【在破土而出的羊肚菌里，品尝春天的“鲜”！】#羊肚菌#昨夜雨疏风骤,每年春日，山野林间的菌子，都会在一夜春雨后，噗噗的冒出土来，此后的好几月里，深山山里林间，都弥漫着一股散不开的菌子香气。
今天，陇南网就来给吃货们安利，菌菇中出土较早的小可爱—羊肚菌。
春天里早的菌类—羊肚菌
作为春天里早出现的菌类，羊肚菌一直是众多美食老饕的心头好。
羊肚菌每年的3到5月份成熟，上身如蜂巢网状，因形似羊肚而得名。
虽然其貌不扬，但它是世界上稀有的野生食用菌之一，顶级吃货们，都将羊肚菌视为“春天的头口鲜味”。
口感丰富，素中之荤
羊肚菌的味道非常的鲜美，它口感嫩滑，味道层次相当丰富，混合着泥土、坚果和烤肉的芳香，含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸等维生素及粗蛋白、18种氨基酸。
其中8种氨基酸，是人体不能制造的“氨基酸”,也是“十分好的蛋白质来源”。
羊肚菌还有“素中之荤”的美誉，老饕听到它的名字都会垂涎三尺。
珍贵，源自少
羊肚菌之所以珍贵，就在于它生长期只有不到两个星期，所以，采摘的时间相当重要。
奇怪的是，即便环境一模一样，它每年生长的地方也都不尽相同。有时候，去年收获颇丰的地方，今年再去往往一株都找不到了。
因此，人们常常把羊肚菌称为“顽皮的蘑菇”，需要发现与坚持，成功采撷的每一株羊肚菌都十分珍贵。
如何辨别野生羊肚菌
首先野生羊肚菌大大小小不均匀，而人工的羊肚菌大小、长短，胖瘦都比较一致，野生的羊肚菌颜色相对较淡，而且颜色比较多样，显得比较花杂，人工的羊肚菌颜色比较，统一，主要是黑色和灰色。
其次，野生的羊肚菌形状比较多样，顶有尖尖的、椭圆形、圆形的，人工的羊肚菌一般都是尖尖的。
另外野生羊肚菌花纹比较多样，各种形状都有，而且基本没有规律，人工的羊肚菌目前培育成功的主要是梯形花纹，特点是从顶上到下面，是直直的线条中间，横着一道一道就像是楼梯一样。
同时，野生的羊肚菌多半都是带着菌柄的，菌柄的上面一般还带着泥脚，人工的羊肚菌一般都是剪柄的，而且野生羊肚菌香味浓郁，远胜于人工羊肚菌 ，香气跟虫草差不多。
陇南网野生羊肚菌
珍贵之货，当然靠抢！陇南地区，冬春气温低，昼夜温差可以达到20°C以上，冬季长、降水少，这些都为羊肚菌，提供了得天独厚的生长条件。
全国的吃货们都公认，从野生菌的口感、营养、品质上来讲。陇南产的羊肚菌，非常值得一品。所以，如果是爱羊肚菌的朋友，不妨蹲住，我们的野生羊肚菌，快要上市了哦！
今天，陇南网就来给吃货们安利，菌菇中出土较早的小可爱—羊肚菌。
春天里早的菌类—羊肚菌
作为春天里早出现的菌类，羊肚菌一直是众多美食老饕的心头好。
羊肚菌每年的3到5月份成熟，上身如蜂巢网状，因形似羊肚而得名。
虽然其貌不扬，但它是世界上稀有的野生食用菌之一，顶级吃货们，都将羊肚菌视为“春天的头口鲜味”。
口感丰富，素中之荤
羊肚菌的味道非常的鲜美，它口感嫩滑，味道层次相当丰富，混合着泥土、坚果和烤肉的芳香，含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸等维生素及粗蛋白、18种氨基酸。
其中8种氨基酸，是人体不能制造的“氨基酸”,也是“十分好的蛋白质来源”。
羊肚菌还有“素中之荤”的美誉，老饕听到它的名字都会垂涎三尺。
珍贵，源自少
羊肚菌之所以珍贵，就在于它生长期只有不到两个星期，所以，采摘的时间相当重要。
