中国六大茶类有哪些?
第一类:绿茶
不发酵茶,性寒,鲜爽微苦
代表茶有浙江的西湖龙井、安吉白茶、江苏的洞庭碧螺春、河南的信阳毛尖、贵州的都匀毛巾、四川的峨眉竹叶青、江西的庐山云雾、重庆的永川秀芽、安徽的六安瓜片、黄山毛峰和太平猴魁、湖北的恩施玉露等。
第二类:白茶
微发酵茶,性凉、平、温,清雅甘甜
代表茶有:福建福鼎的白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、云南普洱的老白茶等。
第三类:黄茶
轻发酵茶,性平,鲜浓醇柔
代表茶有湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽、四川的蒙顶黄芽、广东的大叶青茶等。
第四类:青茶(乌龙茶)
半发酵茶,性平,回甘绵醇
代表茶有福建的武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙等)、安溪铁观音、台湾的冻顶乌龙、广东的凤凰单丛等。
第五类:红茶
全发酵茶,性温,醇和甘柔
代表茶有安徽的祁门红茶、福建的正山小种、金骏眉、云南的滇红、四川的川红、广东的英红、江苏的宜红、贵州红碎茶等。
第六类:黑茶
后发酵茶,性温,醇厚滑柔
代表茶有湖南的安华黑茶、广西梧州的六堡茶、四川的边茶等。
普洱茶不属于传统六大茶类,属于特种茶。
茉莉花茶属于再加工茶。
茶友们,你们喜欢喝什么茶?
#遇见艺术##茶文化#
第一类:绿茶
不发酵茶,性寒,鲜爽微苦
代表茶有浙江的西湖龙井、安吉白茶、江苏的洞庭碧螺春、河南的信阳毛尖、贵州的都匀毛巾、四川的峨眉竹叶青、江西的庐山云雾、重庆的永川秀芽、安徽的六安瓜片、黄山毛峰和太平猴魁、湖北的恩施玉露等。
第二类:白茶
微发酵茶,性凉、平、温,清雅甘甜
代表茶有:福建福鼎的白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、云南普洱的老白茶等。
第三类:黄茶
轻发酵茶,性平,鲜浓醇柔
代表茶有湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽、四川的蒙顶黄芽、广东的大叶青茶等。
第四类:青茶(乌龙茶)
半发酵茶,性平,回甘绵醇
代表茶有福建的武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙等)、安溪铁观音、台湾的冻顶乌龙、广东的凤凰单丛等。
第五类:红茶
全发酵茶,性温,醇和甘柔
代表茶有安徽的祁门红茶、福建的正山小种、金骏眉、云南的滇红、四川的川红、广东的英红、江苏的宜红、贵州红碎茶等。
第六类:黑茶
后发酵茶,性温,醇厚滑柔
代表茶有湖南的安华黑茶、广西梧州的六堡茶、四川的边茶等。
普洱茶不属于传统六大茶类,属于特种茶。
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#发展动态#【推动平安重庆建设 这些区县、单位和个人(群体)受表彰】2月22日,平安重庆建设大会召开。大会通报了2023年度区县平安建设考评结果,公布了2023年重庆市“见义勇为先进个人(群体)”“最美新时代政法英模”、新时代“枫桥经验”先进典型代表、“平安细胞”单位,并进行了颁奖。详见链接https://t.cn/A6YNEpWo
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