创业这么多年，有几点感悟和大家分享
1、你永远要学会专注，永远要相信长期主意。
这不是鸡汤，这是事实。
我自己就是个例子，我到现在都不刷剧的，不看小说，不打任何游戏，没有应酬
也没有什么法定节节假日，大家五一，十一都在外面玩，我在办公室
做电商就不断的研究运营的方法，策略
做自媒体就不断的在办公室码字
平常有空就是跑步，读书，一心一意搞钱。
我不抽烟不喝酒也没有任何应酬，那些年我的能力是肉眼可见的进步
熬，就是熬，我怎么知道会不会成功？
但成功的前提是先付出！
所以要学会专注，要相信长期主义，时间是把杀手锏，你现在关注的这个博主，就是最好的例子。
2、做有价值，长期积累的事。
长期主义的前提是，你必须做有价值，可长期积累的事。
你必须要做一个长期的能积累的事，什么是长期积累的事？
比如：做母婴类的产品，比如做育儿类的产品，比如美食类的产品
再比如小北我做电商，做流量这个赛道
因为这些赛道不管你随着时间的推移，都是存在的，刚需的，你用心做这个赛道，就一定会有复利。
普通人最喜欢追风口，其实你真没有那么多优势的，风口是高举高打，成了OK，不成功你追个库存，会越陷越深。
只有长期可以积累的，把时间的长度拉长，你才能战胜很多很多的高手。
所以专注+长期主义=牛逼的人
3、普通人最大的问题就是太容易动摇
比如如果你看到这篇文章，是不是有人会和你说都没人生孩子了，谁和你买这个产品？
你看事情还没做，就歇菜了。
这些事好像乍一听是这么回事，但是你仔细想想
如果你在育儿领域非常有自己的心得，从现在开始积累用户，用心服务每个人，你一定能打败很多很多的同行
市场淘汰的是那些不用心，割韭菜，随便做做的人
认真做流量，长期积累有自己的用户，用心做账号，认真对待你的用户，
请问怎么可能淘汰你？
你要知道中国人口下降到8个亿，还有几十年呢，你着急啥啊
而且市场做成熟了，还可以做国外。
所以普通人老是要别人 给他信心，说一下就动摇，我滴妈呀，累死。
4、行动力不足，没有明确的目标
道理都知道，但就是不知道怎么做，没有目标。
这个其实很多人没有脑子里面没有框架，没有系统，都是重复在做一件事
所以其实大部分人，首先要对全局有个认识，知道自己在做什么，处在什么位置，接下来要做什么
关于框架 认识，这个我在微博上也写了，我就不多说了
大家自己可以搜索“框架”这个词来看看，如图一，
5、什么向上社交，都是渣渣
有些人讲什么职场规划，给人出主意说，怎么讨好老板，怎么汇报写的好一点，遇到节日怎么多问后
tmd，天天时间花在这些屁事上，这些博主有一个关一个
他们根本不明白，职场也是一场博弈
职场不是奴役，只要不是个傻子，自己有本事，能懂点为人处事之道，你什么都不用怕
最怕就是没个本事，天天巧言令色，浪费大好时间，不值得
6、钝感力+屏蔽力=无敌人生
要学会屏蔽乱七八糟的事
人生没有那么多值得你天天吸收的，哪里那么多废话啊
就比如我要做微博，我就做呗，努力写呗
看准了就干，哪里有那么多废话
如果以后我做起来的话，那不是很正常的吗？
所以啊，向内求，
专注在自己的事身上，看准目标，不断的优化复盘，再试试，这种人生怎么可能会差？
你说呢？
1、你永远要学会专注，永远要相信长期主意。
这不是鸡汤，这是事实。
我自己就是个例子，我到现在都不刷剧的，不看小说，不打任何游戏，没有应酬
也没有什么法定节节假日，大家五一，十一都在外面玩，我在办公室
做电商就不断的研究运营的方法，策略
做自媒体就不断的在办公室码字
平常有空就是跑步，读书，一心一意搞钱。
我不抽烟不喝酒也没有任何应酬，那些年我的能力是肉眼可见的进步
熬，就是熬，我怎么知道会不会成功？
但成功的前提是先付出！
所以要学会专注，要相信长期主义，时间是把杀手锏，你现在关注的这个博主，就是最好的例子。
2、做有价值，长期积累的事。
长期主义的前提是，你必须做有价值，可长期积累的事。
你必须要做一个长期的能积累的事，什么是长期积累的事？
