徐宏篆书/真水无香。
真水无香原来佛教用语,源自印度梵文,意思是将散乱的心神凝聚一处。
真即禅,意思是将散乱的心神聚集一处,真被广泛的用来形容一种平静的身体状态与心灵慰籍,水,言喻着一种绝望且高傲的理想。找到一种能悦己的气味比找到能悦人的芳香来的重要。
真水无香的释义:将散乱的心神凝聚一处。真水无香,出自明代张源《茶录·品泉》:“茶者水之神,水者茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。流动者愈于安静,负阴者胜于向阳。真源无味,真水无香。”本意是表水,真水不在于显示自身价值,而能助茶发挥到极致。
真水无香原来佛教用语,源自印度梵文,意思是将散乱的心神凝聚一处。
真即禅,意思是将散乱的心神聚集一处,真被广泛的用来形容一种平静的身体状态与心灵慰籍,水,言喻着一种绝望且高傲的理想。找到一种能悦己的气味比找到能悦人的芳香来的重要。
真水无香的释义:将散乱的心神凝聚一处。真水无香,出自明代张源《茶录·品泉》:“茶者水之神,水者茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。流动者愈于安静,负阴者胜于向阳。真源无味,真水无香。”本意是表水,真水不在于显示自身价值,而能助茶发挥到极致。
说茶(44)——真水无香 明张伯渊一生隐居,专研茶事。其《茶录》品泉篇中云:茶者水之神,水者茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。山顶泉清而轻,山下泉清而重,石中泉清而甘,砂中泉清而冽,土中泉淡而白。流动者愈于安静,负阴者胜于向阳。真源无味,真水无香。好水有五性,清、甘、冽、活、轻。轻清重浊,是指水中矿物质含量要少。昔日十全老人乾隆善品水,无聊之余以银作斗称量水重,发现济南珍珠泉斗重1两2,杭州虎跑泉斗重1两4,镇江钟冷泉斗重1两3,北京玉泉山水斗重1两,泡茶最佳,钦封为天下第一泉!
茶叶小科普Ⅰ如何泡一壶好茶
如何泡好一杯茶?茶本身的重要性毋庸置疑,但是前人有句话说得好“好茶,无良泉亦难酬”。想泡出一杯好喝的茶,水的选择也很关键。就择水这件事,古人的讲究可不少。历朝历代的文人贤达们都曾就宜茶择水一事提出自己的见解,概括来说,便是“清、轻、活、甘、冽”。清水则岷方之注,挹彼清流。 ——晋·杜育《荈赋》轻山顶泉清而轻,山下泉清而重。 ——明·张源《茶录·品泉》活活水还须活火烹,自临钓石取深清。 ——宋·苏轼《汲江煎茶》甘石中泉清而甘,砂中泉清而冽。 ——明·张源《茶录·品泉》冽坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 ——唐·白居易《山泉煎茶有怀》 https://t.cn/A6fCcfKZ
如何泡好一杯茶?茶本身的重要性毋庸置疑,但是前人有句话说得好“好茶,无良泉亦难酬”。想泡出一杯好喝的茶,水的选择也很关键。就择水这件事,古人的讲究可不少。历朝历代的文人贤达们都曾就宜茶择水一事提出自己的见解,概括来说,便是“清、轻、活、甘、冽”。清水则岷方之注,挹彼清流。 ——晋·杜育《荈赋》轻山顶泉清而轻,山下泉清而重。 ——明·张源《茶录·品泉》活活水还须活火烹,自临钓石取深清。 ——宋·苏轼《汲江煎茶》甘石中泉清而甘,砂中泉清而冽。 ——明·张源《茶录·品泉》冽坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 ——唐·白居易《山泉煎茶有怀》 https://t.cn/A6fCcfKZ
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