【钱钟书：放空自己 2（深度好文）】
——放空成就
冰心说：“冠冕是暂时的光辉，是永久的束缚。”
过去的种种成就，是荣誉，但更是一种束缚。
就像登山，登上山顶后，只有选择下山，才能另攀高峰。
一个人也只有放空过往的成就，一直往前走，才能优于过去的自己。
钱钟书才华横溢，是国内外闻名的作家和学者，成就也举世瞩目。
有位外国记者甚至说：“他来中国有两个愿望，一是看万里长城，二是看钱钟书。”
还有一个外国读者因为看了钱钟书《围城》，想前来拜访。
辗转联系上后，钱钟书却在电话中说：“假如你吃了一个鸡蛋觉得不错，又何必要认识那个下蛋的鸡呢？”
钱钟书从不放任自己躺在过去的功劳簿上沾沾自喜，而是专心学术，潜心写作。
也正是如此，他才能创作出《管锥篇》、《谈艺录》、《围城》等惊世名篇。
正如《论语》中说：“往者不可谏，来者犹可追。”
真正的智者，都懂得及时放空自己的成就，不因过去而止步不前。
如此，才能身无牵绊，飞得更高更远，从优秀走向卓越，铸造新的成功。
#日常[超话]# #星座[超话]# #人生感悟#
——放空成就
冰心说：“冠冕是暂时的光辉，是永久的束缚。”
过去的种种成就，是荣誉，但更是一种束缚。
就像登山，登上山顶后，只有选择下山，才能另攀高峰。
一个人也只有放空过往的成就，一直往前走，才能优于过去的自己。
钱钟书才华横溢，是国内外闻名的作家和学者，成就也举世瞩目。
有位外国记者甚至说：“他来中国有两个愿望，一是看万里长城，二是看钱钟书。”
还有一个外国读者因为看了钱钟书《围城》，想前来拜访。
辗转联系上后，钱钟书却在电话中说：“假如你吃了一个鸡蛋觉得不错，又何必要认识那个下蛋的鸡呢？”
钱钟书从不放任自己躺在过去的功劳簿上沾沾自喜，而是专心学术，潜心写作。
也正是如此，他才能创作出《管锥篇》、《谈艺录》、《围城》等惊世名篇。
正如《论语》中说：“往者不可谏，来者犹可追。”
真正的智者，都懂得及时放空自己的成就，不因过去而止步不前。
如此，才能身无牵绊，飞得更高更远，从优秀走向卓越，铸造新的成功。
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漫记露可：露可，今天是2023年12月13日。今天这4张图片是你爸12月10日18:29微信的：这次出游你终于没有含“嘘嘘”奶嘴了。图一，你站在铁丝网前，看着你爸的镜头，要不是含着两个手指头，就真像一个大孩子。图二，你微笑着，看向铁丝网内部，好像发现了什么。图三，你试图搬你的童车，好像未搬动；从侧面看，铁丝网内部好像是个养鸡场。图四，你扶着童车，看向铁丝网，远处有几只鸡，你很专注。我的朋友说：“露可，看到你在外面玩，你站在一个铁丝网的外面，你的小手指头放在嘴里，看着镜头，萌萌哒；你聚精会神的看着铁丝网里面，阳光照在你的脸上很温暖；你回过身弯腰想推你的小推车；没有推动，你又专心看着铁丝栏里的小鸡。你专注样子很可爱！”露可，这儿应该是郊外的养鸡场，你看到鸡下蛋了吗……
第二章做饭
院子里。“爸，喔喔。”瓜瓜蹲在一旁看爸爸拔鸡毛，小脸已经被擦干净。不用喂牛牛，周程宁轻松不少，替女儿擦脸，捉了那只鸡拔毛。还好他烧了不少的水，烫鸡毛也够了。
拔鸡毛的时候不忘跟女儿说，“瓜瓜，这喔喔是妈妈让爸给你捉的。” 他这会儿都觉得不真切，这鸡不是让他杀了，鸡毛拔干净送丈母娘的，是杀了给瓜瓜吃的？也不是说对女儿抠门，他爱人对他对女儿是一个样的，对女儿还好点，只女儿年纪小不懂事，这也要那也要，爱人这不给那也不给。 长时间下来就不敢问妈妈要，只会自己想办法。 “好妈妈，吃喔喔。”有喔喔吃，妈妈就是好妈妈。