比如：做母婴类的产品，比如做育儿类的产品，比如美食类的产品
再比如小北我做电商，做流量这个赛道
因为这些赛道不管你随着时间的推移，都是存在的，刚需的，你用心做这个赛道，就一定会有复利。
普通人最喜欢追风口，其实你真没有那么多优势的，风口是高举高打，成了OK，不成功你追个库存，会越陷越深。
只有长期可以积累的，把时间的长度拉长，你才能战胜很多很多的高手。
所以专注+长期主义=牛逼的人
3、普通人最大的问题就是太容易动摇
比如如果你看到这篇文章，是不是有人会和你说都没人生孩子了，谁和你买这个产品？
你看事情还没做，就歇菜了。
这些事好像乍一听是这么回事，但是你仔细想想
如果你在育儿领域非常有自己的心得，从现在开始积累用户，用心服务每个人，你一定能打败很多很多的同行
市场淘汰的是那些不用心，割韭菜，随便做做的人
认真做流量，长期积累有自己的用户，用心做账号，认真对待你的用户，
请问怎么可能淘汰你？
你要知道中国人口下降到8个亿，还有几十年呢，你着急啥啊
而且市场做成熟了，还可以做国外。
所以普通人老是要别人 给他信心，说一下就动摇，我滴妈呀，累死。
4、行动力不足，没有明确的目标
道理都知道，但就是不知道怎么做，没有目标。
这个其实很多人没有脑子里面没有框架，没有系统，都是重复在做一件事
所以其实大部分人，首先要对全局有个认识，知道自己在做什么，处在什么位置，接下来要做什么
关于框架 认识，这个我在微博上也写了，我就不多说了
大家自己可以搜索“框架”这个词来看看，如图一，
5、什么向上社交，都是渣渣
有些人讲什么职场规划，给人出主意说，怎么讨好老板，怎么汇报写的好一点，遇到节日怎么多问后
tmd，天天时间花在这些屁事上，这些博主有一个关一个
他们根本不明白，职场也是一场博弈
职场不是奴役，只要不是个傻子，自己有本事，能懂点为人处事之道，你什么都不用怕
最怕就是没个本事，天天巧言令色，浪费大好时间，不值得
6、钝感力+屏蔽力=无敌人生
要学会屏蔽乱七八糟的事
人生没有那么多值得你天天吸收的，哪里那么多废话啊
就比如我要做微博，我就做呗，努力写呗
看准了就干，哪里有那么多废话
如果以后我做起来的话，那不是很正常的吗？
所以啊，向内求，
专注在自己的事身上，看准目标，不断的优化复盘，再试试，这种人生怎么可能会差？
你说呢？
下午在 VX 公众号看到北京吃货小分队的一篇文章，介绍了一家新开小店，专做土家特色绿豆粉，勾出了我的馋虫因为店面离得不远，所以看完文章就直奔来尝鲜。
门面不大，干净整洁。进店之后在门口一眼就看见一个大石磨，现磨的豆浆，现煎的粉条，现煮现吃。边吃边跟老板聊天，原来这家店是大年初六刚刚正式开业的，老板姓潘，看着也就三十来岁的样子，交谈中感受到他的满腔创业热情。在真正着手开店之前，他用了四年的时间思考，究竟怎样经营这个店，并能持续做大做强，言语中充满了对家乡特色美食的深厚情怀。
煎煮粉条的阿姨是老板的母亲，今年六十多岁了，但看着很有活力，干劲十足。
因为我提到是看了文章之后特意过来的，老板就很好奇，他没有联系过任何自媒体或者公众号来做软文宣传，所以问我究竟在哪里看到的，我就拿手机直接给他看。解锁手机的一瞬间，老板说：嚯！张颂文！这张照片真帅！巧了，老板也很喜欢张颂文✌️紧接着还说：他有一部新剧马上要播了！我连忙纠正：不是马上！是已经在播了！是《猎冰》！我还特意买了 SVIP 每天提前6小时看更新！
后来我也问了一个我很好奇的问题：既然老板你姓潘，店名为啥不叫“爱潘记”而叫“爱胡记”呢？老板说：我特别爱打麻将！[哈哈]我问他有没有胡过《猎冰》里面黄宗伟的同款九莲宝灯，他说那个牌超级超级难做的，甚至不是想做就能做出来的，要超棒的运气才行！[憧憬]
很开心☺️吃了美味，遇到了同样喜爱张颂文的老板✌️
以后会常来吃绿豆粉哒[馋嘴]
如果有同样喜爱西南地区风味的朋友，可以来尝尝。预制菜外卖泛滥的时代，现做现吃的东西很难得，糙粮饮食还能换换口味，改善一下肠胃环境
