日本年菜｜美味又吉祥的御节料理
每到新年前夕，日本的御节料理商战总是竞争激烈，精巧排列在精致“重箱（套盒）”中的御节料理美得令人垂涎三尺，让人全部都想买来尝尝看。而在这些做工精巧的日本年菜背后到底有哪些文化含意？里面丰盛的佳肴又有什么吉祥寓意？吃法和盛装规则又是如何？接着就来了解一下关于日本美味正月料理的各种小知识吧！
精致又美丽的日本御节料理
“御节料理”（おせち）又称为“正月料理”，是日本人新年初一时所吃的年节料理，如同中国的年菜。其起源可追朔至弥生时代（公元前300年～250年左右），当时人们在季节变换的重要节日，会准备用来感谢神明的供品“節供”，使用“節供”烹制而成的菜肴，就是御节料理的原型。在奈良时代（710年～794年）的宫廷节日宴会中，也会享用这类料理。而古代的摆盘方式与现今的御节料理非常不同，并非以“重箱”来盛装，而是有其他特殊的摆盘模式。
经过了长久的演变，在江户时代末期至明治时代这段期间，御节料理逐渐演变为以“重箱”来盛装，直到二次大战之后盛装规则和手法才正式确立；昭和后期日本的百货公司等商家开始销售各种精致美丽的“御节料理重箱”，方便各家庭于新年期间轻松享用。“御节料理”的内容包含了许多具有幸福和美好寓意的山珍海味，全家人于新年初一时团聚一齐共享丰盛的御节料理，是日本人很重视的一项传统。
御节料理“重箱”
盛装着御节料理的漂亮漆盒称之为“重箱”，而一层一层堆叠起来的“重箱”有着把福气堆积起来的吉祥含意。传统的御节料理重箱有“五段重”，分别为“第一重（壱の重）”、“第二重（弐の重）”、“第三重（参の重）”、“第四重（与の重）”及“第五重（五の重）”；其中“四”的日语发音因为与“死”字相同，因而改为“与”字。而目前坊间最常销售的御节料理重箱则为一层至三层。
御节料理重箱的款式、口味及价位
传统重箱的材质为精致高贵的“漆器”，而现代普遍销售的御节料理重箱多以纸、木片或亚克力来制作，形状上有圆形、方形、六角形、八角形甚至还有抽屉型式，款式丰富多样。价格通常在一万日元至三万日元之间，在日本超市或网络商场都能订购得到；而在日本的高级百货公司如伊势丹百货，还能买到五万日元至二十万日元的超高级御节料理，价位相当可观。然而造成价差的因素很多，例如食材的优异与否、是否为知名料亭（日本式高级酒家）或名厨所制、重箱的材质、客群对象等等都是主要原因。
现在的御节料理重箱除了有销售传统日式料理之外，也有销售西式料理、中华料理、日西合并、日中合并等风格，口味变得多样有层次，甚至近年来也有销售宠物专用御节料理，颇为新潮呢！
传统御节料理重箱内的年菜有哪些？
御节料理重箱的每一层菜肴都有其摆放规则和含意，制作起来十分考究且复杂，通常有20至30多种佳肴，类别非常丰富。基本上，每一层只摆放单数的菜肴（5、7、9、11），因为日本人相信“奇数”有着“吉数”的含意。
正统五段重
传统的御节料理会使用五层漆盒来盛装，其摆放规则为：
第一重（层）（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷等等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤） ＊因日本各地而异，有的地区会放在参の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐，例如：虾子、鰤鱼等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理） ＊因日本各地而异，有的地区会放在与の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的山珍料理，例如：莲藕、里芋（芋头）等。
第四重（与の重）：酢の物（腌渍醋物）、和え物（凉拌菜）
放在此重的菜肴为腌渍过的醋物或凉拌菜，例如：红白腌萝卜、菊花芜菁等。
第五重（五の重）：控えの重・空
此重因为需要填装神明赐予人们的幸福，所以通常为“空”或者置放备用料理。
常见三段重
