穿着羽绒服，很快积水变沉，同伴将一个桶扔给他扶着，随后去找救援，可是回来后，早就不见了他的踪影。
所以，很多看起来完整的冰面完全不意味着就可以上去，登山界很多大神都是栽在冰裂缝、冰川暗河上，比如日本探险家植村直已，还有国内的严冬冬。那些带着豪华装备，有着深厚攀冰功底的登山家尚且如此，那么“西藏冒险王”又如何呢？
在成为冒险王之前，王相军是个普通的打工者，四川人，90年生人，做过服务员、保洁员、搬运工、库管，在一次机缘巧合下，他看到了西藏林芝的照片，梦想着要去那里看看。没过多久他便辞了职，带着不多的积蓄来到玉龙雪山，为了省下缆车钱徒步爬了8个小时，于是就这样开启了他的登山攀冰之旅。
但他并没有经过冰川探险的专业训练，而且只有高中学历的他，对于冰川、气候等知识也不是特别的了解，因为热爱，他自学了很多，所以在他的视频里，总能看到他热情地给大家讲解冰川构造、走向和气候的关系。可以说，多种原因导致他的专业能力有一定程度的差距。
后来随着短视频平台的火爆，王相军也火了，他不必再通过打零工的方式攒路费了，反而可以通过短视频的收益，将更多的时间花在探险上。但在他上传的这些视频中，给人最多的感受就是——危险无处不在，几乎次次都是九死一生。比如置身危险的冰碛物山脊，这种情况下通常石块堆积杂乱，洞缝多，易踩空崴脚甚至摔落；深入有冰块崩落风险的冰洞，而进入这样的冰洞至少应佩戴安全帽。还有很多高角度无安全绳穿越雪山的画面，都是极易发生滑落危险，在这种情况下安全的方式应是装佩安全绳，与后面的拍摄者相连。另外还有很多更加危险的举动，比如在冰裂缝上行走，无防护攀爬狭窄冰墙，并用自拍杆全程录下……
可以说，王相军遇难的最大原因，是以身犯险以及防护设备不充足导致的。
一位专业的攀冰运动员认为：热爱自然的同时也应该敬畏自然，真正的爱好者，反而常常表现出一种“胆小”的状态，他们认为风险无处不在，而让自身处于危险之中，是对大自然的蔑视，也是对攀冰运动的轻视。还有网友提出：冒险王长期缺乏专业团队的支持和必要的防护措施，比如简单的防滑冰爪、安全绳、安全帽等，单从细节上来说，他的遇难不能算偶然。
因为“没有受过专业训练”，“防护设备不充足还蛮干”，上面这样的评价不绝于耳，那么冒险王真的不知道自己身处险境吗？不，所有的危险行为，他本人十分清楚，因为这是他自己的选择。
在一部奥斯卡最佳纪录片《徒手攀岩》中，男孩Alex和王相军一样选择无保护自由攀登，即Free Solo，意指攀登者所拥有的装备只有攀岩鞋和粉袋，无绳索，无上升器。在纪录片中，可以看到他的恐惧、纠结与犹豫，但Alex认为如果不这么做，那将成为他人生永远的遗憾。王相军选择无保护自由攀登，相当大的一部分原因，正是这种纯粹性的挑战和追求，他说过，“选择探险冰川这件事，实际上也选择了和死亡相伴。”
但身为短视频平台的“网红”，除了肆无忌惮地追求所爱，更多的还有身不由己，他视频下的文案通常是这样的:“各位朋友，每一个作品的背后都是本人跋山涉水，非常艰难拍摄的这些雪山美景，都是要爬雪山过草地，非常艰难。所以说喜欢的朋友，一定要多多双击，多多评论。要说拼的话，我觉得我已经是够拼了，所以希望你们一定要多多支持一下。”从这段文案中可以看出来，他的短视频虽然受欢迎，但缺乏必要的、持续的流量变现能力，只能刺激着自己继续做更加冒险的事，在平台流量的诱惑和网民情绪的驱使下，从一开始的被鼓励，在网友们疯狂的“双击”和“666”下，发展到一发不可收拾。