门面不大，干净整洁。进店之后在门口一眼就看见一个大石磨，现磨的豆浆，现煎的粉条，现煮现吃。边吃边跟老板聊天，原来这家店是大年初六刚刚正式开业的，老板姓潘，看着也就三十来岁的样子，交谈中感受到他的满腔创业热情。在真正着手开店之前，他用了四年的时间思考，究竟怎样经营这个店，并能持续做大做强，言语中充满了对家乡特色美食的深厚情怀。
煎煮粉条的阿姨是老板的母亲，今年六十多岁了，但看着很有活力，干劲十足。
因为我提到是看了文章之后特意过来的，老板就很好奇，他没有联系过任何自媒体或者公众号来做软文宣传，所以问我究竟在哪里看到的，我就拿手机直接给他看。解锁手机的一瞬间，老板说：嚯！张颂文！这张照片真帅！巧了，老板也很喜欢张颂文✌️紧接着还说：他有一部新剧马上要播了！我连忙纠正：不是马上！是已经在播了！是《猎冰》！我还特意买了 SVIP 每天提前6小时看更新！
后来我也问了一个我很好奇的问题：既然老板你姓潘，店名为啥不叫“爱潘记”而叫“爱胡记”呢？老板说：我特别爱打麻将！[哈哈]我问他有没有胡过《猎冰》里面黄宗伟的同款九莲宝灯，他说那个牌超级超级难做的，甚至不是想做就能做出来的，要超棒的运气才行！[憧憬]
很开心☺️吃了美味，遇到了同样喜爱张颂文的老板✌️
以后会常来吃绿豆粉哒[馋嘴]
如果有同样喜爱西南地区风味的朋友，可以来尝尝。预制菜外卖泛滥的时代，现做现吃的东西很难得，糙粮饮食还能换换口味，改善一下肠胃环境
#一日一食一记[超话]#春天是养骨黄金期，建议中老年：多吃这8样，强筋健骨，腿脚有力！
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
菠菜拌木耳
食材：200克新鲜菠菜、100克黑木耳、适量蒜瓣、适量生姜、适量花椒粉、适量香醋、适量盐、适量糖、适量香菜、适量红辣椒
步骤：
1.准备食材，将菠菜洗净备用。
2.黑木耳洗净，放入开水中焯水煮3分钟，捞出沥干备用。
3.蒜瓣、生姜切成末备用。
4.将捞出的木耳切成适当大小的丝。
5.开启热锅，放入适量橄榄油，倒入蒜末和花椒粉，炒香。
6.加入木耳丝，继续翻炒片刻，入盐和糖，拌匀。
7.将菠菜焯水煮熟后捞出，放入冰水中过一下凉水，沥干备用。
8.菠菜切段，摆盘。
9.在菠菜上放上木耳丝，撒上姜末。
10.最后，撒上适量香醋，再撒上葱花，点缀上红辣椒圈和香菜末。
清炒茼蒿
准备食材:茼蒿，蒜片，干辣椒。
做法步骤:
1、茼蒿放入清水中，加入食盐先浸泡十分钟，再清洗干净切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入茼蒿梗翻炒一会儿，炒至断生后放入茼蒿叶翻炒均匀。
3、接着放入干辣椒、食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味，继续翻炒至煮熟即可出锅装盘开吃。
荷塘小炒
【材料】：莲藕，四季豆，黑木耳，腰果
【做法】：
1，把莲藕洗干净，去皮，切成薄片，下开水锅焯水10秒钟后捞出。
2，准备好提前泡发好的黑木耳和摘洗干净的四季豆，依次下开水锅焯熟后捞出。
3，锅里倒油，倒入藕片，黑木耳，四季豆快速翻炒，加一勺盐，一勺味精调味，起锅放入一把熟腰果即可，老少皆宜。
肉末茄子
操作步骤：茄子，肉末，小米辣(红/绿)，蒜头，淀粉，盐，葱，姜，生抽，老抽。陈醋，白糖
操作步骤：
1.茄子洗净去皮，切成粗细均匀的长条!泡在水里，或者封上保鲜膜，防止氧化变黑!锅里烧开水，水开后放入茄子隔水蒸5分钟!蒸出来的水份倒了。
2. 蒜头切碎，小米辣切开备用!找来空碗加入生抽，老抽，陈醋，盐，白糖，淀粉，清水小半碗。搅拌均匀!
3. 锅内放少许食用油，放入葱姜蒜末，红辣椒，放肉末，保持小火，翻炒至肉末断生，肉末断生后把蒸好的茄子和肉末翻炒均匀即可，加入酱料直接倒进去，翻炒均匀即可出锅，简单又健康!