第一重（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷、栗金团等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤）、酢の物（腌渍醋物）
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐以及腌渍过的醋物料理，例如：虾子、等烧鱼和红白腌萝卜等等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理）
放在此重的菜肴为炖煮料理，例如：里芋（芋头）、手纲蒟蒻、香菇等。
日本吉祥年菜之含意
“黑豆”
吃起来甜甜的黑豆有着驱邪、勤勉和长寿健康的含意，因此吃黑豆有着祈求无病息灾、认真工作的寓意，是一款十分重要的吉祥菜肴呢。
“数之子”
“数之子”使用了鲱鱼卵来制作；鲱鱼的日语发音“ニシン（nishin）”和“二亲（双亲）”相同，加上鱼卵的数量很多，因此有子孙繁荣之意。
“田作り”小沙丁鱼干
这是一种使用小沙丁鱼（イワシ）制成的酱煮料理；小沙丁鱼的体型虽小，但有头有尾，加上过去常被用作农业肥料之用，因此有五谷丰收和有始有终的含意呢。
“伊达卷”
使用鱼肉和蛋一起烧制而成的“伊达卷”，外型如同古代书卷一般，代表着智慧和知识。如果想要增进学问，增长知识，就要多吃一点哦！
“栗金团”
口味如甜点般甜美的“栗金团”，其黄澄澄的栗子象征着金块，有着财源滚滚来之寓意，因此在新年时肯定要品尝一下！
“红白蒲鉾”
自古以来，红色在日本代表着喜庆驱邪，白色则代表着神圣清洁，而半圆形的“蒲鉾（鱼板）”另有日出之意，象征着元旦日出哦。
“昆布卷”
“昆布（海带）”的日语发音为“こぶ（kobu）”与“喜ぶ（欢喜）”的发音相近，因此象征着吉祥、喜悦、喜庆；想要开开心心一整年的你可不要忘了吃它呢！
“虾”
有着长长的触须以及身形弯曲的虾子，其姿态与驼背老人非常相似，因此有着“福寿”的寓意；在新年吃虾子可以祈求未来一年健康长寿哦！另外，御节料理的虾子必须有须有头，不可以去头剪须哦。
“鰤鱼”
在日本，鰤鱼的名字会随着成长而一直改变，因此又称为“出世鱼”。年菜里的“鰤鱼”料理有着出人头地的意思哦。
御节料理的品尝方式
御节料理的食用时机为新年的第一天中午开始；日本人过的是公历新年，与中国的农历新年时间不同，因此新年的第一天为公历的1月1日。
新年的第一天上午，在全家人齐聚一堂喝完能够去除一整年邪气的屠苏酒之后，即开始品尝御节料理。
吃御节料理时必须使用“祝い箸”（いわいばし），这种筷子与一般筷子不同，特色为两头都呈尖形；相传其一边是由神明使用而另外一边则是人使用，有着“神人共食”的含意，希望神明能通过食物赐福给自己。
御节料理的菜肴几乎都是冷食，并且一连就吃个三天，通常从1月1日吃到1月3日为止，在午餐和晚餐时间你都能看见它。而1月1日至1月3日不开火烹调的主因是怕惊动到新年期间待在家中的年神；而另外一个原因是体恤每天辛劳做饭的家庭主妇，在忙碌了一整年之后，能在新年期间好好休息。因此，大部分的日本人会待在家中，抱持着喜悦和平静的心情，以每天吃一点点的方式品尝完三天冷料理。另外，在品尝御节料理的同时，家家户户也会准备热腾腾的白饭和热茶、汤，搭配冷年菜一同入口。全家人一边享用佳肴，一边挑选自己所喜欢的吉祥食物，以菜肴来表明自己内心的愿望和心意，可以说是非常幸福的团聚时光。
#日本旅行[超话]##日本文化##日本料理#
每到新年前夕，日本的御节料理商战总是竞争激烈，精巧排列在精致“重箱（套盒）”中的御节料理美得令人垂涎三尺，让人全部都想买来尝尝看。而在这些做工精巧的日本年菜背后到底有哪些文化含意？里面丰盛的佳肴又有什么吉祥寓意？吃法和盛装规则又是如何？接着就来了解一下关于日本美味正月料理的各种小知识吧！
精致又美丽的日本御节料理