奇怪的是，即便环境一模一样，它每年生长的地方也都不尽相同。有时候，去年收获颇丰的地方，今年再去往往一株都找不到了。
因此，人们常常把羊肚菌称为“顽皮的蘑菇”，需要发现与坚持，成功采撷的每一株羊肚菌都十分珍贵。
如何辨别野生羊肚菌
首先野生羊肚菌大大小小不均匀，而人工的羊肚菌大小、长短，胖瘦都比较一致，野生的羊肚菌颜色相对较淡，而且颜色比较多样，显得比较花杂，人工的羊肚菌颜色比较，统一，主要是黑色和灰色。
其次，野生的羊肚菌形状比较多样，顶有尖尖的、椭圆形、圆形的，人工的羊肚菌一般都是尖尖的。
另外野生羊肚菌花纹比较多样，各种形状都有，而且基本没有规律，人工的羊肚菌目前培育成功的主要是梯形花纹，特点是从顶上到下面，是直直的线条中间，横着一道一道就像是楼梯一样。
同时，野生的羊肚菌多半都是带着菌柄的，菌柄的上面一般还带着泥脚，人工的羊肚菌一般都是剪柄的，而且野生羊肚菌香味浓郁，远胜于人工羊肚菌 ，香气跟虫草差不多。
陇南网野生羊肚菌
珍贵之货，当然靠抢！陇南地区，冬春气温低，昼夜温差可以达到20°C以上，冬季长、降水少，这些都为羊肚菌，提供了得天独厚的生长条件。
全国的吃货们都公认，从野生菌的口感、营养、品质上来讲。陇南产的羊肚菌，非常值得一品。所以，如果是爱羊肚菌的朋友，不妨蹲住，我们的野生羊肚菌，快要上市了哦！
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2月28号生日日历
└┈┈┈┈┈┈ ᯲┄┘
✨²⁰²⁴/₀₂.₂₈ ♫•*¨*•.¸¸♪ ✨
ॱଳ͘
愿我岁岁常欢愉，祝我年年皆胜意
/
❶
˗ˋˏˎˊ˗ ｜ ℎ ²⁰²⁴‧⁰²‧²⁸
和妈相妈遇的日子⁺₊⁺₊
願成望真 快樂萬歲 '͜'
新的一岁平 安顺遂♬♪
❷
˗ˋˏˎˊ˗ ²⁰²⁴/₀₂.₂₈ᰔᩚ
让蜡烛代所替有灯
＂是爱与被爱的一新岁＂
“那就吹根蜡 烛许个愿吧 ”
❸
˗ˋˏˎˊ˗ ²⁰²⁴‧⁰²‧²⁸
˚‧‧₊˚му Ьїятнdaу ₊⁺ ♡̶₊⁺⑉
⁾⁾好发事生 吹蜡个烛
是爱与被的爱新一岁 .ᐟ.ᐟ
❹
˗ˋˏˎˊ˗ ²⁰²⁴/₀₂.₂₈◡̈°
՞••՞ ℍᵅᵖᵖʸ ⁱʳᵗʰᵈᵅʸ ᵒ ᵉ ★̆̈
ʜʙᴅ每一岁 都珍贵.ᐟ.ᐟ
"歲平歲安 順風水順 生快日樂"
❺
˗ˋˏˎˊ˗ ²⁰²⁴‧⁰²‧²⁸
ᥫᩣ嗨皮啵斯得
՞••՞ 一每岁 都珍贵
"得所偿愿 平囍安樂 萬貹事意"
❻
˗ˋˏˎˊ˗ ²⁰²⁴‧⁰²‧²⁸
՞••՞ 今做天寿星
ꗯ̤̫｜与浪漫又趣风的岁扑满个怀
♡ ʜᴀᴘᴘʏ ʙɪʀᴛʜᴅᴀʏ ᴛᴏ ᴍᴇ ◟̆◞̆ ♡
愿發財 愛被 好運常在
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՞••՞ 一每岁 都珍贵
"得所偿愿 平囍安樂 萬貹事意"
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宋诗相比于唐诗的特点及优劣——
◆ 唐诗宋诗相比的特点
钱锺书先生在《谈艺录》说：“唐诗、宋诗，亦非仅朝代之别，乃体格性分之殊，天下有两种人，斯分两种诗。唐诗多以丰神情韵擅长，宋诗多以筋骨思理见胜。”
唐诗和宋诗，堪称“诗歌史上双峰并峙的两大典范”（袁行霈《中国文学史》）。
◆ 宋诗的特色和优点
