陕西人最喜欢吃面食的,歧山子面、武功旗花面、蓝田剪刀面、咸阳biangbia㎎面。只要是面条,陕人无不欢欣雀跃地咥个大汗淋漓。去年九月回咸阳探亲,当母亲准备做一碗浇汤面时,我就知道,自己成客人了。浇汤面的一种乡村宴席上招待客人的面食。采取的主要食材是一种纯手工制作的挂面,面条洁白如玉,细如蚕丝,因此也叫龙须面。龙须面在古长安西北几个丝绸重镇很是流行,已列入中华名小吃和陕西非物质文化遗产保护项目。简单的食材往往需要最简单的烹饪技巧。浇汤面当地称“一口香”,葱花、香菜、蒜苗,土鸡蛋摊成薄饼切成小菱形,面一定要选乾州手工挂面,汤首选肉汤为宜,也可用醋、酱油、耗油、十三香、盐、味精等调兑熬制。重点是挂面,面条细如须,丝滑细软、亦不失冬小麦翻越隆冬风霜雪雨磨砺炼而出的坚韧和筋道。用心做一碗面,美美地咥一碗面是对历史文化的尊崇,也是对家乡浓浓的思念和怀想!
匠心传承,只为初心。本厂的甘蔗原汁红糖大量上市!产品优势:平均气温18-24℃,得天独厚的日照条件孕育出含糖量更高、营养更丰富的甘蔗。采用标准化卫生厂房加工生产,以传统工艺、手工熬制而成,熬制过程中不添加色素,色泽自然。是家庭烹饪、甜品制作的很好选择!#纯手工制作,无添加##纯手工熬制原浆红糖招微商代理##纯手工制作美食#
一脉相传止咳贴纯手工熬制气管焱咽炎云南本草痰平喘膏孝喘 [打call] 19.9 [亲亲]
在生活的路上,有人在疲惫中,失去斗志,而有人却在发奋中体验愉悦。学会接受,也学会坦然,才能从容面对生活的得与失。淡泊,不是放弃,也不是消极,而是某种看到未来的智慧。生而不平等,但是机会是平等的。在有限的生活中,只要能抓住属于某些人的机会,就能改变命运。
在生活的路上,有人在疲惫中,失去斗志,而有人却在发奋中体验愉悦。学会接受,也学会坦然,才能从容面对生活的得与失。淡泊,不是放弃,也不是消极,而是某种看到未来的智慧。生而不平等,但是机会是平等的。在有限的生活中,只要能抓住属于某些人的机会,就能改变命运。
✋热门推荐