“御节料理”（おせち）又称为“正月料理”，是日本人新年初一时所吃的年节料理，如同中国的年菜。其起源可追朔至弥生时代（公元前300年～250年左右），当时人们在季节变换的重要节日，会准备用来感谢神明的供品“節供”，使用“節供”烹制而成的菜肴，就是御节料理的原型。在奈良时代（710年～794年）的宫廷节日宴会中，也会享用这类料理。而古代的摆盘方式与现今的御节料理非常不同，并非以“重箱”来盛装，而是有其他特殊的摆盘模式。
经过了长久的演变，在江户时代末期至明治时代这段期间，御节料理逐渐演变为以“重箱”来盛装，直到二次大战之后盛装规则和手法才正式确立；昭和后期日本的百货公司等商家开始销售各种精致美丽的“御节料理重箱”，方便各家庭于新年期间轻松享用。“御节料理”的内容包含了许多具有幸福和美好寓意的山珍海味，全家人于新年初一时团聚一齐共享丰盛的御节料理，是日本人很重视的一项传统。
御节料理“重箱”
盛装着御节料理的漂亮漆盒称之为“重箱”，而一层一层堆叠起来的“重箱”有着把福气堆积起来的吉祥含意。传统的御节料理重箱有“五段重”，分别为“第一重（壱の重）”、“第二重（弐の重）”、“第三重（参の重）”、“第四重（与の重）”及“第五重（五の重）”；其中“四”的日语发音因为与“死”字相同，因而改为“与”字。而目前坊间最常销售的御节料理重箱则为一层至三层。
御节料理重箱的款式、口味及价位
传统重箱的材质为精致高贵的“漆器”，而现代普遍销售的御节料理重箱多以纸、木片或亚克力来制作，形状上有圆形、方形、六角形、八角形甚至还有抽屉型式，款式丰富多样。价格通常在一万日元至三万日元之间，在日本超市或网络商场都能订购得到；而在日本的高级百货公司如伊势丹百货，还能买到五万日元至二十万日元的超高级御节料理，价位相当可观。然而造成价差的因素很多，例如食材的优异与否、是否为知名料亭（日本式高级酒家）或名厨所制、重箱的材质、客群对象等等都是主要原因。
现在的御节料理重箱除了有销售传统日式料理之外，也有销售西式料理、中华料理、日西合并、日中合并等风格，口味变得多样有层次，甚至近年来也有销售宠物专用御节料理，颇为新潮呢！
传统御节料理重箱内的年菜有哪些？
御节料理重箱的每一层菜肴都有其摆放规则和含意，制作起来十分考究且复杂，通常有20至30多种佳肴，类别非常丰富。基本上，每一层只摆放单数的菜肴（5、7、9、11），因为日本人相信“奇数”有着“吉数”的含意。
正统五段重
传统的御节料理会使用五层漆盒来盛装，其摆放规则为：
第一重（层）（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷等等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤） ＊因日本各地而异，有的地区会放在参の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐，例如：虾子、鰤鱼等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理） ＊因日本各地而异，有的地区会放在与の重
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的山珍料理，例如：莲藕、里芋（芋头）等。
第四重（与の重）：酢の物（腌渍醋物）、和え物（凉拌菜）
放在此重的菜肴为腌渍过的醋物或凉拌菜，例如：红白腌萝卜、菊花芜菁等。
第五重（五の重）：控えの重・空
此重因为需要填装神明赐予人们的幸福，所以通常为“空”或者置放备用料理。
常见三段重
第一重（壱の重）：祝い肴（祝贺菜肴）、口取り（开胃菜）
放在此重的菜肴为新年不可或缺的必吃料理，全是具有吉祥意味的前菜，例如：“三つ肴”黑豆、数之子、田作り（小沙丁鱼干）以及红白蒲鉾（鱼板）、伊达卷、栗金团等。
第二重（弐の重）：焼き物（烧烤）、酢の物（腌渍醋物）
放在此重的菜肴为具有吉祥含意的海鲜烧烤珍馐以及腌渍过的醋物料理，例如：虾子、等烧鱼和红白腌萝卜等等。
第三重（参の重）：煮物（炖煮料理）
放在此重的菜肴为炖煮料理，例如：里芋（芋头）、手纲蒟蒻、香菇等。
日本吉祥年菜之含意
“黑豆”
吃起来甜甜的黑豆有着驱邪、勤勉和长寿健康的含意，因此吃黑豆有着祈求无病息灾、认真工作的寓意，是一款十分重要的吉祥菜肴呢。