徐香娟起身去厨房，身子也没别的毛病，就是带俩小孩给累的，睡了一觉身子虽然乏，但过了那个劲就好很多。 灶台有两口铁锅，徐香娟从水缸里舀水进热水罐，顺便从米缸里挖了一碗米。
这碗米焖饭可够家里吃晚饭了，还能装到她男人铝饭盒里带着去学校当个午饭。 等徐香娟米洗干净，周程宁刚好拎着已经处理干净的鸡进来，后面还跟着条小尾巴。
“我去烧锅。”周程宁很自觉就去了，瓜瓜没跟在爸爸身后，专心盯着菜板上的鸡，她个子小，盯着鸡得仰着小脑袋，徐香娟都替女儿瞧着费力。瓜瓜在外婆家吃过一次鸡就惦记上了。
这下蛋的鸡怎么能吃，徐香娟娘家虽然算得上村里比较有钱的富户，但富起来也是哥姐的原因，他们小时候还是吃过不少苦的，别说肉了，那时候能吃饱做梦都得笑醒。按着原来的她，就是这个想法，吃饱就要笑醒了，还指望吃什么肉？
到底是过过好日子的人，想法不一样，没得那样抠抠搜搜，徐香娟专门派活给瓜瓜，“瓜瓜，手洗干净，把这头大蒜剥好，这块姜也洗好。” 盆接了点水放地上给瓜瓜洗姜。
姜和蒜都干瘪了，姜表面还嵌着泥，瓜瓜拿着蒜去找爸爸，“爸，剥蒜。”周程宁正往灶膛里添柴火，灶膛里火苗已经慢慢燃起，接过女儿递来的大蒜开始剥。爸爸开始剥蒜，瓜瓜就去搓老姜上的泥。
瓜瓜蹲在地上，小手先是按在盆里，盆里浅浅的水底下放着块老姜，准备好了，小手就开始动起来，在水底搓姜上的泥。徐香娟放心剁鸡块，周程宁是个做事细致的男人，鸡处理得很干净，过一遍水就可以了。
把鸡大腿单独剁出来放好，现在天气不怎么热，鸡大腿也放得住。等剁完鸡块，大蒜和姜也好了，大蒜不用再切，姜就切成了片。 “瓜瓜要不要辣椒？”“要。”不管什么，都要。
周程宁这时候开口，“瓜瓜，辣椒不要，辣的不好吃。”爸爸说不好吃，瓜瓜墙头草就摇头说不要了。“没事，加一两个辣椒。”从门口挂着的辣椒串里扯了两个干辣椒，洗洗切好就和大蒜姜放一起。
一口锅焖米饭，一口锅做炖鸡，做炖鸡的锅里还有些水，预热得差不多，徐香娟把水舀掉，剩下一点水等热锅蒸发掉，铲些板油进去。板油一进铁锅就滋啦冒响，锅够热，略黄的板油块很快融化，姜辣椒蒜一起扔进锅里爆香。
差不多就把鸡块扔进锅里煸炒，后续加料酒、酱油、盐、白砂糖，炒得差不多了，加水，锅盖盖上去。瓜瓜不知道白砂糖是糖，徐香娟也不让她知道，怕她天天缠着她爸要吃糖。
把调料锁进柜子里，留个盐罐子，徐香娟去听米饭这边的声音。有轻微的滋滋声，“阿宁，饭锅不用添柴了，退成小火再焖两三分钟就把柴火全退掉。”他们家虽然没手表，但有钟，就挂在厨房墙上。铁锅焖米饭，听声音，滋滋作响就不能烧下去了，火过头底下就得焦，反正饭焖在锅里等鸡炖好，也该熟了。“我知道了。”
不记得家里晒的东西有什么，徐香娟去家里专门堆干货腌货的小间，几个编织袋，分别绿豆、红豆……还有干蘑菇。 她正想着光炖鸡也太油腻，刚好就有干蘑菇。抓了一把干蘑菇到手里，徐香娟回来厨房间，瓜瓜还站在灶台边盯着锅，动作都不变。葫芦瓢舀了几瓢水进盆里，先把蘑菇干泡着，这一时半会儿虽然泡不软，但总比直接洗了丢锅里好。
院子里。“爸，喔喔。”瓜瓜蹲在一旁看爸爸拔鸡毛，小脸已经被擦干净。不用喂牛牛，周程宁轻松不少，替女儿擦脸，捉了那只鸡拔毛。还好他烧了不少的水，烫鸡毛也够了。
