2024年2月26日 读书笔记 身体抱恙 运动先停。 《幸福和苦难都属于灵魂》周国平
幸福似乎主要是一种内心快乐的状态。不过,它不是一般的快乐,而是非常强烈和深刻的快乐,以至于我们此时此刻会由衷地觉得活着是多么有意思,人生是多么美好。正因为这样,幸福的体验最直接地包含着我们对生命意义的肯定评价。感到幸福,也就是感到自己的生命意义得到了实现。不管拥有这种体验的时间多么短暂,这种体验却总是指向人整个一生的,所包含的是对生命意义的总体评价。当人感受到幸福时,心中仿佛响着一个声音:“为了这个时刻,我这一生值了!”若没有这种感觉,说“幸福”就是滥用了大字眼。人身上必有一种整体的东西,是它在寻求、面对、体悟、评价整体的生命意义,我们只能把这种东西叫作灵魂。所以,幸福不是零碎和表面的情绪,而是灵魂的愉悦。
“幸福”这个概念的确切含义,是“活得有意义”的鲜明感觉。它必须通过反思,所以会有“身在福中不知福”之说。幸福只是灵魂的事,肉体只会有快感,不会有幸福感。#读书笔记打卡[超话]##读书笔记分享[超话]##提升幸福感的东西##读书[超话]#
幸福似乎主要是一种内心快乐的状态。不过,它不是一般的快乐,而是非常强烈和深刻的快乐,以至于我们此时此刻会由衷地觉得活着是多么有意思,人生是多么美好。正因为这样,幸福的体验最直接地包含着我们对生命意义的肯定评价。感到幸福,也就是感到自己的生命意义得到了实现。不管拥有这种体验的时间多么短暂,这种体验却总是指向人整个一生的,所包含的是对生命意义的总体评价。当人感受到幸福时,心中仿佛响着一个声音:“为了这个时刻,我这一生值了!”若没有这种感觉,说“幸福”就是滥用了大字眼。人身上必有一种整体的东西,是它在寻求、面对、体悟、评价整体的生命意义,我们只能把这种东西叫作灵魂。所以,幸福不是零碎和表面的情绪,而是灵魂的愉悦。
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2024/02/26—#BABII247Concert# —
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2024 年 4 月 20 日,星期六
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门票发售:2024 年 3 月 9 日 | 上午 10 点在 Thaiticketmajor(北京时间上午11点)
更多信息:shorturl.at/cdfQ1
© GMMTV(tw)
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林青霞的私人厨师,在节目中透露:一斤蔬菜,她只吃最好部位的那2两,每餐8道菜,一天三顿饭菜式不重样,我做了4年头发都白了。
说话的是西蒙,曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说:当初我和其余2名厨师,一同应聘,但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年,最后我被留了下来了。
本以为苦尽甘来,不曾想,是噩梦的开始。
“如果重来一次,我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往,一边感慨道。事实上对于富人而言,一顿用餐8道菜不算多,他们不缺这点钱。
但挑剔到这种程度的,林青霞算独一份。这对厨师要求非常高,一个不满意就要求全部重做。西蒙说:自己刚来应聘时,还是一个健硕的大男人,就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头,满头白发老了几十岁。
不知道的人,还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课,菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动,对于富人他们对菜品的要求程度,更是极为严格。
尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选,层层检查,有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题,最后才会被送到大佬餐桌上。
林青霞虽不会要求这么高,但挑剔是必须的。
对于菜品,她从来不计较成本。
而西蒙与林青霞结缘,就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告,给出的工资也挺高,他不禁怦然心痛。
结果一去之后,他发现来应聘的竟然还有几人。
简单做了交流之后,就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序,就让其余厨师头疼不已。林青霞认为:食材必须要新鲜,像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。
而且,她对清淡的食物比较钟爱。
比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了,林青霞不喜欢重复吃一道菜,所以每一道菜都不能重样。
另外食材也要是最顶级的,往往一斤青菜,挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。
其余全部扔掉。
在克服重重的挑战后,半年时间,西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是,当他正式成为私人厨师的那一刻起,他才真正感受到。
伺候人的那种痛苦,实在是被“憋”出来的。
如果说,选用顶级食材,用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话,那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时,一个月可以不重样,那一年三年呢?