“数之子”
“数之子”使用了鲱鱼卵来制作；鲱鱼的日语发音“ニシン（nishin）”和“二亲（双亲）”相同，加上鱼卵的数量很多，因此有子孙繁荣之意。
“田作り”小沙丁鱼干
这是一种使用小沙丁鱼（イワシ）制成的酱煮料理；小沙丁鱼的体型虽小，但有头有尾，加上过去常被用作农业肥料之用，因此有五谷丰收和有始有终的含意呢。
“伊达卷”
使用鱼肉和蛋一起烧制而成的“伊达卷”，外型如同古代书卷一般，代表着智慧和知识。如果想要增进学问，增长知识，就要多吃一点哦！
“栗金团”
口味如甜点般甜美的“栗金团”，其黄澄澄的栗子象征着金块，有着财源滚滚来之寓意，因此在新年时肯定要品尝一下！
“红白蒲鉾”
自古以来，红色在日本代表着喜庆驱邪，白色则代表着神圣清洁，而半圆形的“蒲鉾（鱼板）”另有日出之意，象征着元旦日出哦。
“昆布卷”
“昆布（海带）”的日语发音为“こぶ（kobu）”与“喜ぶ（欢喜）”的发音相近，因此象征着吉祥、喜悦、喜庆；想要开开心心一整年的你可不要忘了吃它呢！
“虾”
有着长长的触须以及身形弯曲的虾子，其姿态与驼背老人非常相似，因此有着“福寿”的寓意；在新年吃虾子可以祈求未来一年健康长寿哦！另外，御节料理的虾子必须有须有头，不可以去头剪须哦。
“鰤鱼”
在日本，鰤鱼的名字会随着成长而一直改变，因此又称为“出世鱼”。年菜里的“鰤鱼”料理有着出人头地的意思哦。
御节料理的品尝方式
御节料理的食用时机为新年的第一天中午开始；日本人过的是公历新年，与中国的农历新年时间不同，因此新年的第一天为公历的1月1日。
新年的第一天上午，在全家人齐聚一堂喝完能够去除一整年邪气的屠苏酒之后，即开始品尝御节料理。
吃御节料理时必须使用“祝い箸”（いわいばし），这种筷子与一般筷子不同，特色为两头都呈尖形；相传其一边是由神明使用而另外一边则是人使用，有着“神人共食”的含意，希望神明能通过食物赐福给自己。
御节料理的菜肴几乎都是冷食，并且一连就吃个三天，通常从1月1日吃到1月3日为止，在午餐和晚餐时间你都能看见它。而1月1日至1月3日不开火烹调的主因是怕惊动到新年期间待在家中的年神；而另外一个原因是体恤每天辛劳做饭的家庭主妇，在忙碌了一整年之后，能在新年期间好好休息。因此，大部分的日本人会待在家中，抱持着喜悦和平静的心情，以每天吃一点点的方式品尝完三天冷料理。另外，在品尝御节料理的同时，家家户户也会准备热腾腾的白饭和热茶、汤，搭配冷年菜一同入口。全家人一边享用佳肴，一边挑选自己所喜欢的吉祥食物，以菜肴来表明自己内心的愿望和心意，可以说是非常幸福的团聚时光。
#日本旅行[超话]##日本文化##日本料理#
流产不到一个月，又被确诊为恶性肿瘤，我的人生从此走向绝路。
在我的家门口，也有两棵相似的大树，但它离得太远了，我已记不清它们的样子。
而在这里，是一个与家乡远隔千里的陌生城市。离开父母，离开孩子，每天醒来第一件事，就是推着轮椅赶去医院，在人来人往的地方开始等待、抽血、再等待……重复着同样的过程，做各种增强CT，有时因药物反应太大，会不停地抽搐、痉挛、呕吐，吐到后来奄奄一息，连抬起头的力气都没有了。
我们千里迢迢来到这里，一次次抱着满心的希望，却又一次次陷入无底的绝望。
——我叫曾昭娥，今年34岁，来自贵州贞丰县珉谷镇。
我拥有一个幸福和谐的家庭。老公勤恳工作，待我体贴，有他在的时候，我觉得自己还是个孩子。我们经常一起逛街，一起旅游，老公会尽他最大的努力，让我每天都“浸在蜜糖罐里”。2011年我们迎来了第一个新生命，从此两个人变成了美满的三口之家，在儿子茁壮成长的这些年里，一切都如同童话故事一般美好。
可这样美好的时光实在是太短暂了。
事到如今，整整一年昏天暗地的化疗过程中，我时常会产生怀疑，是不是从前种种一切……都只是一场虚假的梦？
2019年11月，是我噩梦开始的时候。那时儿子刚满8岁，而我又怀上了二胎——第二个生命的到来，让我们一家都惊喜不已。三口之家即将变成四口，儿子盼着弟弟妹妹，老公为赚奶粉钱也更加卖力，我则一心一意在家中养胎。
