【西兰花炊饭新尝试】
前段时间发布了西兰花炊饭的文章,得到了大家的好评,因此我突然想到,如果不加清汤和黄油,只用西兰花炊饭会是什么味道呢?
结果让我大吃一惊。西兰花本身的甜味和鲜味渗入了米饭,让我深深地感受到了大自然的味道。甚至不需要加盐,但少量的盐昆布也能增添口感。
这款西兰花饭只需将去掉茎部的西兰花与2合米一起煮,但今天我把西兰花的茎部稍微削去硬皮,然后切成适当大小,全部用作味噌汤的配料。这部分通常会留下来用来做炒饭等料理。在米饭煮好的时候,开始慢慢地煮味噌汤,茎部足够软了就可以和西兰花饭一起食用,整个西兰花都能被充分利用,获得丰富的营养。
吃完饭后,由于锅巴的硬部分用勺子不太容易取出,所以加入适量的热水煮沸一下。然后加入少许盐昆布,做成雑炊。这是一顿以西兰花、米饭和盐昆布为主角的简单晚餐。希望能对大家有所启发。
SUZU木的羽釜煮饭锅
https://t.cn/A6oD0Dm3
西兰花炊饭
https://t.cn/A6Yiu25r
前段时间发布了西兰花炊饭的文章,得到了大家的好评,因此我突然想到,如果不加清汤和黄油,只用西兰花炊饭会是什么味道呢?
结果让我大吃一惊。西兰花本身的甜味和鲜味渗入了米饭,让我深深地感受到了大自然的味道。甚至不需要加盐,但少量的盐昆布也能增添口感。
这款西兰花饭只需将去掉茎部的西兰花与2合米一起煮,但今天我把西兰花的茎部稍微削去硬皮,然后切成适当大小,全部用作味噌汤的配料。这部分通常会留下来用来做炒饭等料理。在米饭煮好的时候,开始慢慢地煮味噌汤,茎部足够软了就可以和西兰花饭一起食用,整个西兰花都能被充分利用,获得丰富的营养。
吃完饭后,由于锅巴的硬部分用勺子不太容易取出,所以加入适量的热水煮沸一下。然后加入少许盐昆布,做成雑炊。这是一顿以西兰花、米饭和盐昆布为主角的简单晚餐。希望能对大家有所启发。
SUZU木的羽釜煮饭锅
https://t.cn/A6oD0Dm3
西兰花炊饭
https://t.cn/A6Yiu25r
/./ 夜宵[思考]
好像和老胡每次夜宵都是破店小酒馆
泥糊破店小酒馆(人民广场店)
山东中路311号(距南京东路地铁站3号口50米,麦当劳南边18米)
✨推荐指数:
破店是真的辣,但是也是真的解馋
这次点的都中规中矩,没有特别推荐的
酸菜炒饭配黄喉还行~
量比较大,慎重点菜~要不然第二天还要继续吃[融化]
深夜的南京路步行街没有啥人
可以先点个热饮外卖拿着,避免冻手
(别问我咋知道的)
果然年纪大了,大晚上吃不了啥东西了[苦涩]
#微博尝鲜计划##辰小羽在上海##辰小羽美食# https://t.cn/z8AtjkA
好像和老胡每次夜宵都是破店小酒馆
泥糊破店小酒馆(人民广场店)
山东中路311号(距南京东路地铁站3号口50米,麦当劳南边18米)
✨推荐指数:
破店是真的辣,但是也是真的解馋
这次点的都中规中矩,没有特别推荐的
酸菜炒饭配黄喉还行~
量比较大,慎重点菜~要不然第二天还要继续吃[融化]
深夜的南京路步行街没有啥人
可以先点个热饮外卖拿着,避免冻手
(别问我咋知道的)
果然年纪大了,大晚上吃不了啥东西了[苦涩]
#微博尝鲜计划##辰小羽在上海##辰小羽美食# https://t.cn/z8AtjkA
#须蛇# 【今天玩的很开心】
吃了须蛇的cp饭,想写一下感受[憧憬][憧憬]
店面很清爽,因为事预约的所以很快就入座了。
吃的基本都是须和蛇的菜:
