记一记上周末超级碳水人的哈尔滨之行
（纯个人口味[你好]）

在店里吃了四顿，两顿炒菜一顿烧烤都很好吃！只有山河屯…怎么说呢，上海吃过的铁锅炖口味都大于等于它[老师好]

我点的外卖如图；
朋友点的外卖里，
麻辣烫好吃！
烤冷面好吃！
喜家德好吃死了，跟上海的喜家德味道差不多，我最喜欢西葫芦虾皮鸡蛋！
饭包普通
海鲜水产都挺踩雷的哈哈哈
鸡架点了两家都不好吃，比朋友从沈阳带的差远了，有点遗憾没点到好吃的鸡架。

中央大街，
秋林现打的格瓦斯好喝！秋林的炒栗子太难吃了…马迭尔除了原味都太普通了，原味还不错吧～

好，下次再换个地方吃！

#bananamace[超话]#

2.23
喝咖啡&喂乌龙&看电影
拉花确实厉害
一条
抓到到处抱猫猫
乌猪一无所知 可怜！
给乌龙放饭
在我脚边拉伸腿腿太可爱了
胖宝宝减肥记
感觉没吃饱的时候贼粘人
匆匆又赶去看电影
人还挺多
电影后半段着实看得揪心

2.25
猪猪想吃千鸟
嫌远跑去星联会吃黑门
发现千鸟和黑门是一个老板
结果踩雷
有些菜品不入味
走到旁边万象天地看到捞王
猪猪追悔莫及
[收到]天气太冷了 完全无法散步
再逛哒两圈万象天地
去盒马采购
看看水产当水族馆逛了[doge]
一下就看到一条鱼露肚皮了[水龙头]

科技赋能独有模式，钱大妈为加盟商开拓了怎样的盈利点？
现有的市场场景难以匹配升级的消费需求，就会出现行业或者产品方面的创新行为，这个原理古今如一。如今越发火爆的社区生鲜行业便是基于这样的原理产生的，它主要针对购物环境“脏乱差”、食品来源不清晰、管理不规范（可能“缺斤少两”）、食品新鲜度不足、商品同质化严重等痛点问题给出最佳的解决方案，因而才能在广大消费者心中建立起扎实的信任基础。

但是，由于理念和定位不同，社区生鲜行业内也存在着显著的差异化。无论是经营的细节还是产品细节，不同的品牌依托各自的特色，总能演绎出不一样的精彩。例如社区生鲜连锁品牌钱大妈，其独有的经营模式和加盟机制向来是大众热议的焦点。成立十余年来，钱大妈秉承“不卖隔夜肉”的主张，不断夯实上市食材的新鲜属性。同时，借助产地直采的模式，钱大妈实现了加盟店食材可溯源。优质原产地的食材配合先进且已经发展成熟的体系，为钱大妈带来了强大的消费粘性，更有力支撑起了各个加盟店的运营，从而带来了稳定的盈利。相关数据显示，截至2023年底，钱大妈已在全国30多个核心城市及潜力地区，布局3000余家门店，服务家庭超1000万个，旗下经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类，优质产品逾500种，注册会员突破2000万。
但钱大妈真正厉害的地方还不仅限于此。近些年，科技融入生活与工作已经成为常态化，其带来的不仅是便利属性的增长，也有效率的提升。钱大妈正是在坚持自身理念与模式特色不褪色的前提下，持续加码科技赋能。目前，钱大妈已完成了50多套业务系统的开发，并在逐步完善公司数字化系统的搭建，使之渗透到公司业务的各个环节。这其中有最简单的线上商城，也有更深入的订单、价格、仓配三项联动。

订单联动有效衔接了各个门店的经营，以数据做前端，解决了库存的问题。而价格的高效联动能够让品牌和加盟商在面对价格差异变化时反应更迅捷，能快速提出应对方案。至于最后一点仓配联动，最大的意义就是结合品类特性建立不同的仓配管理系统，满足了业务12小时从收货到分拣，以及配送到门店的全过程高效协同。
靠独有模式打造差异化体验，用优质上市食材构筑产品品质，借科技赋能推动体系不断升级。钱大妈的一系列操作中既有务实也有相应的前瞻性，但归根结底，目标始终锁定在两个大的方向上，其一当然是满足消费者的相关需求，尽可能迎合大众心理预期；其二便是让加盟商在这个过程中，在这些有利条件下实现盈利。很显然，钱大妈已经充分意识到了孕育品牌发展的土壤究竟在哪里——消费者和加盟商，一个衣食父母，一个伙伴手足。正是有了这样清晰的认知，经营和服务才能有的放矢，钱大妈也就能走得更稳、走得更远。