科学家:无籽石榴可能永远造不出来
没有人不爱多汁的水果,但对于一些水果而言,它们的种子非常碍事,十分影响我们享受美食。所以,为了追求更愉快的饮食体验,人类已经将许多水果改造成了无籽的,而且事实也证明,无籽的水果更受消费者青睐。
然而有一种水果,它的营养价值很高,味道也十分香甜可口,但是因为种子太多、太烦而让许多人喜欢不起来。
这种水果就是石榴,估计许多人不喜欢吃石榴就是因为它吃一口就要吐一大口籽,但石榴富含花青素、类黄酮等抗氧化剂对人体很有好处。为什么科学家们没有创造出无籽的石榴,让这种水果变得更受欢迎呢?
目前,完全无籽的石榴确实不存在,市面上宣传的所谓“无籽石榴”其实都是一些让籽变得非常小或者非常软从而不影响咀嚼的品种。
之所以没有无籽石榴,我们可以找到非常简单的答案:我们吃的许多水果其实是包裹种子的部分,也就是果皮部分,是由子房壁发育来的,而我们吃的石榴却是它的种子,是由胚珠发育来的。正因为如此,创造无籽石榴就相当于失去了可食用的部分,这没有任何意义,所以不会有无籽石榴存在。
之所以目前没有,是因为这么做确实很难——甚至可能真的无法实现,另一个重要原因就是它的商业价值还不值得这么去做。
石榴有一些功效,但是它的种植并不是完全为了吃,这种植物的花朵相当漂亮,所谓“石榴裙”其实并不是特指一种裙子,而是指石榴的花朵很漂亮,另外它们的种子像宝石一样也相当漂亮。
所以,人们种植石榴很大一部分原因是观赏,这让它和别的水果有一些不同的“待遇”,种植者选择性育种的方向并不是完全朝着方便食用的方向发展。
另一方面,就像我们前文提到的,我们吃的是石榴的种子,却又不想要种子,这似乎真的不可能,但其实我们只吃石榴种子的一部分而已——外种皮或者假种皮。只是要让它只发育外种皮而不发育真正的种子肯定会很困难,而且树也不像蔬菜那样容易培育——因为生命周期相对长。
所有让水果变得无籽的方法被统称为单性结实,虽然目前单性结实在农业中有非常广泛的人为控制和利用,但其实这种行为在自然界非常普遍,或者说植物天生就会不停尝试结出无籽的果实,这才让育种者有可乘之机。
然而,无籽果实存在巨大的生存挑战,因为这种变异体无法快速基因调整来适应致病菌,比如目前全球的食用香蕉都存在巨大的灭绝风险,原因就是它们是无籽的。
没有人不爱多汁的水果,但对于一些水果而言,它们的种子非常碍事,十分影响我们享受美食。所以,为了追求更愉快的饮食体验,人类已经将许多水果改造成了无籽的,而且事实也证明,无籽的水果更受消费者青睐。
然而有一种水果,它的营养价值很高,味道也十分香甜可口,但是因为种子太多、太烦而让许多人喜欢不起来。
这种水果就是石榴,估计许多人不喜欢吃石榴就是因为它吃一口就要吐一大口籽,但石榴富含花青素、类黄酮等抗氧化剂对人体很有好处。为什么科学家们没有创造出无籽的石榴,让这种水果变得更受欢迎呢?
目前,完全无籽的石榴确实不存在,市面上宣传的所谓“无籽石榴”其实都是一些让籽变得非常小或者非常软从而不影响咀嚼的品种。
之所以没有无籽石榴,我们可以找到非常简单的答案:我们吃的许多水果其实是包裹种子的部分,也就是果皮部分,是由子房壁发育来的,而我们吃的石榴却是它的种子,是由胚珠发育来的。正因为如此,创造无籽石榴就相当于失去了可食用的部分,这没有任何意义,所以不会有无籽石榴存在。
之所以目前没有,是因为这么做确实很难——甚至可能真的无法实现,另一个重要原因就是它的商业价值还不值得这么去做。
石榴有一些功效,但是它的种植并不是完全为了吃,这种植物的花朵相当漂亮,所谓“石榴裙”其实并不是特指一种裙子,而是指石榴的花朵很漂亮,另外它们的种子像宝石一样也相当漂亮。
所以,人们种植石榴很大一部分原因是观赏,这让它和别的水果有一些不同的“待遇”,种植者选择性育种的方向并不是完全朝着方便食用的方向发展。
另一方面,就像我们前文提到的,我们吃的是石榴的种子,却又不想要种子,这似乎真的不可能,但其实我们只吃石榴种子的一部分而已——外种皮或者假种皮。只是要让它只发育外种皮而不发育真正的种子肯定会很困难,而且树也不像蔬菜那样容易培育——因为生命周期相对长。
所有让水果变得无籽的方法被统称为单性结实,虽然目前单性结实在农业中有非常广泛的人为控制和利用,但其实这种行为在自然界非常普遍,或者说植物天生就会不停尝试结出无籽的果实,这才让育种者有可乘之机。
然而,无籽果实存在巨大的生存挑战,因为这种变异体无法快速基因调整来适应致病菌,比如目前全球的食用香蕉都存在巨大的灭绝风险,原因就是它们是无籽的。
470.《规则怪谈:他们说我有多重人格(人类与诡异)》
作者:吃石榴不吐籽
状态:连载中
人类终于和平行宇宙接通了信息
迎来了救援
诡异能力的上升
将相对简单的游戏变得更加复杂
男主的救援来的很是及时
即便他的状态不太对劲
但是总能找到一个可以应对状况的精神状态
随着面对情况的愈发复杂
男主的团队也在不断的提升能力
相信宇宙之中的人类可以互相帮助
解决困难
剧情细思极恐(又不属于恐怖小说的范畴)
推荐呀!!!
作者:吃石榴不吐籽
状态:连载中
人类终于和平行宇宙接通了信息
迎来了救援
诡异能力的上升
将相对简单的游戏变得更加复杂
男主的救援来的很是及时
即便他的状态不太对劲
但是总能找到一个可以应对状况的精神状态
随着面对情况的愈发复杂
男主的团队也在不断的提升能力
相信宇宙之中的人类可以互相帮助
解决困难
剧情细思极恐(又不属于恐怖小说的范畴)
推荐呀!!!
过年和爷爷一起待了六天 好久好久没有这种感受了 小时候应该是在爷爷家住过的 太久了记不清楚了 印象最深的就是坐车回爷爷家都会晕车吐 爷爷每次都带我买冰饮 给我缓解不舒服还是哄孩子的方式?哈哈哈 小时候喜欢吃石榴 奶奶给我种石榴树 喜欢花 爷爷给我种玫瑰月季 长大后听说每个大家庭都会有点烂事儿 或许我们家也有吧 但是全家人对我们家的善意很多 大伯姑姑们很照顾我爸 爱屋及乌吧 我接受到的都是家人们的关心 昨天晚上我脚后跟磨破了 太痛了我就踩着雪地靴一瘸一拐的走 不开心抱怨了几句 今天早上爷爷见面第一句就问我脚好了吗 救命我真的泪目 这两天爷爷叫了好多遍鑫鑫 我一直以为爷爷不认识我了 因为一年前他不认识我堂哥堂姐 希望我爷爷长命百岁 健健康康的 今年是90岁的小老头儿了嘿嘿 继续加油哦 爱您 https://t.cn/R2WxQOQ
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