那段时间脚上破了道口子，伤口过了很久没有愈合，但检查时医生也说没问题，我就一直没怎么在意。
然而不幸的事情很快发生了。不久后一次检查结果显示胎停，我们家没能迎来新的生命——几乎是毫无预兆地，就这样失去了我的第二个孩子。
刚做完清宫手术，我整个人浑浑噩噩的，仿佛失掉了灵魂。还没从沉重的打击中走出来，紧跟着不到一个月的时间，我又被确诊为恶性黑色素肿瘤。
这样的结果于我、于家人而言，毫无疑问是毁灭性的。医生说恶性肿瘤需要考虑切肢手术，我和老公都不敢相信这个事实，我们连夜跑到北京的医院做检查……最后得到的结果是一样的。
从那一刻起，我的世界便开始坍塌了。
经过漫长的8个小时手术，做了脚趾切除；因腹股沟淋巴瘤又做了腹部清扫，而这还只是一个痛苦的开头。之后我的病情急转直下，先后又做了免疫治疗、化疗和靶向治疗；那几天吃什么吐什么，好几次痛得泪流满面，老公一直陪在旁边鼓励安慰我，可是我心里知道，他肯定比我还痛苦煎熬……
生病之后，我的美好与过去彻底画上了句号。没有一个女人不爱惜自己的容貌和身材，可手术后我的身体早已千疮百孔，布满狰狞可怖的伤口，几乎没有一处完整的地方；原本一张秀丽的面庞，染满密密麻麻的红斑黑斑，经常可见的浮肿、皮肤暗沉发黄、以及乌青发紫的眼圈……每当我坐在镜子前，翻看以前的照片，都有种恍若隔世的错觉。
我曾经是那么地热爱生活，生活却将我折磨得体无完肤。
治疗过程有太多的辛酸痛楚，将我生命中仅残存的一丝美好也剥夺去了。这一年来治病花去了家中40多万元，期间向亲戚朋友借了20万元，而我的病情迟迟不见好转，黑色素瘤转移到肺部和右脚，右边大小腿已经被压迫得无法行走。
现在的我与残疾无异，生活上的简单琐事于我而言都成了折磨。老公为方便照顾我，毅然辞去养家的工作，每天推着轮椅带我出去治病。
除去身体带来的巨大病痛，经济压力也使我们愈渐喘不过气。老公没有工作，我常年卧病在床，家庭处于负收入的状态，丝毫没有经济来源。
迫于无奈我们选择临床实验药，医生说很有可能失败，让我们不要抱有太大希望。而我没有任何办法，只能听从命运的摆布。
北京大学肿瘤医院没有空余的床位，我和老公只能在外租房，由于条件有限，我们挤在半大的出租屋里，每天天还没亮，老公就起床做饭、洗衣服、打扫卫生……家里所有的事都归他做，忙完了再推着轮椅送我去医院。
这段日子我都忘记自己是怎么过来的。至今记得临床试药第一天，每吃药半个小时抽一次血，一天下来抽了八次，足足十六管血，那种感觉简直痛不欲生；试药带来的副作用极大，全身皮疹又痛又痒，手脚无力，右腿一直肿，连口腔也像针扎一样。
有时候疼起来，连死的心都有了。可每当睁开眼，老公都守在一旁鼓励我；我们还有一个9岁的儿子，年纪小却非常懂事，在家的时候给我做按摩，看到爸爸忙累了，还会跑厨房里帮忙做饭。
“我不能没有妈妈。”在我看不到的时候，儿子一个人躲着偷偷地哭，“想让她快点好起来。”
为了治病我和老公离开了家，和儿子也有很长时间没有见面了。每每回想起来，都觉得很对不起他，我的病耽误了他的学业，虽然他嘴上不说，小小年纪却承受了极大的心理压力。
实际上我心里有底。这些天来，我总对老公说：“如果抗癌失败了，一定要照顾好我们的孩子。”
老公却说：“我不放弃你，你也别放弃自己。”
距离生病已耗去整整一年了，前几天老公为我“补办了生日宴”，他做了两个小菜，又为我买了个小小的生日蛋糕，点燃蜡烛，那温度像是照进我心底去的，预兆着未来还有希望，而我也该继续坚持下去，我们还能一起走很久很久。
幸福与不幸，总是相互交替的。如果上天给予足够的磨难，也许未来的幸福就在身边，触手可及。
我相信一切会好起来的。
在我的家门口，也有两棵相似的大树，但它离得太远了，我已记不清它们的样子。
而在这里，是一个与家乡远隔千里的陌生城市。离开父母，离开孩子，每天醒来第一件事，就是推着轮椅赶去医院，在人来人往的地方开始等待、抽血、再等待……重复着同样的过程，做各种增强CT，有时因药物反应太大，会不停地抽搐、痉挛、呕吐，吐到后来奄奄一息，连抬起头的力气都没有了。
我们千里迢迢来到这里，一次次抱着满心的希望，却又一次次陷入无底的绝望。
