【君乐宝科学战略聚焦鲜活营养，助力国人健康升级】
进入新时代以来，消费者的需求提升行业内竞争加剧，让奶业迎来了更加严峻的挑战。作为行业领军者君乐宝乳业集团开展强势动作，前不久君乐宝科学营养研究院召开了科学战略发布会，在连续28年于乳品安全和高品质深耕的基础上，君乐宝正式启动科学战略，在全产业链进行科学布局，加码升级“六个世界级”模式，以科学营养助攻，赋能国人健康升级，同时加持君乐宝实现“成为中国营养健康乳制品企业领先者”的愿景。
营养升级，满足全年龄段健康要求
28年的持续深耕，让君乐宝已经具备了在婴幼儿奶粉、酸奶、鲜奶等领域，强大的研发与产品实力，无论是上市两年实现国内有机奶粉市场销量领先优萃有机奶粉，还是满足大众低糖健康消费需求的零添加蔗糖酸奶简醇，或者是加持INF0.09秒超瞬时杀菌技术，为大众带来更多活性营养的悦鲜活鲜牛奶以及首款2倍原生钙奶粉乐钙中老年乳钙配方奶粉，都始终在用真正的科学营养，带来全年龄段人群的健康升级。
值得一提的是，面对母乳研究这个当今科学研究的热点，君乐宝同样做出了科学解读，其通过对母乳样本中重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测，对各种营养素随哺乳时间的动态变化情况进行研究，为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。
科技进阶，奶牛育种新升级
在奶业“芯片”——奶牛育种环节，君乐宝乳业集团也有自己的发展方案，其着重发力奶牛育种赛道，在2021年成立育种公司品元生物，拥有国内种公牛站、美国全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构，年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。
同时，君乐宝在种草环节也坚持科学发展，其与中国农业大学草业研究所合作，通过提升自有草场牧草种植效率和品质来实现科学种草；在饲喂环节，君乐宝组成了专业营养团队，为奶牛提供科学饲料补给。截至目前，君乐宝奶牛存栏达14.5万头，养殖规模位居行业前三。
此外，君乐宝还在发布会前期成立了科学战略智库，并聘请中国科学院院士、原北京大学校长王恩哥担任智库主席，将来还会有更多的领域顶尖专家加入智库，以此为基础，进一步促进君乐宝科学战略落地实施的实力，带来更科学营养的乳制品。
显然，面对全新的发展态势，君乐宝已灵活地做出反应，伴随科学战略的发布，君乐宝在原有“四个世界级”模式的基础上，还加入了“世界级的育种”和“世界级水平的研发”，全新升级为“六个世界级”模式。真正实现全产业链的科学升级，未来，君乐宝将继续深入融合科学技术与奶业发展，以继续为全年龄段带来科学营养，助攻国人健康升级。

【两项创新金奖加身！君乐宝悦鲜活展现引领者力量】
前段时间，食品界备受关注的第五届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼在上海举行，各大奖项也终于有所归属，其中，含金量最高的“全球食品创新奖-产品&品牌类金奖”和“全球美味奖五星奖”经过激烈角逐，最终被君乐宝悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶强势拿下，其创新工艺、香醇口感、鲜活营养等优势也再次获得专业认可。
作为食品行业备受认可的综合专业奖项，iSEE全球奖通过产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力、科技领导力六大评审维度的综合考量，表彰食品饮料领域的产品创新。悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶此次双奖加冕，展现出高端鲜牛奶的“鲜活”创新实力，也将为中国食品饮料行业的创新发展凝聚力量、加速赋能。
作为食品行业备受认可的综合专业奖项，iSEE全球奖通过产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力、科技领导力六大评审维度的综合考量，表彰食品饮料领域的产品创新。悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶此次双奖加冕，展现出高端鲜牛奶的“鲜活”创新实力，也将为中国食品饮料行业的创新发展凝聚力量、加速赋能。