韭菜炒香干（长长久久）
所需食材：韭菜、香干、小米椒、蒜
1、韭菜择洗干净，切长段，把韭菜叶和韭菜茎分开放，香干切片，另切蒜末和小米椒段备用。
2、起锅倒油，烧至五成热，倒入香干翻炒至表面有小泡泡，倒入蒜末和小米椒炒香。
3、小碗里放生抽、蚝油、淀粉各一勺，加适量盐、鸡精和清水搅匀，淋入锅中。
4、烧至汤汁微稠，放入韭菜茎炒十五秒，再放入韭菜叶炒到断生关火出锅。
菠菜拌毛蚶
食材：菠菜300克、毛蚶800克、香菜半根、大蒜4瓣、辣根1勺、干木耳1把、味极鲜酱油2勺、米醋2勺、白糖1勺、花雕酒1勺、葱4段、姜3片、芝麻香油1勺
做法：
1、备齐所有的食材，菠菜和香菜摘洗干净，毛蚶也用清水冲洗干净，干木耳提前泡发好，大蒜去皮捣成泥状
2、锅中倒入适量的清水烧开，加入适量盐和几滴食用油，把菠菜和木耳焯一下水，捞出沥干水分，菠菜切段
3、把洗净的毛蚶放入锅中，倒入适量清水、葱段、姜片、花雕酒，盖上锅盖大火烧开关火焖1分钟
4、煮好的毛蚶剥出肉，碗中倒入蒜泥、辣根、味极鲜酱油、米醋、白糖、芝麻香油，混合搅拌均匀
5、容器中放入菠菜、木耳、毛蚶肉、调料汁，混合搅拌均匀即可装盘享用，做法简单又好吃，喜欢的小伙伴们赶紧给家人安排起来吧！
枸杞芽炒鸡蛋
材料：枸杞芽、鸡蛋、枸杞、蒜头
制作方法：1、枸杞芽洗干净，鸡蛋打散，锅中烧热，放入少许油倒入鸡蛋炒熟装盘备用
2、放入少许油，加入蒜头爆香倒入枸杞芽炒熟，再加入炒好的鸡蛋，炒片刻撒上枸杞装盘即可
番茄炖牛腩
1. 首先，选购新鲜牛腩约500克，将其切块后放入冷水中焯水，去除血沫和杂质。同时准备新鲜番茄3-4个，洗净后切成大块备用。
2. 焯好水的牛腩捞出沥干，热锅凉油，下入几片姜片爆香，然后将牛腩块倒入翻煎至两面微黄，加入料酒去腥增香。
3. 加入足量热水没过牛腩，投入葱段、八角、香叶等调料一同炖煮，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖约40分钟至牛腩变软烂。
4. 待牛腩炖至七成熟时，将切好的番茄块加入锅中，同时撒入适量食盐、糖调味，继续炖煮约20分钟，让番茄的酸甜充分融入牛腩中。
5. 最后，待汤汁浓稠且牛腩与番茄都熟透入味时，可撒上少许胡椒粉提鲜，并根据个人口味调整咸淡，炖煮片刻即可关火出锅。一锅色泽红亮、醇香四溢、肉质酥烂的番茄炖牛腩便大功告成，既美味又营养丰富，是家常餐桌上的佳品。 https://t.cn/AiTNaisB
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
菠菜拌木耳
食材：200克新鲜菠菜、100克黑木耳、适量蒜瓣、适量生姜、适量花椒粉、适量香醋、适量盐、适量糖、适量香菜、适量红辣椒
步骤：
1.准备食材，将菠菜洗净备用。
2.黑木耳洗净，放入开水中焯水煮3分钟，捞出沥干备用。
3.蒜瓣、生姜切成末备用。
4.将捞出的木耳切成适当大小的丝。
5.开启热锅，放入适量橄榄油，倒入蒜末和花椒粉，炒香。
6.加入木耳丝，继续翻炒片刻，入盐和糖，拌匀。
7.将菠菜焯水煮熟后捞出，放入冰水中过一下凉水，沥干备用。
8.菠菜切段，摆盘。
9.在菠菜上放上木耳丝，撒上姜末。
10.最后，撒上适量香醋，再撒上葱花，点缀上红辣椒圈和香菜末。
清炒茼蒿
准备食材:茼蒿，蒜片，干辣椒。
做法步骤:
1、茼蒿放入清水中，加入食盐先浸泡十分钟，再清洗干净切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入茼蒿梗翻炒一会儿，炒至断生后放入茼蒿叶翻炒均匀。
3、接着放入干辣椒、食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味，继续翻炒至煮熟即可出锅装盘开吃。
荷塘小炒
【材料】：莲藕，四季豆，黑木耳，腰果
【做法】：
1，把莲藕洗干净，去皮，切成薄片，下开水锅焯水10秒钟后捞出。
2，准备好提前泡发好的黑木耳和摘洗干净的四季豆，依次下开水锅焯熟后捞出。
3，锅里倒油，倒入藕片，黑木耳，四季豆快速翻炒，加一勺盐，一勺味精调味，起锅放入一把熟腰果即可，老少皆宜。
肉末茄子
操作步骤：茄子，肉末，小米辣(红/绿)，蒜头，淀粉，盐，葱，姜，生抽，老抽。陈醋，白糖
操作步骤：
1.茄子洗净去皮，切成粗细均匀的长条!泡在水里，或者封上保鲜膜，防止氧化变黑!锅里烧开水，水开后放入茄子隔水蒸5分钟!蒸出来的水份倒了。
2. 蒜头切碎，小米辣切开备用!找来空碗加入生抽，老抽，陈醋，盐，白糖，淀粉，清水小半碗。搅拌均匀!
