【它是冬补高手，补钙、护血管都在行！】

茼蒿，味芳香、甘，性平，归脾、胃经，是秋冬季养生的滋补食材，《本草纲目》认为它：安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。

现代研究还发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用，被称为“健脑菜”。
养护血管

茼蒿中含有胆碱，它是卵磷脂的主要成分，具有防止胆固醇在血管壁沉积、清除部分已沉积物质、维持血管壁弹性的功效，能够很好地保护心脑血管。

茼蒿还富含钾元素，每百克茼蒿中约含有220毫克钾元素。高钾饮食有助于稳定血压，使心脏收缩功能保持正常。

而且茼蒿中的挥发性精油是芳香一类化合物，也有助于辅助降低血压。

润肺化痰茼蒿中芳香类的成分可以消痰开郁，避秽化浊，增加延长咳嗽潜伏期、减少咳嗽次数，增加气管痰液分泌量，达到祛痰、止咳作用。

健脑明目茼蒿也是个隐藏的“补充叶酸高手”，每100克叶酸含量114.3微克，是对老人、小孩以及孕妇都友好的蔬菜。

它还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以安神补脑，稳定情绪，防止记忆力减退，预防老年痴呆。

另外，茼蒿中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5—30倍。胡萝卜素进入人体后能转化成维生素A，有助于缓解眼疲劳、提升暗视力，保护眼睛健康。

维生素A还能促进体内粘膜组织的修复，可帮助抵抗呼吸系统感染，提升人体免疫力。

健脾养胃茼蒿含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，还有健脾养胃、促进食欲的功效。

再加上茼蒿含有大量的膳食纤维，每百克含膳食纤维1.2克，跟芹菜不相上下。不仅能增强饱腹感，还能防止便秘，有助于降低胆固醇。

养肝健骨茼蒿有养肝、行肝气的作用，还得了个“天然养肝菜”的美誉，肝郁、气滞的人群可以常吃一些茼蒿，帮助行肝气。

同时，茼蒿中还含有丰富的钙元素，每百克中含有73毫克钙质，虽然比不上牛奶，但也可作为辅助补钙的优秀食物来源，增强骨骼的坚韧性，对老年人预防骨折有好处。

花样做法全家爱

蒜蓉炒茼蒿

食材：茼蒿、大蒜

做法：将大蒜切成蓉状，加入热油锅中炒出香味后，将茼蒿放入锅中翻炒，最后加入少许的盐，炒匀后即可上桌。

上汤茼蒿

食材：茼蒿、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠

做法：
1、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切成小丁。茼蒿洗净切段，大蒜、生姜切片。
2、热锅凉油，下入姜蒜炒香，放入咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠，煸炒出香味。 
3、倒入适量热水煮开，放入茼蒿煮熟即可出锅。咸鸭蛋自带咸鲜味，可以不放或者少放盐。

茼蒿炒鸡蛋

食材：茼蒿，鸡蛋

做法：
1、茼蒿洗净切成段，梗与叶分开放置；鸡蛋加少量盐打散。
2、锅热后放油，下入鸡蛋，炒熟后盛出备用。
3、再往锅内加一点油，先放入茼蒿梗，翻炒几下后再下入茼蒿叶。
4、快熟时放入鸡蛋，最后加少许生抽调味，即可出锅。

记得先焯水：茼蒿菜中含有较多的草酸成分，并且不易炒熟，而焯水后的茼蒿菜能够去除一部分草酸，并且使茼蒿菜变的软嫩，更易炒熟，同时就能减少烹饪过程中的营养流失。

记得少加盐：茼蒿钠含量比较高，属于高钠蔬菜，因此日常烹饪茼蒿时不宜多加盐。慢性肾病或是肾功能不全的患者适量食用。

食疗处方

治疗便秘口臭：取新鲜茼蒿250克，菠菜100克，小葱一根，香油、盐适量。茼蒿与菠菜都要水焯，然后切成段，锅中加水，水烧开后，加入所有的材料，水再开即可出锅。每天吃一次，10天为一疗程。

治疗食欲不振：取茼蒿250克，大葱、鲜姜适量，切碎，大蒜3瓣，切成片，静置15分钟，鸡汤、盐、酱油、白糖适量，大豆油20克。锅中加大豆油，烧热，油热后下入调味品进行翻炒，然后，加入茼蒿，翻炒几下，加水适量，加入鸡汤等，煮熟就可以吃了。对于胃脘不适者，食用也有效。

治疗失眠多梦：取新鲜茼蒿菜，洗净绞汁，加入适量蜂蜜。早、晩各服1小杯。心烦不安者食用也有治疗效果。

黄石的家中装有360摄像头，但自己很少查看。原因在于：每次看到先生下班后一个人，心里都会不是滋味。

如果在一起，两人有说不完的话。哪怕各自看手机什么都不说，也有种踏实与安心感。

佳佳言，她和小丁各自都需要独处机会，惊讶父母为什么24小时能一起不厌。

是的，和任何人在一起，别说一天24小时，哪怕几个钟头，本人也觉得待够够的。但和先生不同，双方确实都有24小时相处不厌之感。

如此，还要长篇大论表达爱吗？不必！因相互间的爱与满意，都尽在这朝朝暮暮不厌中！

大半夜看了线下应援小丁探出半个身子打招呼，到晚上笨笨的但是用心的回复评论。心里真的暖暖的。从小到大我好像从未有那么执着的喜欢一个人，丁程鑫是例外。今天我的情绪真的很崩溃，无数次我想哭。但是小福鑫出现了，感觉我的情绪得到了治愈。这或许是追星的意义。时常有人问我追星你除了花钱花精力还能得到啥，我想说我得到了双向奔赴的爱意。晚安啦这个美好的世界