——我叫曾昭娥，今年34岁，来自贵州贞丰县珉谷镇。
我拥有一个幸福和谐的家庭。老公勤恳工作，待我体贴，有他在的时候，我觉得自己还是个孩子。我们经常一起逛街，一起旅游，老公会尽他最大的努力，让我每天都“浸在蜜糖罐里”。2011年我们迎来了第一个新生命，从此两个人变成了美满的三口之家，在儿子茁壮成长的这些年里，一切都如同童话故事一般美好。
可这样美好的时光实在是太短暂了。
事到如今，整整一年昏天暗地的化疗过程中，我时常会产生怀疑，是不是从前种种一切……都只是一场虚假的梦？
2019年11月，是我噩梦开始的时候。那时儿子刚满8岁，而我又怀上了二胎——第二个生命的到来，让我们一家都惊喜不已。三口之家即将变成四口，儿子盼着弟弟妹妹，老公为赚奶粉钱也更加卖力，我则一心一意在家中养胎。
那段时间脚上破了道口子，伤口过了很久没有愈合，但检查时医生也说没问题，我就一直没怎么在意。
然而不幸的事情很快发生了。不久后一次检查结果显示胎停，我们家没能迎来新的生命——几乎是毫无预兆地，就这样失去了我的第二个孩子。
刚做完清宫手术，我整个人浑浑噩噩的，仿佛失掉了灵魂。还没从沉重的打击中走出来，紧跟着不到一个月的时间，我又被确诊为恶性黑色素肿瘤。
这样的结果于我、于家人而言，毫无疑问是毁灭性的。医生说恶性肿瘤需要考虑切肢手术，我和老公都不敢相信这个事实，我们连夜跑到北京的医院做检查……最后得到的结果是一样的。
从那一刻起，我的世界便开始坍塌了。
经过漫长的8个小时手术，做了脚趾切除；因腹股沟淋巴瘤又做了腹部清扫，而这还只是一个痛苦的开头。之后我的病情急转直下，先后又做了免疫治疗、化疗和靶向治疗；那几天吃什么吐什么，好几次痛得泪流满面，老公一直陪在旁边鼓励安慰我，可是我心里知道，他肯定比我还痛苦煎熬……
生病之后，我的美好与过去彻底画上了句号。没有一个女人不爱惜自己的容貌和身材，可手术后我的身体早已千疮百孔，布满狰狞可怖的伤口，几乎没有一处完整的地方；原本一张秀丽的面庞，染满密密麻麻的红斑黑斑，经常可见的浮肿、皮肤暗沉发黄、以及乌青发紫的眼圈……每当我坐在镜子前，翻看以前的照片，都有种恍若隔世的错觉。
我曾经是那么地热爱生活，生活却将我折磨得体无完肤。
治疗过程有太多的辛酸痛楚，将我生命中仅残存的一丝美好也剥夺去了。这一年来治病花去了家中40多万元，期间向亲戚朋友借了20万元，而我的病情迟迟不见好转，黑色素瘤转移到肺部和右脚，右边大小腿已经被压迫得无法行走。
现在的我与残疾无异，生活上的简单琐事于我而言都成了折磨。老公为方便照顾我，毅然辞去养家的工作，每天推着轮椅带我出去治病。
除去身体带来的巨大病痛，经济压力也使我们愈渐喘不过气。老公没有工作，我常年卧病在床，家庭处于负收入的状态，丝毫没有经济来源。
迫于无奈我们选择临床实验药，医生说很有可能失败，让我们不要抱有太大希望。而我没有任何办法，只能听从命运的摆布。
北京大学肿瘤医院没有空余的床位，我和老公只能在外租房，由于条件有限，我们挤在半大的出租屋里，每天天还没亮，老公就起床做饭、洗衣服、打扫卫生……家里所有的事都归他做，忙完了再推着轮椅送我去医院。
这段日子我都忘记自己是怎么过来的。至今记得临床试药第一天，每吃药半个小时抽一次血，一天下来抽了八次，足足十六管血，那种感觉简直痛不欲生；试药带来的副作用极大，全身皮疹又痛又痒，手脚无力，右腿一直肿，连口腔也像针扎一样。
有时候疼起来，连死的心都有了。可每当睁开眼，老公都守在一旁鼓励我；我们还有一个9岁的儿子，年纪小却非常懂事，在家的时候给我做按摩，看到爸爸忙累了，还会跑厨房里帮忙做饭。
“我不能没有妈妈。”在我看不到的时候，儿子一个人躲着偷偷地哭，“想让她快点好起来。”
为了治病我和老公离开了家，和儿子也有很长时间没有见面了。每每回想起来，都觉得很对不起他，我的病耽误了他的学业，虽然他嘴上不说，小小年纪却承受了极大的心理压力。
实际上我心里有底。这些天来，我总对老公说：“如果抗癌失败了，一定要照顾好我们的孩子。”
老公却说：“我不放弃你，你也别放弃自己。”
