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❗️「壹味大师·纯手工烧烤·江湖菜」❗️

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| 烧烤 | | 江湖菜 | | 南坪 |

真的好久没吃到这么惊喜的烧烤了,全部都是纯纯的炭火烤的,就有那种炭烤独有的香味,真的全部都好吃!

大刀土猪五花肉,在烤架上滋滋冒油的样子就已经让我流口水了!切好之后蘸酱吃真的一绝!

巨无霸大鱿鱼,鲜嫩Q弹,整体很入味;还有烤蒜香排骨,很大一根,嘎嘎也很多,越吃越香!

️其他的话,像烤猪蹄、烤腰片、烤皮蛋,都不踩雷的好吃。还有芝士焗蟹煲也一定要吃,拉丝的感觉太巴适了!

壹味大师·纯手工烧烤·江湖菜
海棠溪街道学府大道22号(五公里轻轨站1号口出来))

重庆四天三晚保姆级攻略
山城重庆真的太好玩了,太巴适咯~总得去一趟,收藏起来,重庆之旅即将开启❤
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出行前的温馨提示
⏏证件:身份证,学生证、银行卡
⏏电子设备:相机、充电宝、充电器
⏏药品:肠胃药、晕车药、创可贴
⏏衣物:衬衫、外套、平底鞋
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人气美食推荐
玫瑰糍粑冰粉:夏天必备的冰粉,纯手工的哦
肥肠卷大葱:将整个大葱塞到卤过的大肠里,然后烤得滋滋冒油,两者的结合真的太神奇了
拇指生煎包:一口一个巴适得很,而且皮很焦哦
烤苕皮: 味道好极了,咸香浓郁,烟火气十足
香酥馅饼:饼皮很酥,甜度适中,吃起来很绵软
丁家坡洋芋:外皮。炸的脆脆的,重庆做的土豆真的是很好吃,一定要去试试哦

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蜜薯,一年一度。煮出来流油那种。甜西西蜜滋滋,光看色泽就非常诱人。

吃过这东西的人,常常会在路上就惦记,它这个味道太流弊、太令人神往了,我在外头稍饿的时候就爱琢磨:“不行我得回家烤个烟薯(本品类纯烟薯,大连产,跟烟台隔海相望)吃吃,得快点,忍不了了”……

地瓜类我测过不少种,只有这一种能令人害上这个相思病。

有烤箱的就烤烤,有空气炸锅的就炸炸,有笼屉的就蒸蒸,有锅的就削皮熬稀饭时加在里面喝红薯粥,尤其烤箱,40-50分钟,拿出来就是流油的,这个东西各人各做法,我认为烤着吃最好——蜜薯是水扑扑那种地瓜,不是面的啊,糯的啊,所以其他做法不及也。

这种蜜薯以前年到此关必出,第一波起就呼者如潮,很多人反映好吃到“舍不得吃”的地步,竟放到发芽,顺便答一嘴,发芽不耽误,掰了芽头该咋咋就行。

20多快钱5斤只低不高(4.5斤净重),这是在外头买一个烤地瓜的钱,吃我这个7、8顿,孩子早餐用这个就很好了,很多蜜薯的品种吃了烧心,我这种不烧心。

我们的蜜薯用报纸卷巴卷巴能存放很久,当然,干燥和温度是必须的环境,吃的东西避免潮湿是正常思维,没有人买了把芹菜放拖把抹布上让它受潮还好吃。干燥好理解,温度敬请置于15度左右的环境中。说白点,市里的人扔屋里地上就好。

皮薄如纸,流油金黄,如果忍不了先吃2个甜度一般的也能解馋,如果有耐心,愿意在家里放置两周待它完全糖化,烤出来的汁水还真就是蜜样液体,肉瓤好吃至极。

那么问题来了,既然放2周更好吃,你为什么不在2周后卖呢?我倒是想呢,可东北的温度它不等人,这东西今年做完就要来年了,所以这是今年最后一批。为啥呢?东西一冻,到你手再一化,好嘛,直接就是垃圾了,所以,紧接着弄这个事也是源于必须得快做,加上呼声太高,所以就加了这单。无论你买没买过,此物应有宜尽有。

特别叮嘱:
1、此物较脆,路上可能会被暴力分拣的快递摔断,切个茬片不耽误食用的,这一点您一定要多理解。
2、我们做鲜,农人都是顺着地垄挖地瓜,挖到一个放筐里挖到一个放筐里,这个大点,下一个小点的状况就横空出世了,全世界没有一模一样一般大小的好蜜薯,经过厂里处理的会有防腐处理和机检,那种的没这个口感。所以,您可能打开快递一看3个很大2个很小,又得麻烦您理解了,咱这种方式的装箱就是这样的,基本不会分拣均匀再装箱。

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