【甜点】:【神格之塔】:是巧克力酱慕斯塔,边上配了一个香草冰淇淋。四周还放了一点黄色水果果冻【貌似是芒果味还是菠萝的一时没吃出来】最顶上盖了一个须子神格翻糖【巨硬特别硬,如同须佐的身子板x】饼干皮塔里面第一层是巧克力酱之后是奶油慕斯,接下来是香蕉泥和一些核桃碎【稍稍有点苦但味道不错】最下面还有一层奶油很浓郁呢。
【大蛇的千层套路】:非常好看的小蛋糕,就是千层蛋糕,奶油是榛子奶油和白奶油混搭味道不错,蛋糕吃到一半里面还有蓝莓夹心【夹心!】边上有一些芒果粒,蛋糕顶部有蓝莓【巨酸巨酸啊!】没有夹心里的蓝莓甜【夹心~里面很甜x】蛋糕上插的是翻糖天羽羽斩✓
主食:【终焉炒饭】:就是海鲜炒饭啦,里面有鱿鱼,豌豆和虾仁,边上是培根和胡萝卜花雕【胡萝卜是生的呜呜,不喜欢,培根有点冷】要快点吃哦,不然会凉掉,炒饭有点实在,我基本只吃半碗饭,所以有点管饱。【最好配饮料有点噎】
【雷云电光烤鱼】:柠檬浇汁的烤鱼,有一些酸,鱼有一点点腥,因为不经常吃烤鱼【因为不太喜欢】所以不太能吃。配了米饭和汤和鸡蛋羹,鸡蛋羹有点像那种鸡蛋液蒸出来的【感觉有点太弹了】汤是以为是味增汤其实是紫菜汤的味道啊啊啊!稍稍逊色。
【饮料】【蛇影桑葚果茶】:比较清爽的冰饮就是中规中矩的桑葚果茶,有点香香的轻甜解腻【杯子很好看,貌似淘宝上有卖hhhh】
【雷神可可蒸汽奶】:齁甜!但是可可味很浓郁,喜欢喝甜饮料的友友们应该可以接受,里面有红豆沙馅爆珠【对不起我不喜欢饮料里有红豆啊啊啊】表面是一层奶泡,就是量有点少。【总之我配着炒饭吃齁死x】
准备下次和亲友去尝试另外的东西如果友友可以一起去也可以叫上我,我做咕卡给友友们呜呜。
另外把食物边上的小立牌也薅走了嘿嘿。
吃了须蛇的cp饭,想写一下感受[憧憬][憧憬]
店面很清爽,因为事预约的所以很快就入座了。
吃的基本都是须和蛇的菜:
【甜点】:【神格之塔】:是巧克力酱慕斯塔,边上配了一个香草冰淇淋。四周还放了一点黄色水果果冻【貌似是芒果味还是菠萝的一时没吃出来】最顶上盖了一个须子神格翻糖【巨硬特别硬,如同须佐的身子板x】饼干皮塔里面第一层是巧克力酱之后是奶油慕斯,接下来是香蕉泥和一些核桃碎【稍稍有点苦但味道不错】最下面还有一层奶油很浓郁呢。
【大蛇的千层套路】:非常好看的小蛋糕,就是千层蛋糕,奶油是榛子奶油和白奶油混搭味道不错,蛋糕吃到一半里面还有蓝莓夹心【夹心!】边上有一些芒果粒,蛋糕顶部有蓝莓【巨酸巨酸啊!】没有夹心里的蓝莓甜【夹心~里面很甜x】蛋糕上插的是翻糖天羽羽斩✓
主食:【终焉炒饭】:就是海鲜炒饭啦,里面有鱿鱼,豌豆和虾仁,边上是培根和胡萝卜花雕【胡萝卜是生的呜呜,不喜欢,培根有点冷】要快点吃哦,不然会凉掉,炒饭有点实在,我基本只吃半碗饭,所以有点管饱。【最好配饮料有点噎】
【雷云电光烤鱼】:柠檬浇汁的烤鱼,有一些酸,鱼有一点点腥,因为不经常吃烤鱼【因为不太喜欢】所以不太能吃。配了米饭和汤和鸡蛋羹,鸡蛋羹有点像那种鸡蛋液蒸出来的【感觉有点太弹了】汤是以为是味增汤其实是紫菜汤的味道啊啊啊!稍稍逊色。
【饮料】【蛇影桑葚果茶】:比较清爽的冰饮就是中规中矩的桑葚果茶,有点香香的轻甜解腻【杯子很好看,貌似淘宝上有卖hhhh】
【雷神可可蒸汽奶】:齁甜!但是可可味很浓郁,喜欢喝甜饮料的友友们应该可以接受,里面有红豆沙馅爆珠【对不起我不喜欢饮料里有红豆啊啊啊】表面是一层奶泡,就是量有点少。【总之我配着炒饭吃齁死x】
准备下次和亲友去尝试另外的东西如果友友可以一起去也可以叫上我,我做咕卡给友友们呜呜。
另外把食物边上的小立牌也薅走了嘿嘿。
✋热门推荐