距离生病已耗去整整一年了，前几天老公为我“补办了生日宴”，他做了两个小菜，又为我买了个小小的生日蛋糕，点燃蜡烛，那温度像是照进我心底去的，预兆着未来还有希望，而我也该继续坚持下去，我们还能一起走很久很久。
幸福与不幸，总是相互交替的。如果上天给予足够的磨难，也许未来的幸福就在身边，触手可及。
我相信一切会好起来的。
宅着走着，2020就过去了；忙着看着，2021扑面而来。
一转眼，我们熬过了最艰难的一年，也在跌跌撞撞中成长。 到头来，回望走过的路，才发现这一年除了苦难发生，也有惊喜降临。 日子似乎不够完美，但也没有想象中那么糟糕。 此刻认真跟过往道声“再见”，告诉自己：2021，一切都会好起来的！
01
这一年，我明白了
活着，比什么都重要
曾经我们以为，一生太长，漫长的时光都是折磨，天天盼望日子过得快一点。 自从2019年底检查身体得了肝硬化，彼时已是失代偿期。2020年还见到了太多的意外，疫情、洪水、台风、爆炸等等，才突然明白： 余生太短，生死之外，其他都是小事，只有活着，才有源源不断的希望。
无常，是人生的常态；活着，是一种责任；珍惜，是幸福的前提。
02
这一年，我明白了
浮世万千，家人最好
人生就像一趟列车，一路会有很多站，有人上车，也有人下车，只有家人不论何时一直都在。 迷茫时，家人耐心陪伴我们找到人生方向；难过时，家人默默给我们鼓励；疲惫时，家人为我们准备好一蔬一饭。 疾病时，家人不图回报的拿出积蓄给我看病。
终其一生寻求所需要的东西，走遍世界，回到家里，就找到了。 世人无数，只想和家人，共对严寒酷暑，赏遍春花秋月，过完平凡一生。
03
这一年，我明白了
帮过我的，都是命中的贵人
时间就像滤网，过滤掉的是生命中的过客，留下的都是最真的人。 大雨中为我撑起伞的人，生病时前来探望的人，黑暗里为我点亮灯光的人，跌倒时扶我起来的人，总是第一个想到我的人。
不论是举手之劳的小事，还是雪中送炭的大恩，我将永远铭记，此生不忘。
此生相遇，实属有幸，感恩有你，感谢相伴。
04
这一年我明白了 命里有时终须有，命里无时莫强求
《浮生六记》里写道：人生碌碌，竞短论长，却不道枯荣有数，得失难量。
不属于你的东西，再争抢也得不到；命中注定要走的人，再努力也留不住。 但凡辛苦，便是强求。
以平常看待无常事，毕竟失去的，都是风景，最后留下的，才是人生。
05
2021我希望家人健康，家庭和睦，日子安稳
我希望，新的一年，最爱的人一切安好，没病没灾。 父子之间，多份理解；夫妻之间，多份体贴；家人之间，多份包容。
家人健康，就会安心，家庭和睦，就会舒心，日子安稳，就会开心。
再难熬的日子，只要有家可回，家人闲坐，慢煮生活，岁月深深。
06
2021我希望身体无病，心里无事，眼里无怨
我希望，所有的不幸都留在2020，以后的日子，没有病痛，没有烦忧，没有怨恨。
身体无病，其他问题也能迎刃而解，健康带来的踏实便是最可贵； 心里无事，抛开繁杂不堪的忧与愁，放下就是给自己重生的机会； 眼里无怨，让阳光扫去积攒的阴霾，美好终会让你看清生活真相。
07
2021我希望兜里有钱，身边有人，命中有爱
我希望，从明天开始，爱与温暖常在，安全感长存。 兜里有钱，为未来的生活做好准备，也能拥有命运无常的底气； 身边有人，即便天塌下来，总有一个陪你一起扛着，再也不是一座孤岛； 命中有爱，让温柔和善良永远留在心间，福报自会到来。
08
2021，我希望不再将就，没有遗憾，永远年轻
我希望，新的一年，遇见的都是天意，拥有的都是幸运。 不再过分期待，不再肆意遐想，也绝不将就此生。 让往事清零，爱恨不纠结，把鸡毛蒜皮，换成风和日丽，内心永远年轻。
竭尽所能之后都能得偿所愿，顺其自然之后还有繁花似锦。
09
2021，一切都是最好的安排
《了凡四训》里说：从前种种，譬如昨日死；以后种种，譬如今日生。
站在2021的头几天，对自己说一声：过去的一年，你辛苦了。 从今往后，可以回头看，但别再往回走。 等到糟糕的时刻熬过去了，剩下的就是好运气。
永远记得：所有的丢失，都是为了珍爱之物的来临腾出位置；所有支离破碎，都是为了来之不易的圆满。 带着2020的未完成，在2021奔跑起来，即使道路泥泞，也会收获遍野的烂漫 。