基于对鲜活工艺的持续探索和优化，君乐宝于2019年推出首款鲜奶产品“悦鲜活”，创新采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术，通过对时间和温度等各项指标的精准控制，在较大限度保留牛奶中活性蛋白的同时，高效杀灭致病菌，并将鲜奶的保质期延长至19天。2019年6月，悦鲜活荣获世界乳品创新奖“最佳工艺创新奖”，是国内第一个尚未正式上市就获得国际认可的新品。得益于这项创新科技，悦鲜活具备了鲜活营养与便捷储存的双重优势，诸多消费者也对悦鲜活的口感、营养、包装和饮用体验给予了高度肯定。上市不到四年，悦鲜活已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。
而此次获奖的悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶，在创新工艺的基础上，甄选专属A2型奶牛牧场奶源，让营养亲和易吸收。君乐宝A2型奶牛牧场的每一头A2型奶牛都经过MassARRAY基因质谱技术严格筛查，仅有约30%血统纯正的A2纯合基因奶牛能够入选。通过独立分群精心喂养，确保其产出的牛奶含有亲和人体的A2 β-酪蛋白。在早餐、睡前、运动后、办公间隙，悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶正在以品质营养为国民健康生活助力。
显而易见，君乐宝悦鲜活能够得到更多消费者的关注，一方面正是其卓越品质的证明，另一方面也体现了当代国人对于乳制品更高、更好、更营养的期待，而在未来，君乐宝悦鲜活也将继续坚持创新，为消费者带来更鲜活、更好喝、更有营养的鲜牛奶，助力国人健康升级。
显而易见，君乐宝悦鲜活能够得到更多消费者的关注，一方面正是其卓越品质的证明，另一方面也体现了当代国人对于乳制品更高、更好、更营养的期待，而在未来，君乐宝悦鲜活也将继续坚持创新，为消费者带来更鲜活、更好喝、更有营养的鲜牛奶，助力国人健康升级。

【厚积薄发再创新！君乐宝奶粉助力中国乳业高质量发展】
事实上,奶粉新五年的大幕已经拉开,为了持续提升全产业链综合实力以及为国民健康提供更科学、更精准的营养解决方案,君乐宝召开科学战略发布会,正式启动“科学营养 鲜活力量”科学战略。这场会议标志着君乐宝已经开启以科学营养助力可持续发展的新篇章。
厚积:28年沉淀,科学战略成就科学营养
何为君乐宝“科学战略”?即以科学布局全产业链,加码升级“六个世界级”模式,在原有“四个世界级”模式的基础上添加“世界级的育种”和“世界级水平的研发”,全新升级为“六个世界级”模式,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。
而君乐宝开启“科学战略”的底气何在?在业内人士看来,主要源于两方面:
一方面基于君乐宝在全产业链上的精耕细作,能够为“科学战略”的落地践行提供自产业源头开始的强有力的全产业链支撑。我们知道,乳业属于产业链条长的重资产行业,高投入、慢回报。但历经28年的沉淀,君乐宝硬是闯出了一条差异化的科学创新之路。通过科学模式、科学种草、科学育种、科学牧场、科学饲喂为产业链科学布局打好了坚实的基础。
君乐宝旗帜乳业融合国际尖端科技对奶粉生产模式进行革新,构建“工厂建在牧场中,牧场建在草场中”的“种养加零距离一体化”产业新模式,堪称中国奶粉生产模式创新创变的典范。这种模式的优势是,原奶挤出后无需储存和运输,经过约170米长的低温密闭管道直达生产车间,从挤奶到进入加工环节仅需两小时,更大程度锁住原奶中的活性物质,保证了奶粉的鲜活与营养。
另一方面源于君乐宝雄厚的科研实力,可以为“科学营养”的专业性、精准性、科学性提供重要的科研支持。据了解,君乐宝不仅耗资5亿打造了奶业创新研究院(现升级为科学营养研究院),还深度融合医产学研资等创新力量,围绕乳品工艺技术、益生菌菌株自主开发、母乳研究及婴幼儿营养研究等全产业链进行研究。
就如君乐宝乳业集团营养研究院院长宁一冰在会上表示:“君乐宝通过对母乳样本中重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测,研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况,为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。君乐宝还与多家国内外高校及科研院所形成密切的合作关系,全过程应用科学循证方法,提升婴幼儿奶粉配方科学性。”
值得一提的是,为给“科学战略”保驾护航,君乐宝还成立了科学战略智库,并聘请中国科学院院士、原北京大学校长王恩哥担任智库主席。未来,君乐宝将不断邀请各领域顶尖专家加入智库,以科学战略智库为依托,构建科学创新体系,推动科学发展战略,加大科学研究力度,推动科技项目转化,从而提升君乐宝科学战略落地实施的实力,为中国消费者提供更科学营养的乳制品。这背后,让我们看到了君乐宝坚定践行“科学战略”的决心和信心!