但王相军并不喜欢被称为“网红”，他说“我跟那些用流量挣钱的人不一样，我做的是有意义的事儿”。2019年12月6日，王相军受邀参加了第25届联合国气候变化大会，在会上，他分享了多年来拍摄冰川的影像资料，展示出那些“不可忽视的真相”，让更多的人了解到冰川融化的速度已经十分紧迫，呼吁人们关注气候变化。
或许有人会说“西藏冒险王”是短视频时代流量的牺牲者，但当下社会中，谁又不是在流量和自我之间处于挣扎状态呢，无论如何，他个人的选择值得我们尊重，他的探索精神更值得敬佩，有太多美好的景象，如果没有他，我们几乎没可能看到！
王相军在他的短视频平台简介中写到：“我只是热爱大自然，深入其中，只想要去感受他的神奇美丽和能量，拍照记录，不搞破坏，当我离开的时候，什么都不会留在那里。”
但近日，传出他意外坠入冰川失踪的消息。在搜寻多日未果后，他的弟弟在短视频平台上发文：“2020年12月20号我的哥哥，你们的老王，永远的留在了这个他最喜欢的瀑布里，他这一生痴迷于冰川，同时献身于冰川，这里是他最好的归宿。”
这一噩耗令很多网友感到遗憾之余，还有强烈地意难平，面对这种危险性极高的行为，有人说“西藏冒险王”是不是“户外经验不足王”？极限运动不就是作死吗？那么冒险精神难道错了吗？要想从这些争议中捋出一个头绪，首先我们就“西藏冒险王”这次失手所遇到的实际情况，来看看其危险程度。
王相军落水的地点是西藏那曲市嘉黎县境内的依噶冰川瀑布，海拔超过4000米。很多人对冰川的危险性不够清楚，依噶冰川是大陆性冰川，冰塔脆弱、移动性强。冰川内部暗河、淤泥、冰封无处不在。一些表面看上去很硬的冰块，通常下面是空的，只是晚上表面结冰而已，白天气温上升后开始松软，具有相当的欺骗性。
12月19日中午十一点半左右，王相军与伙伴小左来到这里拍摄，据小左回忆，瀑布应该有六层，站在瀑布底下，只能见到三层。于是两人爬到瀑布二层拍摄视频。起初，王相军站到岩石上，小左用手机拍摄了第一条视频。但王相军觉得视频不够好，再次拍摄时，他踩到了岩石上的暗冰，失足坠入零下20多度的水潭中。当时王相军穿着羽绒服，很快积水变沉，同伴将一个桶扔给他扶着，随后去找救援，可是回来后，早就不见了他的踪影。
所以，很多看起来完整的冰面完全不意味着就可以上去，登山界很多大神都是栽在冰裂缝、冰川暗河上，比如日本探险家植村直已，还有国内的严冬冬。那些带着豪华装备，有着深厚攀冰功底的登山家尚且如此，那么“西藏冒险王”又如何呢？
在成为冒险王之前，王相军是个普通的打工者，四川人，90年生人，做过服务员、保洁员、搬运工、库管，在一次机缘巧合下，他看到了西藏林芝的照片，梦想着要去那里看看。没过多久他便辞了职，带着不多的积蓄来到玉龙雪山，为了省下缆车钱徒步爬了8个小时，于是就这样开启了他的登山攀冰之旅。
但他并没有经过冰川探险的专业训练，而且只有高中学历的他，对于冰川、气候等知识也不是特别的了解，因为热爱，他自学了很多，所以在他的视频里，总能看到他热情地给大家讲解冰川构造、走向和气候的关系。可以说，多种原因导致他的专业能力有一定程度的差距。