祝你我，万事皆胜意，岁岁常欢愉。
如果事与愿违，请相信一切都是最好的安排。
一转眼，我们熬过了最艰难的一年，也在跌跌撞撞中成长。 到头来，回望走过的路，才发现这一年除了苦难发生，也有惊喜降临。 日子似乎不够完美，但也没有想象中那么糟糕。 此刻认真跟过往道声“再见”，告诉自己：2021，一切都会好起来的！
01
这一年，我明白了
活着，比什么都重要
曾经我们以为，一生太长，漫长的时光都是折磨，天天盼望日子过得快一点。 自从2019年底检查身体得了肝硬化，彼时已是失代偿期。2020年还见到了太多的意外，疫情、洪水、台风、爆炸等等，才突然明白： 余生太短，生死之外，其他都是小事，只有活着，才有源源不断的希望。
无常，是人生的常态；活着，是一种责任；珍惜，是幸福的前提。
02
这一年，我明白了
浮世万千，家人最好
人生就像一趟列车，一路会有很多站，有人上车，也有人下车，只有家人不论何时一直都在。 迷茫时，家人耐心陪伴我们找到人生方向；难过时，家人默默给我们鼓励；疲惫时，家人为我们准备好一蔬一饭。 疾病时，家人不图回报的拿出积蓄给我看病。
终其一生寻求所需要的东西，走遍世界，回到家里，就找到了。 世人无数，只想和家人，共对严寒酷暑，赏遍春花秋月，过完平凡一生。
03
这一年，我明白了
帮过我的，都是命中的贵人
时间就像滤网，过滤掉的是生命中的过客，留下的都是最真的人。 大雨中为我撑起伞的人，生病时前来探望的人，黑暗里为我点亮灯光的人，跌倒时扶我起来的人，总是第一个想到我的人。
不论是举手之劳的小事，还是雪中送炭的大恩，我将永远铭记，此生不忘。
此生相遇，实属有幸，感恩有你，感谢相伴。
04
这一年我明白了 命里有时终须有，命里无时莫强求
《浮生六记》里写道：人生碌碌，竞短论长，却不道枯荣有数，得失难量。
不属于你的东西，再争抢也得不到；命中注定要走的人，再努力也留不住。 但凡辛苦，便是强求。
以平常看待无常事，毕竟失去的，都是风景，最后留下的，才是人生。
05
2021我希望家人健康，家庭和睦，日子安稳
我希望，新的一年，最爱的人一切安好，没病没灾。 父子之间，多份理解；夫妻之间，多份体贴；家人之间，多份包容。
家人健康，就会安心，家庭和睦，就会舒心，日子安稳，就会开心。
再难熬的日子，只要有家可回，家人闲坐，慢煮生活，岁月深深。
06
2021我希望身体无病，心里无事，眼里无怨
我希望，所有的不幸都留在2020，以后的日子，没有病痛，没有烦忧，没有怨恨。
身体无病，其他问题也能迎刃而解，健康带来的踏实便是最可贵； 心里无事，抛开繁杂不堪的忧与愁，放下就是给自己重生的机会； 眼里无怨，让阳光扫去积攒的阴霾，美好终会让你看清生活真相。
07
2021我希望兜里有钱，身边有人，命中有爱
我希望，从明天开始，爱与温暖常在，安全感长存。 兜里有钱，为未来的生活做好准备，也能拥有命运无常的底气； 身边有人，即便天塌下来，总有一个陪你一起扛着，再也不是一座孤岛； 命中有爱，让温柔和善良永远留在心间，福报自会到来。
08
2021，我希望不再将就，没有遗憾，永远年轻
我希望，新的一年，遇见的都是天意，拥有的都是幸运。 不再过分期待，不再肆意遐想，也绝不将就此生。 让往事清零，爱恨不纠结，把鸡毛蒜皮，换成风和日丽，内心永远年轻。
竭尽所能之后都能得偿所愿，顺其自然之后还有繁花似锦。
09
2021，一切都是最好的安排
《了凡四训》里说：从前种种，譬如昨日死；以后种种，譬如今日生。
站在2021的头几天，对自己说一声：过去的一年，你辛苦了。 从今往后，可以回头看，但别再往回走。 等到糟糕的时刻熬过去了，剩下的就是好运气。
永远记得：所有的丢失，都是为了珍爱之物的来临腾出位置；所有支离破碎，都是为了来之不易的圆满。 带着2020的未完成，在2021奔跑起来，即使道路泥泞，也会收获遍野的烂漫 。
祝你我，万事皆胜意，岁岁常欢愉。
如果事与愿违，请相信一切都是最好的安排。
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