但宋诗不像唐诗那样集中和相对直观地呈现诗人的精神风貌与深情雅韵，而是多以冷静客观的态度去体验生活和表现生活，甚至把感情本身也作为理性考察的对象，以至“运思造境，炼句琢字，皆剥去数层，透过数层”（缪钺《论宋诗》），开出一条以思理取胜的诗歌新路。
宋诗的优点是在技巧和语言方面比唐人更为精益求精。宋诗的成就在元诗、明诗之上，也超过了清诗。
◆ 宋诗的缺点
宋诗的缺点是爱“模仿”、“剿袭”，“资书以为诗”，
影响了其直接反映社会现实的能力。
宋代的五七言诗虽然真实反映了历史和社会，却没有全部反映出来。
宋诗不善于写爱情，而“爱讲道理，发议论”——
“宋人多数不懂诗是要用形象思维的，一反唐人规律，所以味同嚼蜡。”
宋人在恋爱生活里的悲欢离合不反映在他们的诗里，而常常出现在他们的词里。
【宋诗还有个缺陷，爱讲道理，发议论；道理往往粗浅，议论往往陈旧，也煞费笔墨去发挥申说。这种风气，韩愈、白居易以来的唐诗里已有，宋代“理学”或“道学”的兴盛使它普遍流播。——钱钟书】
钱钟书先生评宋代五七言诗讲“性理”或“道学”的“多得惹厌”，而“写爱情的少得可怜”。除掉陆游的几首，宋代数目不多的爱情诗都“淡薄、笨拙、套板”。
他比喻朱淑真《断肠诗集》里的作品，“实在浮浅得很，只是鱼玄机的风调，又添了些寒窘和迂腐”。
他比喻以艳l体诗闻名的司马槱，“若根据他流传下来的两首诗而论，学李商隐而缺乏笔力，仿佛是害了贫血病和软骨病的‘西昆体’。”
#超话创作官##读书笔记##文学有得聊##文学有得聊#
◆ 唐诗宋诗相比的特点
钱锺书先生在《谈艺录》说：“唐诗、宋诗，亦非仅朝代之别，乃体格性分之殊，天下有两种人，斯分两种诗。唐诗多以丰神情韵擅长，宋诗多以筋骨思理见胜。”
唐诗和宋诗，堪称“诗歌史上双峰并峙的两大典范”（袁行霈《中国文学史》）。
◆ 宋诗的特色和优点
但宋诗不像唐诗那样集中和相对直观地呈现诗人的精神风貌与深情雅韵，而是多以冷静客观的态度去体验生活和表现生活，甚至把感情本身也作为理性考察的对象，以至“运思造境，炼句琢字，皆剥去数层，透过数层”（缪钺《论宋诗》），开出一条以思理取胜的诗歌新路。
宋诗的优点是在技巧和语言方面比唐人更为精益求精。宋诗的成就在元诗、明诗之上，也超过了清诗。
◆ 宋诗的缺点
宋诗的缺点是爱“模仿”、“剿袭”，“资书以为诗”，
影响了其直接反映社会现实的能力。
宋代的五七言诗虽然真实反映了历史和社会，却没有全部反映出来。
宋诗不善于写爱情，而“爱讲道理，发议论”——
“宋人多数不懂诗是要用形象思维的，一反唐人规律，所以味同嚼蜡。”
宋人在恋爱生活里的悲欢离合不反映在他们的诗里，而常常出现在他们的词里。
【宋诗还有个缺陷，爱讲道理，发议论；道理往往粗浅，议论往往陈旧，也煞费笔墨去发挥申说。这种风气，韩愈、白居易以来的唐诗里已有，宋代“理学”或“道学”的兴盛使它普遍流播。——钱钟书】
钱钟书先生评宋代五七言诗讲“性理”或“道学”的“多得惹厌”，而“写爱情的少得可怜”。除掉陆游的几首，宋代数目不多的爱情诗都“淡薄、笨拙、套板”。
他比喻朱淑真《断肠诗集》里的作品，“实在浮浅得很，只是鱼玄机的风调，又添了些寒窘和迂腐”。
他比喻以艳l体诗闻名的司马槱，“若根据他流传下来的两首诗而论，学李商隐而缺乏笔力，仿佛是害了贫血病和软骨病的‘西昆体’。”
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