3. 锅内放少许食用油，放入葱姜蒜末，红辣椒，放肉末，保持小火，翻炒至肉末断生，肉末断生后把蒸好的茄子和肉末翻炒均匀即可，加入酱料直接倒进去，翻炒均匀即可出锅，简单又健康!
韭菜炒香干（长长久久）
所需食材：韭菜、香干、小米椒、蒜
1、韭菜择洗干净，切长段，把韭菜叶和韭菜茎分开放，香干切片，另切蒜末和小米椒段备用。
2、起锅倒油，烧至五成热，倒入香干翻炒至表面有小泡泡，倒入蒜末和小米椒炒香。
3、小碗里放生抽、蚝油、淀粉各一勺，加适量盐、鸡精和清水搅匀，淋入锅中。
4、烧至汤汁微稠，放入韭菜茎炒十五秒，再放入韭菜叶炒到断生关火出锅。
菠菜拌毛蚶
食材：菠菜300克、毛蚶800克、香菜半根、大蒜4瓣、辣根1勺、干木耳1把、味极鲜酱油2勺、米醋2勺、白糖1勺、花雕酒1勺、葱4段、姜3片、芝麻香油1勺
做法：
1、备齐所有的食材，菠菜和香菜摘洗干净，毛蚶也用清水冲洗干净，干木耳提前泡发好，大蒜去皮捣成泥状
2、锅中倒入适量的清水烧开，加入适量盐和几滴食用油，把菠菜和木耳焯一下水，捞出沥干水分，菠菜切段
3、把洗净的毛蚶放入锅中，倒入适量清水、葱段、姜片、花雕酒，盖上锅盖大火烧开关火焖1分钟
4、煮好的毛蚶剥出肉，碗中倒入蒜泥、辣根、味极鲜酱油、米醋、白糖、芝麻香油，混合搅拌均匀
5、容器中放入菠菜、木耳、毛蚶肉、调料汁，混合搅拌均匀即可装盘享用，做法简单又好吃，喜欢的小伙伴们赶紧给家人安排起来吧！
枸杞芽炒鸡蛋
材料：枸杞芽、鸡蛋、枸杞、蒜头
制作方法：1、枸杞芽洗干净，鸡蛋打散，锅中烧热，放入少许油倒入鸡蛋炒熟装盘备用
2、放入少许油，加入蒜头爆香倒入枸杞芽炒熟，再加入炒好的鸡蛋，炒片刻撒上枸杞装盘即可
番茄炖牛腩
1. 首先，选购新鲜牛腩约500克，将其切块后放入冷水中焯水，去除血沫和杂质。同时准备新鲜番茄3-4个，洗净后切成大块备用。
2. 焯好水的牛腩捞出沥干，热锅凉油，下入几片姜片爆香，然后将牛腩块倒入翻煎至两面微黄，加入料酒去腥增香。
3. 加入足量热水没过牛腩，投入葱段、八角、香叶等调料一同炖煮，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖约40分钟至牛腩变软烂。
4. 待牛腩炖至七成熟时，将切好的番茄块加入锅中，同时撒入适量食盐、糖调味，继续炖煮约20分钟，让番茄的酸甜充分融入牛腩中。
5. 最后，待汤汁浓稠且牛腩与番茄都熟透入味时，可撒上少许胡椒粉提鲜，并根据个人口味调整咸淡，炖煮片刻即可关火出锅。一锅色泽红亮、醇香四溢、肉质酥烂的番茄炖牛腩便大功告成，既美味又营养丰富，是家常餐桌上的佳品。 https://t.cn/AiTNaisB
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