魄力:10年重投入80亿,好牛奶是“种”出来的
君乐宝深知,行进在科学营养的道路上,全产业链的每一环都要下“慢”和“硬”功夫,把根基做得更扎实,才能让“科学战略”行之有效!而奶牛育种就是君乐宝科学战略的重要组成部分之一,践行国家种业振兴行动!这就是为何君乐宝将“世界级的育种”纳入到“六个世界级”模式的核心所在。
在君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华看来,奶牛育种向来被视为奶业的“芯片”。为了解决源头问题,10年来,君乐宝投资了80亿。魏立华在会议上激动地分享道:“这80亿投资跟其他的投入是不一样的,全部是投资在牧草种植和奶牛养殖前端。都说‘家有万贯,带毛的不算’,但为了一罐好奶粉,为了一瓶好牛奶,为了一杯好酸奶,君乐宝这80亿全都是投在‘带毛的’了。
君乐宝乳业集团副总裁、牧业事业部总经理侯新峰在会上介绍,在种草环节,君乐宝与中国农业大学草业研究所合作,通过提升自有草场牧草种植效率和品质来实现科学种草;在饲喂环节,成立专业营养团队,为奶牛提供科学饲料补给。截至目前,君乐宝奶牛存栏达14.5万头,养殖规模位居行业前三。
据了解,君乐宝在2021年成立育种公司品元生物,拥有国内种公牛站、在美国的全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构,年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。爱森科技现拥有19头优秀种公牛,年产顶级胚胎500枚,有5头种公牛进入全球前200排名。对于君乐宝的这一成果,来自爱森科技的美国资深育种工程师汤姆·默库罗博士在会上充分肯定了君乐宝目前在奶牛育种方面取得的成绩。
品质升级,是一场没有终点的马拉松。唯有快时代下的“慢”功夫,才能“种”出好牛奶,为科学营养注入鲜活力量!
薄发:成为中国营养健康乳制品企业的领先者
“厚积才能薄发,沉潜才能飞跃”,28年来,凭借君乐宝在全产业链、研发技术等多方面的努力和付出,其在鲜奶、酸奶、婴配粉等领域已经跻身行业第一阵营,综合实力尽显。
据了解,君乐宝婴幼儿奶粉2021年产销量突破10万吨、持续全国销量领先。其中,“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉,上市两年实现国内有机奶粉市场销量领先。并且君乐宝小小鲁班儿童奶粉领跑市面上同品类品牌;君乐宝低温酸奶市场占有率居全国第三,简醇酸奶成为中国零蔗糖酸奶领先品牌;君乐宝悦鲜活鲜奶连续三年复合增长率超过100%,INF0.09秒超瞬时杀菌技术保留了鲜奶中更多活性物质,已成为国内高端瓶装鲜奶市占第一;首款2倍原生钙奶粉乐钙中老年乳钙配方奶粉,以科学营养满足中青年和中老年群体骨骼健康需求。
“2012年,君乐宝年销售额十来个亿,我记得当时制定企业愿景(要成为中国营养健康乳制品企业的领先者)的时候,大家当时都觉得不可能,甚至觉得说出来不好意思。今天的君乐宝乳业,离当时的这个企业愿景已经非常接近了”,魏立华感慨道:“未来,君乐宝将把科学技术与奶业全产业链深度融合,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案,助力国人健康升级。”
正是因为拥有敢为天下先的勇气,君乐宝奶粉自上市以来,持续创新,引领奶粉行业新风尚,“成为中国营养健康乳制品企业的领先者”,君乐宝奶粉是认真的。