后来随着短视频平台的火爆，王相军也火了，他不必再通过打零工的方式攒路费了，反而可以通过短视频的收益，将更多的时间花在探险上。但在他上传的这些视频中，给人最多的感受就是——危险无处不在，几乎次次都是九死一生。比如置身危险的冰碛物山脊，这种情况下通常石块堆积杂乱，洞缝多，易踩空崴脚甚至摔落；深入有冰块崩落风险的冰洞，而进入这样的冰洞至少应佩戴安全帽。还有很多高角度无安全绳穿越雪山的画面，都是极易发生滑落危险，在这种情况下安全的方式应是装佩安全绳，与后面的拍摄者相连。另外还有很多更加危险的举动，比如在冰裂缝上行走，无防护攀爬狭窄冰墙，并用自拍杆全程录下……
可以说，王相军遇难的最大原因，是以身犯险以及防护设备不充足导致的。
一位专业的攀冰运动员认为：热爱自然的同时也应该敬畏自然，真正的爱好者，反而常常表现出一种“胆小”的状态，他们认为风险无处不在，而让自身处于危险之中，是对大自然的蔑视，也是对攀冰运动的轻视。还有网友提出：冒险王长期缺乏专业团队的支持和必要的防护措施，比如简单的防滑冰爪、安全绳、安全帽等，单从细节上来说，他的遇难不能算偶然。
因为“没有受过专业训练”，“防护设备不充足还蛮干”，上面这样的评价不绝于耳，那么冒险王真的不知道自己身处险境吗？不，所有的危险行为，他本人十分清楚，因为这是他自己的选择。
在一部奥斯卡最佳纪录片《徒手攀岩》中，男孩Alex和王相军一样选择无保护自由攀登，即Free Solo，意指攀登者所拥有的装备只有攀岩鞋和粉袋，无绳索，无上升器。在纪录片中，可以看到他的恐惧、纠结与犹豫，但Alex认为如果不这么做，那将成为他人生永远的遗憾。王相军选择无保护自由攀登，相当大的一部分原因，正是这种纯粹性的挑战和追求，他说过，“选择探险冰川这件事，实际上也选择了和死亡相伴。”
但身为短视频平台的“网红”，除了肆无忌惮地追求所爱，更多的还有身不由己，他视频下的文案通常是这样的:“各位朋友，每一个作品的背后都是本人跋山涉水，非常艰难拍摄的这些雪山美景，都是要爬雪山过草地，非常艰难。所以说喜欢的朋友，一定要多多双击，多多评论。要说拼的话，我觉得我已经是够拼了，所以希望你们一定要多多支持一下。”从这段文案中可以看出来，他的短视频虽然受欢迎，但缺乏必要的、持续的流量变现能力，只能刺激着自己继续做更加冒险的事，在平台流量的诱惑和网民情绪的驱使下，从一开始的被鼓励，在网友们疯狂的“双击”和“666”下，发展到一发不可收拾。
但王相军并不喜欢被称为“网红”，他说“我跟那些用流量挣钱的人不一样，我做的是有意义的事儿”。2019年12月6日，王相军受邀参加了第25届联合国气候变化大会，在会上，他分享了多年来拍摄冰川的影像资料，展示出那些“不可忽视的真相”，让更多的人了解到冰川融化的速度已经十分紧迫，呼吁人们关注气候变化。
或许有人会说“西藏冒险王”是短视频时代流量的牺牲者，但当下社会中，谁又不是在流量和自我之间处于挣扎状态呢，无论如何，他个人的选择值得我们尊重，他的探索精神更值得敬佩，有太多美好的景象，如果没有他，我们几乎没可能看到！
王相军在他的短视频平台简介中写到：“我只是热爱大自然，深入其中，只想要去感受他的神奇美丽和能量，拍照记录，不搞破坏，当我离开的时候，什么都不会留在那里。”
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