每一天西蒙都要为准备哪24道菜,发愁得睡不着觉。
因为做得不好,他随时都有被辞退的可能,他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭,他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。
压力之大,可想而知。
4年后,西蒙终于经受不住选择离开,然而他的青春却在这4年消耗得一干二净,长满了白发看人人直摇头。如果说,李湘吃3万一斤的燕窝,一个月大几万的开销算是奢侈。
那与林青霞相比,也只能算是小巫见大巫。
不得不说,有钱人的生活让人目眩神离,难以想象。
但对于对菜品的挑剔,姑娘只服林青霞。可话说回来,吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言,顿顿有肉吃,就算是烧高香了。
可姑娘觉得:同在一天天空下,那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人,貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去,最多就是奢侈了点。
与其浪费,不如与人分享来得更好不是吗?
总之,我们也没必要羡慕有钱人的生活,活在自己的生活圈里,幸福快乐就好,一日三餐管饱就好,一家三口开心就好,人生短暂又何必计较。
如果让你给林青霞当厨师,你愿意吗?#温暖有你一份##新年星愿望#
说话的是西蒙,曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说:当初我和其余2名厨师,一同应聘,但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年,最后我被留了下来了。
本以为苦尽甘来,不曾想,是噩梦的开始。
“如果重来一次,我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往,一边感慨道。事实上对于富人而言,一顿用餐8道菜不算多,他们不缺这点钱。
但挑剔到这种程度的,林青霞算独一份。这对厨师要求非常高,一个不满意就要求全部重做。西蒙说:自己刚来应聘时,还是一个健硕的大男人,就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头,满头白发老了几十岁。
不知道的人,还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课,菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动,对于富人他们对菜品的要求程度,更是极为严格。
尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选,层层检查,有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题,最后才会被送到大佬餐桌上。
林青霞虽不会要求这么高,但挑剔是必须的。
对于菜品,她从来不计较成本。
而西蒙与林青霞结缘,就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告,给出的工资也挺高,他不禁怦然心痛。
结果一去之后,他发现来应聘的竟然还有几人。
简单做了交流之后,就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序,就让其余厨师头疼不已。林青霞认为:食材必须要新鲜,像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。
而且,她对清淡的食物比较钟爱。
比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了,林青霞不喜欢重复吃一道菜,所以每一道菜都不能重样。
另外食材也要是最顶级的,往往一斤青菜,挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。
其余全部扔掉。
在克服重重的挑战后,半年时间,西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是,当他正式成为私人厨师的那一刻起,他才真正感受到。
伺候人的那种痛苦,实在是被“憋”出来的。
如果说,选用顶级食材,用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话,那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时,一个月可以不重样,那一年三年呢?
每一天西蒙都要为准备哪24道菜,发愁得睡不着觉。
因为做得不好,他随时都有被辞退的可能,他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭,他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。
压力之大,可想而知。
4年后,西蒙终于经受不住选择离开,然而他的青春却在这4年消耗得一干二净,长满了白发看人人直摇头。如果说,李湘吃3万一斤的燕窝,一个月大几万的开销算是奢侈。
那与林青霞相比,也只能算是小巫见大巫。
不得不说,有钱人的生活让人目眩神离,难以想象。
但对于对菜品的挑剔,姑娘只服林青霞。可话说回来,吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言,顿顿有肉吃,就算是烧高香了。
可姑娘觉得:同在一天天空下,那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人,貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去,最多就是奢侈了点。
与其浪费,不如与人分享来得更好不是吗?
总之,我们也没必要羡慕有钱人的生活,活在自己的生活圈里,幸福快乐就好,一日三餐管饱就好,一家三口开心就好,人生短暂又何必计较。
如果让你给林青霞当厨师,你愿意吗?#温暖有你一份##新年星愿望#
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