拔鸡毛的时候不忘跟女儿说，“瓜瓜，这喔喔是妈妈让爸给你捉的。” 他这会儿都觉得不真切，这鸡不是让他杀了，鸡毛拔干净送丈母娘的，是杀了给瓜瓜吃的？也不是说对女儿抠门，他爱人对他对女儿是一个样的，对女儿还好点，只女儿年纪小不懂事，这也要那也要，爱人这不给那也不给。 长时间下来就不敢问妈妈要，只会自己想办法。 “好妈妈，吃喔喔。”有喔喔吃，妈妈就是好妈妈。
徐香娟起身去厨房，身子也没别的毛病，就是带俩小孩给累的，睡了一觉身子虽然乏，但过了那个劲就好很多。 灶台有两口铁锅，徐香娟从水缸里舀水进热水罐，顺便从米缸里挖了一碗米。
这碗米焖饭可够家里吃晚饭了，还能装到她男人铝饭盒里带着去学校当个午饭。 等徐香娟米洗干净，周程宁刚好拎着已经处理干净的鸡进来，后面还跟着条小尾巴。
“我去烧锅。”周程宁很自觉就去了，瓜瓜没跟在爸爸身后，专心盯着菜板上的鸡，她个子小，盯着鸡得仰着小脑袋，徐香娟都替女儿瞧着费力。瓜瓜在外婆家吃过一次鸡就惦记上了。
这下蛋的鸡怎么能吃，徐香娟娘家虽然算得上村里比较有钱的富户，但富起来也是哥姐的原因，他们小时候还是吃过不少苦的，别说肉了，那时候能吃饱做梦都得笑醒。按着原来的她，就是这个想法，吃饱就要笑醒了，还指望吃什么肉？
到底是过过好日子的人，想法不一样，没得那样抠抠搜搜，徐香娟专门派活给瓜瓜，“瓜瓜，手洗干净，把这头大蒜剥好，这块姜也洗好。” 盆接了点水放地上给瓜瓜洗姜。
姜和蒜都干瘪了，姜表面还嵌着泥，瓜瓜拿着蒜去找爸爸，“爸，剥蒜。”周程宁正往灶膛里添柴火，灶膛里火苗已经慢慢燃起，接过女儿递来的大蒜开始剥。爸爸开始剥蒜，瓜瓜就去搓老姜上的泥。
瓜瓜蹲在地上，小手先是按在盆里，盆里浅浅的水底下放着块老姜，准备好了，小手就开始动起来，在水底搓姜上的泥。徐香娟放心剁鸡块，周程宁是个做事细致的男人，鸡处理得很干净，过一遍水就可以了。
把鸡大腿单独剁出来放好，现在天气不怎么热，鸡大腿也放得住。等剁完鸡块，大蒜和姜也好了，大蒜不用再切，姜就切成了片。 “瓜瓜要不要辣椒？”“要。”不管什么，都要。
周程宁这时候开口，“瓜瓜，辣椒不要，辣的不好吃。”爸爸说不好吃，瓜瓜墙头草就摇头说不要了。“没事，加一两个辣椒。”从门口挂着的辣椒串里扯了两个干辣椒，洗洗切好就和大蒜姜放一起。
一口锅焖米饭，一口锅做炖鸡，做炖鸡的锅里还有些水，预热得差不多，徐香娟把水舀掉，剩下一点水等热锅蒸发掉，铲些板油进去。板油一进铁锅就滋啦冒响，锅够热，略黄的板油块很快融化，姜辣椒蒜一起扔进锅里爆香。
差不多就把鸡块扔进锅里煸炒，后续加料酒、酱油、盐、白砂糖，炒得差不多了，加水，锅盖盖上去。瓜瓜不知道白砂糖是糖，徐香娟也不让她知道，怕她天天缠着她爸要吃糖。
把调料锁进柜子里，留个盐罐子，徐香娟去听米饭这边的声音。有轻微的滋滋声，“阿宁，饭锅不用添柴了，退成小火再焖两三分钟就把柴火全退掉。”他们家虽然没手表，但有钟，就挂在厨房墙上。铁锅焖米饭，听声音，滋滋作响就不能烧下去了，火过头底下就得焦，反正饭焖在锅里等鸡炖好，也该熟了。“我知道了。”
不记得家里晒的东西有什么，徐香娟去家里专门堆干货腌货的小间，几个编织袋，分别绿豆、红豆……还有干蘑菇。 她正想着光炖鸡也太油腻，刚好就有干蘑菇。抓了一把干蘑菇到手里，徐香娟回来厨房间，瓜瓜还站在灶台边盯着锅，动作都不变。葫芦瓢舀了几瓢水进盆里，先把蘑菇干泡着，这一时半会儿虽然泡不软，但总比直接洗了丢锅里好。
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