做了一回红娘，终于把掉进运河的另外一只耳机配上了。太难了，为了这只耳机，银泰跑了三回。
回来的路上我的支付宝地铁二维码突然用不了，买了地铁票。回来以后就觉得很无语，为什么刷码是2元，为什么买票是4元？
吃的不敢在朋友圈发，我怕我的营养师来揍我！近期最害怕借她的电话，太可怕了，营养师小姐姐。

“肉、奶等冷链食品最好不要等到临界期再买，由于储存环境难以一直保持低温，这类食物容易提前变质；若过保质期，就不建议再食用。而饼干、方便面等质地很干燥的食品，以及糖果、蜂蜜、甜味饮料等含糖量较高的食物，即便过了保质期食用也不一定会对人体有影响，因为微生物难以在其中繁殖。”科信食品与营养信息交流中心科技传播部主任、营养师阮光锋说，此外消费者要特别注意，买回家的临期食品最好在保质期前食用完，还要严格按照储存要求存放。（科技日报）

#营养师说#关于死蛋白和活蛋白，一般父母可能不懂，很多医生也不知道这个说法。但是，我们知道蛋白质在人体细胞中必须通过详细的三维结构，才能识别成千上万种的不同分子，这就需要蛋白质分子具有结构多样性，我们认为活性蛋白就是具有三维构象或高级结构的蛋白质，四级结构被破坏也就意味着蛋白质失活。
如果你经常吃烧烤，那都是在摄入死蛋白，蛋白质活性丧失，就只剩下结构蛋白了。虽然，摄入死蛋白也能是满足结构蛋白，但功能方面就差多了，比如免疫蛋白合成不足或者合成质量差，这种人就容易感冒、咳嗽、发烧了；比如血红蛋白合成不足或者合成质量差，那就是贫血了；比如酶蛋白合成不足，那就容易过敏了，不是对牛奶过敏就是对鱼过敏甚至对大米过敏。
有一次坐火车，一个阿姨说特别喜欢吃蚕蛹，炸着吃，特别补高蛋白！我说你吃的都是死蛋白，蛋白质最讲究活性了。死蛋白进入人体会产生大量的氨氮废弃物 ，所以那些烧烤吃多的人，肯定是容易“上火”的，因为氨氮废弃物会刺激黏膜系统，发生炎症！#饮食健康课堂##健康过冬指南# https://t.cn/z8LzeEH