林青霞的私人厨师，在节目中透露：一斤蔬菜，她只吃最好部位的那2两，每餐8道菜，一天三顿饭菜式不重样，我做了4年头发都白了。

说话的是西蒙，曾做了林青霞4年的私人厨师。

他说：当初我和其余2名厨师，一同应聘，但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年，最后我被留了下来了。

本以为苦尽甘来，不曾想，是噩梦的开始。

“如果重来一次，我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往，一边感慨道。事实上对于富人而言，一顿用餐8道菜不算多，他们不缺这点钱。

但挑剔到这种程度的，林青霞算独一份。这对厨师要求非常高，一个不满意就要求全部重做。西蒙说：自己刚来应聘时，还是一个健硕的大男人，就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头，满头白发老了几十岁。

不知道的人，还以为自己已经60岁了。

......

吃饭、做饭是每个人每天的必修课，菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动，对于富人他们对菜品的要求程度，更是极为严格。

尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选，层层检查，有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题，最后才会被送到大佬餐桌上。

林青霞虽不会要求这么高，但挑剔是必须的。

对于菜品，她从来不计较成本。

而西蒙与林青霞结缘，就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告，给出的工资也挺高，他不禁怦然心痛。

结果一去之后，他发现来应聘的竟然还有几人。

简单做了交流之后，就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序，就让其余厨师头疼不已。林青霞认为：食材必须要新鲜，像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。

而且，她对清淡的食物比较钟爱。

比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了，林青霞不喜欢重复吃一道菜，所以每一道菜都不能重样。

另外食材也要是最顶级的，往往一斤青菜，挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。

其余全部扔掉。

在克服重重的挑战后，半年时间，西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是，当他正式成为私人厨师的那一刻起，他才真正感受到。

伺候人的那种痛苦，实在是被“憋”出来的。

如果说，选用顶级食材，用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话，那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时，一个月可以不重样，那一年三年呢？

每一天西蒙都要为准备哪24道菜，发愁得睡不着觉。

因为做得不好，他随时都有被辞退的可能，他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭，他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。

压力之大，可想而知。

4年后，西蒙终于经受不住选择离开，然而他的青春却在这4年消耗得一干二净，长满了白发看人人直摇头。如果说，李湘吃3万一斤的燕窝，一个月大几万的开销算是奢侈。

那与林青霞相比，也只能算是小巫见大巫。

不得不说，有钱人的生活让人目眩神离，难以想象。

但对于对菜品的挑剔，姑娘只服林青霞。可话说回来，吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言，顿顿有肉吃，就算是烧高香了。

可姑娘觉得：同在一天天空下，那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人，貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去，最多就是奢侈了点。

与其浪费，不如与人分享来得更好不是吗？

总之，我们也没必要羡慕有钱人的生活，活在自己的生活圈里，幸福快乐就好，一日三餐管饱就好，一家三口开心就好，人生短暂又何必计较。

如果让你给林青霞当厨师，你愿意吗？#温暖有你一份##新年星愿望#

我不得不说，我现在的工作，是我眼下的生活里最主要的内容，以及跟客户大姐们建立起来的信任与默契让我觉得很珍贵。其中有相当的人，跟我建立了长期、稳定的合作。在合作过程中，“我在被需要”，这简直是我现在最大的生活动力，当她们的生活、情感状态有了一些向好的改变，我内心会有很大的成就感。

我先说，我现在的工作，不是听别人发牢骚，以及给我分享糟糕的情绪，甚至反复让跟我重复同一个问题，我都觉得是有负担且毫无意义的。我希望，跟我合作的女生们，明确知道自己的问题，以及在试图寻找解决的方式与方法。我是在解决问题的过程中的“向导”。所有的决定，是客户本人作出的。

一个人，要为自己的所有决定、行为，负责。包括我年前收了一个刚从大学毕业没多久的女生客户，她跟我提过几次说，希望我帮她做她要不要跟男友分手的决定。我明确跟她说，你如果觉得不合适，或者对方不能满足你对一段情感关系的期待，那你就要想办法从那段关系里走出来。你是，这个世界上，你最能依靠的人。一个人，能在社会生活里好好的活着，一个前提就是能为自己所有的选择和决定负责。何时何地，不要期待让任何人为你的行为和决定买单，你自己生活的决策者以及执行者是你本人。

我以为，曾经在糟糕的两性关系里，职场环境中，原生家庭生活里，有过不好的体验，也未必是一件坏事。吃过屎，才会避开屎。包括原生家庭都是，如果你无法承担原生家庭给你带来的压力，那就适当脱钩。不要牺牲掉自己的生活，去成就任何人。

一转眼2024年已经进来了俩月。今天跟一个朋友闲扯，我说我的焦虑不是赚不到钱，也不是没有男人，更不是说在社会生活中没有存在感，而是我对自己的生活的掌控能力在变弱，或者说，我体力，精力，对生活的热情，在一日一日的消减。我是真的进入了人生的后半程了，每天都是妥妥的下坡路。虽然我现在还能上车骑个三十公里，打开电脑还能写个几千字，但是骑一次车，写个几千字，真是要缓好久。

往日余生，我要面临的问题，是坦然的面对老去，与死亡。四十五岁之前，你要做很多尝试，冒险，寻找爱，寻找活下去的方式。但是五十岁以后，是如何坦然迎接老去了。啊，我最近很喜欢，跟我大姐们说的一句话是，活着就是探索生活里的某种可能。在每个人生阶段都是。我现在就是在探索一种坦然面对老去的方式。说到底是调整心态，坦然接受，老去和死亡。

三十五岁之前的生活，我当然怀念，那也不想再来一遍。我，迫不及待，想知道我五十以后会过什么样的生活。比如，我会写出名垂不朽的东西。男姐还没放弃，你们也要加油哦，大姐们。

本博注：没有时间。
电脑里播放小孙的《没有时间》，好感伤好慨叹！
的确，许多时候，感觉“没有时间”，根本没有时间！
很疑惑，时间究竟“去哪儿”了！
怎么日复一日，周复一周，年复一年，匆匆忙忙，不知所措！
这不，开学已三天了，每天里从早上6点40左右到办公室，然后是5点左右离开，日日重复着不计其数的细碎事情，有时连自己都弄不清究竟在做什么，然后一天就这么过去，如果不是每天的月亮与太阳提醒自己一天天在过去，都以为自己始终处在同一日而不自知。
没有时间！不是说说而已，而是完美的遗憾甚至错误！
有时，办公室窗口经过一个又一个不同的同事或学生（幸亏博主今年的座位在最靠窗口侧），有时，办公室里进出一个又一个不同的学生，有时，博主起身走出办公室（或者上课上楼，或者倒开水上厕所，或者去食堂吃饭），总算是时间并未将博主完全意义上禁锢在一个固定的位置上，不能动弹，仿若枷锁！
没有时间，虽然，哲人的说辞是“时间如毛巾里的水，拧拧总会有的，即使只有几滴”，但于普通人而言，时间如流星，行云流水般，飞快过云，任由你再怎么不舍不愿，它不会作任何停留！
没有时间！唯余感伤与慨叹！